Ελληνικός φούρνος στο Manhattan

Από την/τον Νίκος Μουρατίδης | 14 Οκτωβρίου 2018

43098167_212237812828116_2190092803067871232_n

Τα πάντα μπορεί να καταφέρει ο άνθρωπος, αν είναι έξυπνος, καλλιεργημένος και δουλευταράς. Αν αυτά τα προσόντα τα τοποθετήσεις μάλιστα σε Έλληνα… τότε μεγαλουργεί. Γιατί ο Έλληνας όταν δεν είναι τεμπέλης και ξερόλας διαπρέπει παντού- σε κάθε τομέα. Fournos Theophilos λέγεται το μαγαζί και είναι ιδέα του Γιώργου Κορρέ (ναι, των γνωστών υπέροχων καλλυντικών), ο οποίος το πραγματοποίησε με τον Νικόλα Πασχαλάκη. Oι New York Times, το νεοϋορκέζικο eater.com και αρκετά αμερικανικά ΜΜΕ έχουν υποδεχθεί ήδη τον «Θεόφιλο» γράφοντας πολύ ένθερμα σχόλια.

42441894_209925766392654_957562572096143360_n

Η ιδέα λοιπόν, ήταν να ανοίξει ένας κομψός, παραδοσιακός ελληνικός φούρνος και εστιατόριο και μπακάλικο, στο κέντρο τουManhattan – κυριολεκτικά – μια και βρίσκεται στους 45 δρόμους μεταξύ της 5ης και της 6ης λεωφόρου.

 Fournos-Theophilos-interior-600x600

Οι πανέξυπνοι και καλόγουστοι Έλληνες σκέφτηκαν να φτιάξουν ένα γαστρονομικό προορισμό που υμνεί τον πλούσιο πολιτισμό, την ιστορία και τις παραδόσεις της Ελλάδας μέσω των Ελληνικών προϊόντων και της κουζίνας. Το μενού του Fournos Theophilos που όπως ήδη σας είπα είναι και εστιατόριο και μπακάλικο, έχουν επιμεληθεί οι….

η συνέχεια εδώ…   https://bit.ly/2ygvSs1

Fournos_Theophilos_Thessaloniki_Cream_Bougatsa.0

Νίκος Μουρατίδης

Νίκος Μουρατίδης

Ο Νίκος Μουρατίδης γεννήθηκε στην Νίκαια του Πειραιά. Σπούδασε κινηματογράφο στη σχολή Σταυράκου, αλλά ασχολήθηκε με τη μουσική, είτε εργαζόμενος σε εταιρίες δίσκων, είτε στο ραδιόφωνο είτε δημοσιογραφικά. Έχει γράψει διάφορα σενάρια για τηλεοπτικές εκπομπές, όπως το Μάνα είναι μόνο μία, το Αθήνα –Θεσσαλονίκη και το Παππούδες εν δράσει [βραβείο καλύτερου σεναρίου 2001] κ.α. Έχει συμμετάσχει σε τηλεοπτικά μουσικά talent show και έχει εκδώσει 6 βιβλία. Τον τελευταίο χρόνο τον διαβάζουμε στο www.nikosonline.gr Για περισσότερα στο: www.nikosmouratidis.gr

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *