Όλα τα άρθρα από: Mina Kakania

  • taramosalata-small-44
    Εύκολη ταραμοσαλάτα από τη Βόρεια Ελλάδα

    Ταραμοσαλάτα όχι μόνο για την καθαρά Δευτέρα αλλά για κάθε μέρα. Ένα ορεκτικό ντιπ με λευκό ταραμά και λεμόνι που θα συνδυαστεί άψογα με ξεροψημένο ψωμί ή κριθαρένιο παξιμαδάκι. Συστατικά: 2-3  σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. φρεσκοκομμένος δυόσμος 1/3 φλ. λευκός...

    • Αναρτήθηκε πριν από 12 hours.
    • 0
  • gordons-negroni$$069A0000000fBAmIAM
    Negroni, το κοκτέιλ του Αγίου Βαλεντίνου

    Ένα κατακόκκινο κοκτέιλ όπως το Negroni είναι το πιο κατάλληλο κοκτέιλ για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου! Συστατικά: 2 σφηνάκια Campari 2 σφηνάκια Gin 2 σφηνάκια βερμούτ  Cinzano Rosso Οδηγίες: Χτυπάμε τα ποτά σε σέικερ και σερβίρουμε σε χοντρό...

    • Αναρτήθηκε πριν από 5 days.
    • 0
  • rib-12
    Συνταγή για μπριζόλα ζουμερή στα κάρβουνα

    Υπάρχει κανείς που δεν του αρέσει μια ζουμερή μπριζόλα στα κάρβουνα; Η καλύτερη συνταγή με όλα τα μυστικά της. Πείτε στον χασάπη να σας διαλέξει ό,τι πιο τρυφερό κρέας έχει. Συστατικά: 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες κόντρα περίπου 300 γρ. η κάθε μια...

    • Αναρτήθηκε πριν από 3 weeks.
    • 0
  • spaghetti-poutaneska
    Συνταγή: Πουτανέσκα με τόνο

    Πώς να μεταφράσουμε το “πουτανέσκα” στα ελληνικά; Καλύτερα να το αφήσουμε έτσι γραμμένο με ελληνικούς χαρακτήρες. Το πρόστυχο όνομά της δεν βγήκε από κάποιον οίκο ανοχής, αλλά οφείλεται στο πόσο πονηρή είναι η κάθε οικοδέσποινα – στην σκέψη πάντα....

    • Αναρτήθηκε πριν από 1 month.
    • 0
  • Pomegranate
    Ρόδι: το πιο υγιεινό φρούτο του χειμώνα

      Μουσουλμάνα δεν είμαι αλλά όταν διάβασα ότι στο Κοράνι αναφέρεται ότι «Φάτε ρόδια γιατί καθαρίζουν τον οργανισμό και την ψυχή από τη ζήλια και το μίσος», κατάλαβα αυτό που εμείς εδώ στο GOURMED υποστηρίζουμε με πάθος. Ό,τι...

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 months.
    • 0
  • RFO-LargeHero-CampariPom-58ed3ab5-4813-4006-814a-a8bc9907a333-0-1400x919
    Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τη νέα χρονιά

    Σας δίνουμε μοναδικά γιορτινά κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο και να πιείτε στην υγειά μας.  Cherry Whiskey Smash Για ένα ποτό: 1/4 φλ. bourbon 1 φέτα λεμόνι λίγα κερασάκια μαρασκίνο 1 κ.σ. σιρόπι ​7 φύλλα δυόσμου Ανακατεύουμε...

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 months.
    • 0
  • New-Year-Cake-idea
    Συνταγή για νόστιμη παραδοσιακή βασιλόπιτα

    Νόστιμη, παραδοσιακή βασιλόπιτα για την ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Καλή επιτυχία και καλή χρονιά! Μερίδες: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: 5 ώρες περίπου Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά Συνολικός χρόνος: 6 ώρες και 30 λεπτά Συστατικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 3...

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 months.
    • 0
  • xoirino-gemisto
    Συνταγή: Ρολό χοιρινό γεμιστό με ξερά φρούτα και φρέσκα μυρωδικά

    Για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, αν δεν φτιάξετε την παραδοσιακή γαλοπούλα, σας προτίνουμε χοιρινό ρολό γεμισμένο με ξερά φρούτα και μυρωδικά. Τα ξερά φρούτα πάντα δίνουν στο χοιρινό μια απίστευτη γλύκα! Δοκιμάστε την και θα το διαπιστώσετε...

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 months.
    • 0
  • poultry-roast_turkey
    H αυθεντική συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα στη γάστρα

    Το πιο γιορτινό φαγητό για τα Χριστούγεννα είναι η γεμιστή γαλοπούλα. Σας προτείνουμε την αυθεντική συνταγή για 6 με 8 άτομα. Συνολικός χρόνος περίπου τρεις ώρες. Επιλέξτε η γαλοπούλα να είναι 4 μ4 5 κιλά, ανάλογα με...

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 months.
    • 0
  • kormos_0
    Xριστουγεννιάτικος κορμός με μερέντα

    Ο Χριστουγεννιάτικος κορμός είναι ένα γλυκό που αληθινά πρέπει να μάθετε να το φτιάχνετε. Για 8 μερίδες θα χρειαστείτε: Συστατικά: 4 αβγά 125 γρ. ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο 100 ml σιρόπι βρασμένο για 5...

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 months.
    • 0