Όλα τα άρθρα από: Mina Kakania

  • spaghetti-poutaneska
    Συνταγή: Πουτανέσκα με τόνο

    Πώς να μεταφράσουμε το “πουτανέσκα” στα ελληνικά; Καλύτερα να το αφήσουμε έτσι γραμμένο με ελληνικούς χαρακτήρες. Το πρόστυχο όνομά της δεν βγήκε από κάποιον οίκο ανοχής, αλλά οφείλεται στο πόσο πονηρή είναι η κάθε οικοδέσποινα – στην σκέψη πάντα....

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 weeks.
    • 0
  • carrots_me_voutyro_1 (1)
    Συνταγή: Καρότα με κρέμα γάλακτος και βούτυρο

    Εντυπωσιακό πιάτο με βελούδινη γεύση και αρώματα γλυκάνισου για σερβίρισμα σε μπουφέ ή ως συνοδευτικό σε λευκό ψητό κρέας, ιδανικό για  γιορτινό τραπέζι. Μερίδες: 4-6 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Ψήσιμο: 45 λεπτά Συστατικά:...

    • Αναρτήθηκε πριν από 3 weeks.
    • 0
  • Pomegranate
    Ρόδι: το πιο υγιεινό φρούτο του χειμώνα

      Μουσουλμάνα δεν είμαι αλλά όταν διάβασα ότι στο Κοράνι αναφέρεται ότι «Φάτε ρόδια γιατί καθαρίζουν τον οργανισμό και την ψυχή από τη ζήλια και το μίσος», κατάλαβα αυτό που εμείς εδώ στο GOURMED υποστηρίζουμε με πάθος. Ό,τι...

    • Αναρτήθηκε πριν από 3 weeks.
    • 0
  • New-Year-Cake-idea
    Συνταγή για νόστιμη παραδοσιακή βασιλόπιτα

    Νόστιμη, παραδοσιακή βασιλόπιτα για την ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Καλή επιτυχία και καλή χρονιά! Μερίδες: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: 5 ώρες περίπου Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά Συνολικός χρόνος: 6 ώρες και 30 λεπτά Συστατικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 3...

    • Αναρτήθηκε πριν από 3 weeks.
    • 0
  • xoirino-gemisto
    Συνταγή: Ρολό χοιρινό γεμιστό με ξερά φρούτα και φρέσκα μυρωδικά

    Για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, αν δεν φτιάξετε την παραδοσιακή γαλοπούλα, σας προτίνουμε χοιρινό ρολό γεμισμένο με ξερά φρούτα και μυρωδικά. Τα ξερά φρούτα πάντα δίνουν στο χοιρινό μια απίστευτη γλύκα! Δοκιμάστε την και θα το διαπιστώσετε...

    • Αναρτήθηκε πριν από 4 weeks.
    • 0
  • meat_pattie_heat
    Συνταγή για κλασσικό μπιφτέκι

    Ποια είναι η συνταγή για το πιο αγαπημένο φαγητό όλων, το κλασικό μπιφτέκι; Δείτε την παρακάτω: Μερίδες: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Συστατικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος με μπόλικο λίπος 2 αβγά 2...

    • Αναρτήθηκε πριν από 4 months.
    • 0
  • halvas-simigdali-1
    Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι

    Ο χαλβάς με σιμιγδάλι είναι το πιο νόστιμο νηστίσιμο γλυκό. Εδώ θα βρείτε την  κλασική εκδοχή. Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής Συστατικά: 1 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 3 φλ. ζάχαρη 4 φλ....

    • Αναρτήθηκε πριν από 10 months.
    • 0
  • Lucille Ball Long Long Trailer 1953 cooking scene
    Tα μικρά μυστικά της Μεσογειακής κουζίνας

    Μάθετε συμβουλές για Μεσογειακή νοστιμιά στο μαγείρεμα!

    • Αναρτήθηκε πριν από 10 months.
    • 0
  • kalamaria-gemista
    Καλαμάρια γεμιστά στην κατσαρόλα

    Τα καλαμάρια γεμιστά  μπορείτε να τα φτιάξετε κι εσείς στο σπίτι και μάλιστα στην κατσαρόλα σας. Τα αγαπημένα των θαλασσινών γεμίζονται με ρύζι και αρωματικά και φτιάχνουν ένα πεντανόστιμο πιάτο, κατάλληλο για νηστεία, για ούζο και για την...

    • Αναρτήθηκε πριν από 11 months.
    • 0
  • taramosalata-small-44
    Εύκολη ταραμοσαλάτα από τη Βόρεια Ελλάδα

    Ταραμοσαλάτα όχι μόνο για την καθαρά Δευτέρα αλλά για κάθε μέρα. Ένα ορεκτικό ντιπ με λευκό ταραμά και λεμόνι που θα συνδυαστεί άψογα με ξεροψημένο ψωμί ή κριθαρένιο παξιμαδάκι. Συστατικά: 2-3  σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. φρεσκοκομμένος δυόσμος 1/3 φλ. λευκός...

    • Αναρτήθηκε πριν από 11 months.
    • 0