Καθαρά Δευτέρα στο Zonars

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 16 Φεβρουαρίου 2018

image003

Μετά από ένα αποκριάτικό Σαββατοκύριακο μαγεία…Το Zonars barrestaurant ετοίμασε ένα καταπληκτικό σαρακοστιανό μενού για την Καθαρά Δευτέρα, σε επιμέλεια του σεφ Νίκου Σκλήρα.

Η παραδοσιακή λαγάνα και η λευκή ταραμοσαλάτα πρωτότυπα συνδυασμένη με αυγά σολομού, είναι τα starters που θα απογειώσουν την όρεξη σας για να ακολουθήσουν οι νηστίσιμες νοστιμιές της ημέρας με πρωταγωνιστές τα όστρακα της θάλασσας.

Gnocchi με μύδια και καβούρι, ριζότο με σουπιές και σπανάκι, χταπόδι κρασάτο-στιφάδο, μυδοπίλαφο, Spaghetti ala marinara είναι μόνο μερικά από τα πιάτα του σαρακοστιανού μενού του Zonars για την Καθαρά Δευτέρα.

Ακολουθεί απολαυστικός σιμιγδαλένιος χαλβάς με cranberries, φουντούκι & sauce σοκολάτας για να ολοκληρώσει την ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία, που με εμπνευσμένες δημιουργίες συνδυάζει τις σύγχρονες με τις παραδοσιακές γεύσεις.

Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *