Στο “Φιλέρι” με γεύσεις για κάθε γούστο

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 20 Ιανουαρίου 2017

φιλέρι8

Ακόμη και το όνομα αυτού του ιδιαίτερου εστιατορίου, “Φιλέρι”, κινητοποιεί μνήμες. Φιλέρι, σταφύλι, αμπέλι, κρασί, φίλεμα, φίλος, φιλοξενία. Μνήμη καλοκαιριού, μνήμη ωραίας γεύσης. Το εστιατόριο “Φιλέρι”, στο Χαλάνδρι, είναι ένας χώρος ζεστός, φροντισμένος και προορισμένος για να προσελκύει ανθρώπους, που θεωρούν το φαγητό μια καλή αφορμή για ψυχαγωγία και εμπειρία.

φιλέρι 11

Γεύσεις για κάθε γούστο, σερβιρισμένες σε υπέροχα σερβίτσια με τέχνη, ώστε κάθε πιάτο να μοιάζει με ζωγραφικό πίνακα. Ξεκινήστε με μια Σφακιανή σαλάτα και δοκιμάστε το ορεκτικό με φέτα και μαρμελάδα από τοματίνια, προχωρήστε στα κυρίως που μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στα φιλετάκια μαυροδάφνης, το κοτόπουλο με πορτοκάλι, μέχρι στηθοπλευρά ( Black Angus), σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια , κοντοσούβλι και πολλά άλλα!

φιλέρι9

Εντυπωσιακό κοντοσούβλι

σπαλομπριζολα (+ - 800 γρ.) συνοδευεται με πατατες τηγανιτες και ψητα λαχανικα

Σπαλομπριζολα (+ – 800 γρ.) συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές και ψητά λαχανικά

κοντοσουβλι κοτοπουλο,φιλετακια απο μπουτι κοτοπουλου μαριναρισμενα με μπαχαρικα

Κοντοσούβλι κοτόπουλο, φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλου μαριναρισμένα με μπαχαρικά

σφακιανη πρασινη σαλατα με σφακιανη πιτα, χουρμαδες,καραμελωμενα φουντουκια κ βινεγκρετ σταφυλι

Σφακιανή πράσινη σαλάτα με σφακιανή πίτα, χουρμάδες, καραμελωμένα φουντούκια και βινεγκρέτ σταφύλι

φιλετακια μαυροδαφνης ψαρονεφρι με φρεσκα μανιταρια και κρασι μαυροδαφνης

Φιλετάκια μαυροδάφνης ψαρονέφρι με φρέσκα μανιτάρια και κρασί μαυροδάφνης

φαβα με κιμα λουκανικο και αυγο ποσε

Φάβα με κιμά λουκάνικο και αβγό ποσέ

1)πανακοτα σοκολατας με σαλτσα φρουτων εποχης 2)σπασμενο ραβανι με παγωτο μαστιχα

Γλυκά, που μας αφήνουν άναυδους, συνταγές στο ενδιάμεσο της παραδοσιακής γραμμής και της καινοτόμας παρέμβασης. Δοκιμάστε το «γλαστράκι σοκολάτας» ή την “πειραγμένη” από το σεφ καρυδόπιτα, θα με θυμηθείτε .

καρυδοπιτα σε αναποδη φωλια σοκολατας με αχλαδι και παγωτο συκο

Καρυδόπιτα σε ανάποδη φωλιά σοκολάτας με αχλάδι και παγωτό σύκο

φιλέρι8

Σημασία έχει η πρόταση και ο τρόπος, η επισήμανση της ποιότητας και η ανάδειξη της τελειότητας σε κάθε πτυχή. Το «Φιλέρι» είναι ανοιχτό από τις 18:00 μμ – 01:00 πμ εκτός από τη Δευτέρα.

Η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου συνεισφέρει περισσότερα στην ανθρώπινη ευτυχία από την ανακάλυψη ενός καινούργιου αστεριού. Στο “Φιλέρι” όλα είναι σε τάξη υπηρετώντας ένα και μόνο σκοπό: την απόλαυση.

Για τις ηλιόλουστες μέρες το εστιατόριο  διαθέτει και εξωτερικό στεγασμένο χώρο.

Ακολουθήστε μας στο facebook

https://www.facebook.com/filerirestaurant/?fref=ts

“Φιλέρι” | Λ. Πεντέλης 109 |210 6855999 |

www.filerirestaurant.gr/fileriestiatorioxalandri.html

 

Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *