Mενού εμπνευσμένο από τη φημισμένη κοιλάδα του Chianti στο Sale e Pepe

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 18 Φεβρουαρίου 2017

SALE&PEPE

Το εστιατόριο SALE e PEPE στο Κολωνάκι προτείνει τις πιο φίνες γεύσεις εμπνευσμένες από τη διάσημη περιοχή της Βορείου Ιταλίας, Chianti,  σε ένα μενού 4 πιάτων, το Classico Del Chianti,  για ασυναγώνιστη γεύση και ποιότητα σε προσιτή τιμή. Στο μενού παρέχεται η δυνατότητα επιλογής γεύσεων στο πρώτο πιάτο, στο κυρίως πιάτο αλλά και στο επιδόρπιο και προσφέρεται στην τιμή των €35/άτομο με ένα ποτήρι κρασί, καθημερινά εκτός Σαββάτου.

 Menu Classico Del Chianti

Το μενού

Το ταξίδι στη γεύση ξεκινά με Minestrone Francescano: σούπα λαχανικών με όσπρια, σιτάρι, ρύζι & άγρια μανιτάρια, το οποίο διαδέχεται η επιλογή ανάμεσα σε Pappardelle με ραγού από πάπια & μανιτάρια ή  Tortelli γεμιστά με γλυκιά gorgonzola και αχλάδια με φρέσκο βούτυρο, καρύδια & ρόκα. Ακολουθεί το κυρίως πιάτο, με επιλογή από Scaloppa από μοσχάρι Black Angus με πατάτες αρωματισμένες με δενδρολίβανο & ρόκα ή Ψάρι ημέρας all’acqua pazza με τοματίνια, κάπαρη & μαϊδανό. Το Menu Classico Del Chianti ολοκληρώνει γλυκά το επιδόρπιο της επιλογής σας, επιλέγοντας ανάμεσα σε Σπιτικό παγωτό βανίλια με καραμελώμενα πικάντικα σύκα ή Fondant σοκολάτας με σορμπέ πορτοκαλιού.

Φυσικά, το μενού Classico del Chianti συνοδεύει ένα ποτήρι Chianti Classico DOCG 2013 του εξαιρετικού οινοποιείου Castello di Querceto ή Soave Classico Roccolo Grassi La Broia 2012, από την πολυβραβευμένη κάβα του εστιατορίου.

SALE&PEPE_dish

SALE&PEPE_dish1

SALE & PEPE

Αριστίππου 34, Κολωνάκι, Λυκαβηττός, T: 210 7234102,

E: info@saleepepe.gr   S: www.saleepepe.gr

Ώρες λειτουργίας

Τρίτη – Παρασκευή 19.30 – 00.30, Σάββατο & Κυριακή 13.30 – 00.30  Δευτέρα κλειστά

Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *