O Θεόδωρος Βαλογιώργης απαντά σε 10 + 1 ερωτήσεις

Από την/τον Vasilis Papavasiliou | 27 Μαρτίου 2017

?

Συνεχίζει επάξια την οικογενειακή παράδοση του θρυλικού ζαχαροπλαστείου Αγαπητός patisserie και αγαπά με πάθος τη δουλειά του με αποτέλεσμα τα προϊόντα του να ξεχωρίζουν για την άριστη ποιότητά τους και τις φίνες γεύσεις τους! Από τους πιο διακριτικούς και χαμηλών τόνων επιχειρηματίες, ο γοητευτικός και δυναμικός Θεόδωρος Βαλογιώργης, λατρεύει την οικογένεια του -με την πανέμορφη και ευγενική σύζυγό του Ντόλλυ Ζερβού είναι ένα από τα πιο comme il faut ζευγάρια της Θεσσαλονίκης- και είναι ένας στοργικός πατέρας των δύο χαριτωμένων κοριτσιών τους, της Μάριας και της Αφροδίτης. Παρά το νεαρό της ηλικίας του διακρίνεται για τις αρχές και τις ηθικές αξίες του, το ήθος του, την ευγένειά του και την ακεραιότητα του χαρακτήρα του. Απεχθάνεται το ψέμα, ενώ εκτιμά ιδιαίτερα την ειλικρίνεια. Του αρέσει η μουσική -είναι δεινός πιανίστας- τα ταξίδια, το τένις και η γυμναστική. Με τη σοβαρότητα που τον διακρίνει απάντησε στις γνωστές 10+1 ερωτήσεις μας χωρίς φόβο αλλά με πολύ πάθος.

?

-Ως ιδιοκτήτης του θρυλικού ζαχαροπλαστείου ΑΓΑΠΗΤΟΣ patisserie, μίλησε μου γι΄αυτό.
Προτιμώ να βλέπω τον εαυτό μου πρώτον ως τον μοναδικό συνεχιστή του παππού μου και του πατέρα μου, όντας η τρίτη γενιά ζαχαροπλαστών με την τέταρτη επί ποδός και δεύτερον ως δημιουργό σοκολατένιων απολαύσεων.
Συνεχίζουμε στη Τσιμισκή 10, στο παλαιότερο κατάστημα της οδού εδώ και 73 χρόνια με τα κλασικά μας προϊόντα που βασίζονται σε αναλλοίωτες συνταγές του παππού Αγαπητού από την ίδρυση του καταστήματος.
Καινοτομούμε ιδιαίτερα στη σοκολατοποιία με τα χειροποίητα σοκολατάκια μας (πραλίνες και τρούφες), με μία μοναδική – ακόμα και για ευρωπαϊκά δεδομένα – γκάμα χειροποίητων μπαρών σοκολάτας σε ανεξάντλητα σχέδια και γεύσεις, με τρισδιάστατες κατασκευές από σοκολάτα, όπως γόβες και τσάντες, και βέβαια με το μοναδικό προϊόν της ευχής σε σοκολάτα που ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους και καλύπτει όλες τις ανάγκες δώρου αφού η γκάμα αριθμεί πάνω από 80 μηνύματα!
1. Πόσες ώρες την ήμερα δουλεύεις;
Είναι ίσως το μοναδικό στοιχείο το οποίο δεν έχω μετρήσει στη δουλειά μου καθώς οι ώρες της ημέρας δεν φτάνουν για να κάνω όλα αυτά που θέλω.
2. Πες μου τρία πράγματα που σε κάνουν ευτυχισμένο;
Η οικογένεια μου
Η σοκολάτα
Τα ταξίδια, το τένις, το πιάνο

3. Κάνεις δουλειές του σπιτιού;
Φυσικά
4. Φροντίζεις την εμφάνιση σου;
Τα απαραίτητα, έχω άλλες προτεραιότητες
5. Κάνεις κάποιο σπορ;
Τένις, γυμναστική

FB_IMG_1488927005405
6. Τι αυτοκίνητο έχεις και τι αυτοκίνητο θα ήθελες να έχεις;
Ένα πολύ ασφαλές αυτοκίνητο γιατί αυτή είναι η προτεραιότητα για την οικογένεια μου. Έχω ξεπεράσει εδώ και καιρό το θέμα αυτοκίνητο έχοντας οδηγήσει σπορ και πολυτελή αυτοκίνητα.
7. Ποια διάσημη θα ήθελες να καλέσεις σε δείπνο και γιατί;
Την Μαρία Κάλλας γιατί την θαυμάζω όντας λάτρης της όπερας και της κλασικής μουσικής.
8.     Ποιο είναι το ακριβότερο δώρο που έχεις κάνει σε μια γυναίκα;
Ένα μακρινό, εξωτικό ταξίδι.
9.  Τι θα άλλαζες στη Θεσσαλονίκη;
Πέρα από την βελτίωση της καθαριότητας και τη δημιουργία χώρων πρασίνου (μιας και η πόλη μας κατέχει τα λυπηρά πρωτεία σε αναλογία μπετόν-πρασίνου στην Ευρώπη) θα εκμεταλλευόμουν στο έπακρο την ιστορία της πόλης μας προκειμένου να γίνει πραγματικά πόλος έλξης τουριστών από όλο τον κόσμο.
10. Ποιο είναι το motto σου στη ζωή;
Δεν σταματάς ποτέ να ονειρεύεσαι! Όταν βάζεις κάτι στο μυαλό σου, κάποια μέρα το πραγματοποιείς!
Θα αποτύχεις μία ή πολλές φορές αλλά θα βγεις πιο δυνατός και θα συνεχίσεις!

DSC_0002

Vasilis Papavasiliou

Vasilis Papavasiliou

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Θεσσαλονίκη, την οποία δεν αποχωρίζομαι ποτέ. Αγαπώ με πάθος το θέατρο (γι'αυτό θα μπορούσα να γίνω ηθοποιός ή σκηνοθέτης) καθώς επίσης και τον κινηματογράφο. Εκτιμώ την ευγένεια, την ειλικρίνεια και τους καλούς τρόπους συμπεριφοράς στους ανθρώπους και με ενοχλεί το ψέμα, η αχαριστία, η αγνωμοσύνη και το ''δήθεν'' στις κοινωνικές συναναστροφές. Κάποτε έκανα εύκολα φιλίες, αλλά μετά από πολλές απογοητεύσεις, τις επιλέγω με περισσότερη αυστηρότητα.

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *