Άρθρα που περιέχουν το tag: "συνταγή"

  • GEMISTA
    Γεμιστά με σταφίδες: το απόλυτο καλοκαιρινό μαμαδίστικο φαγητό

    Η μαμά μου η Ελευθερία με τ’ όνομα, χαίρεται να φτιάχνει το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, τα γεμιστά. Με ένα μεγάλο ταψί, ξεμπερδεύει από το μαγείρεμα για δυο μέρες. Η συνταγή που σας δίνω, είναι για έξι άτομα,...

    • Αναρτήθηκε πριν από 4 months.
    • 0
  • htapodi-vrasto
    Mαγειρέψτε χταπόδι γρήγορα κι εύκολα

    Χταπόδι ακόμα και γι’ αυτούς που δεν το έχουν ξαναμαγειρέψει και γενικώς αγχώνονται να φτιάξουν θαλασσινά στην κουζίνα τους! Απλό, με ελάχιστα υλικά. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι φρέσκο χταποδάκι και εκλεκτό λάδι! Συστατικά: 2 χταποδάκια των 400-500...

    • Αναρτήθηκε πριν από 4 months.
    • 0
  • htapodi-sharas
    Συνταγή για χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα με σαλάτα

    Το μαριναρισμένο χταπόδι στα κάρβουνα είναι από τους πιο γευστικούς  μεζέδες. Συστατικά: 1 χταπόδι μεγάλο κομμένο Για τη Μαρινάδα 3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού κόκκινο κρασί Μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουτ. σούπας ξερό...

    • Αναρτήθηκε πριν από 5 months.
    • 0
  • ryzi-ograten-800x900_0
    Συνταγή: Ρύζι ογκρατέν με μπεσαμέλ

     Το ρύζι ογκρατέν είναι το απλό και εύκολο συνοδευτικό για όλα τα φαγητά και είναι αγαπητό από όλους. Οδηγίες: Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες. Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα. Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το...

    • Αναρτήθηκε πριν από 5 months.
    • 0
  • IMG_7328
    Συνταγή για κλασσικό καλοκαιρινό Μπριάμ

    Ένα φαγητό, από τα κλασσικά  καλοκαιρινά. Νόστιμο, πανεύκολο, γίνεται με ποικιλία λαχανικών, είναι ίσως το πιο πλούσιο σε ευεργετικά συστατικά, λέγεται και τουρλού, όταν το φτιάχνετε στην κατσαρόλα. Το μπριάμ κάποιοι πιστεύουν ότι επινοήθηκε την περίοδο 1720-1861 στη Νίκαια...

    • Αναρτήθηκε πριν από 6 months.
    • 0
  • IMAG1047
    Eύκολη σαλάτα με πλιγούρι

      Η σαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της Μεσογειακής διατροφής, ενώ στη χώρα μας έχει ταυτιστεί με το παραδοσιακό μεσημεριανό τραπέζι. Τα τελευταία χρόνια όμως αποτελεί και ένα από τα πιο περιζήτητα κυρίως πιάτα ανθρώπων που φροντίζουν τη...

    • Αναρτήθηκε πριν από 7 months.
    • 0
  • P4230002
    Συνταγή της ημέρας: μαγειρίτσα της μαμάς

    Πως να φτιάξετε τη μαγειρίτσα!

    • Αναρτήθηκε πριν από 8 months.
    • 0
  • garidomakaronada-21
    Συνταγή για μεθυσμένη γαριδομακαρονάδα

    Απρόσμενη γεύση μεθυσμένης γαρίδας βουτηγμένη μέσα στο κρασί και το ούζο που ενισχύονται από μάραθο και μαϊντανό. Συστατικά: 700 γρ. μικρές φρέσκες γαρίδες 500 γρ. σπαγγέτι   ή  500 γρ. λιγκουίνι 6 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες...

    • Αναρτήθηκε πριν από 8 months.
    • 0
  • DSC08292
    Σήμερα φτιάχνουμε Λαζαράκια

      Σήμερα, Σάββατο του Λαζάρου συνηθίζεται από τα παλιά χρόνια οι νοικοκυρές να φτιάχνουν “Λαζαράκια”. Τα λαζαράκια είναι στην ουσία σταφιδοψωμάκια που τους δίνουμε το σχήμα ανθρώπου με σταυρωμένα χέρια , όπως ήταν δηλαδή ο Λάζαρος όταν...

    • Αναρτήθηκε πριν από 8 months.
    • 0
  • cod_fish_fillet_stewed_in_tomato_and_thyme_-
    Mπακαλιάρος με σταφίδες στο φούρνο: το φαγητό-σύμβολο της 25ης Μαρτίου

    Το φαγητό – σύμβολο της 25ης Μαρτίου, ο μπακαλιάρος, σε μία διαφορετική συνταγή με ρίζες από την Ισπανία. Συστατικά: 1 kg μπακαλιάρος παστός 125 gr.σταφίδες ξανθές σουλτανίνες 1/2 – 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο συν 3 κουταλιές της σούπας...

    • Αναρτήθηκε πριν από 9 months.
    • 0