Καρπούζι ψητό στα κάρβουνα: κι όμως είναι φανταστικό!

ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ Από την/τον .gourmed.gr | 20 Ιουνίου 2018

psito-karpouzi-meli

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ψητό καρπούζι στα κάρβουνα χάνετε! Μοναδική φανταστική γεύση με τα αρώματα από τα βότανα και τα μυρωδικά του καλοκαιριού και σάρκα μεστή και βελούδινη.

Συστατικά:

6 χοντρές φέτες καρπούζι

1 φλιτζάνι φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο

6 κουταλιές γλυκού μέλι

6 κουταλιές του γλυκού ξινομυζήθρα

Οδηγίες:

Κόβουμε 6 χοντρές φέτες από ένα καρπούζι.

Ζεσταίνουμε καλά την ψησταριά μας ή το σχαροτήγανο και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 3 λεπτά από την κάθε πλευρά.

Βγάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε από μία κουταλιά ξινομυζήθρα μία κουταλιά μέλι και το φρέσκο δυόσμο.

gourmed.gr

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *