Μια μοναδική βραδιά με τον οίκο Dom Pérignon στο Veranda Caviar & Oyster Cocktail Bar – Restaurant στις 4/8

Από την/τον Christina Politi | 31 Ιουλίου 2018

CanavesOia Sunday Suites - Gastronomy (8)

Ο Όμιλος ξενοδοχείων Canaves Oia στην Σαντορίνη, προκειμένου να γιορτάσει την έναρξη λειτουργίας του Veranda Caviar & Oyster Cocktail Bar – Restaurant, του μοναδικού Champagne Bar – Restaurant, ανακοινώνει την πραγματοποίηση ενός event σε συνεργασία με τον διάσημο οίκο Moët – Hennessy. Το μοναδικό αυτό γεγονός θα λάβει χώρα στις 4 Αυγούστου και θα συμπεριλαμβάνει άφθονη σαμπάνια του οίκου Dom Perignon, μεταξύ άλλων τις εξαιρετικές Ροζέ του 2005 και P2 του 2000, σε συνδυασμό με canapés δημιουργίες από τον Chef Στέλιο Αρακά.

Chef Alexandros Koskinas for Canaves-Oia Suites

4 Αυγούστου 2018
7:30μμ
Veranda Caviar & Oyster Cocktail Bar – Restaurant
Canaves Sunday Suites

Γευσιγνωσία διαφορετικών Vintages Dom Pérignon και Hennessy XO
σε συνδυασμό με
Canapés δημιουργίες από τον Chef Στέλιο Αρακά

TLelekas1

Παρουσίαση: Ted Lelekas
Brand Ambassador Central Southern Europe Moët Hennessy

Menu

Dom Perignon Vintage 2009 Magnum
Welcome – Oysters live demonstration

Dom Perignon Vintage 2009
Nori tart with fish roe cream and sevruga
Lobster with watermelon radish ravioli and mango
Oak smoked mackerel with roasted lemons and tapioca pearls

Dom Perignon Rosé Vintage 2005
Sourdough bread Prosciutto di San Daniele and fleur de cactus
Wagyu rossini with foie gras, truffles and espresso
Melon sphere and Jamon Iberico

Dom Perignon Ρ2 2000
Foie gras terrine with 23K gold flakes and spicy chocolate
Roquefort with endives, peach compote and walnuts
Summer truffles with truffle cream and thin, light and crispy tart

Hennessy XO
bitter chocolate truffle with crue de cacao
Τιμή: 120 Ευρώ
Τηλέφωνο κρατήσεων: 22860 – 71453

CanavesOia Sunday Suites - Gastronomy (3)
To Veranda Caviar & Oyster Cocktail Bar – Restaurant βρίσκεται στο exclusive και γραφικό ξενοδοχείο Canaves Sunday Suites. Tο μενού του δίνει το λόγο στην σύγχρονη ψαροφαγία και το χαβιάρι, ενώ διαθέτει και μια μεγάλη συλλογή από εξαιρετικές και σπάνιες σαμπάνιες. Πρόκειται για έναν ολοκαίνουριο χώρο στο υψηλότερο σημείο της Οίας με φανταστική πανοραμική θέα στη καλντέρα.

HDP_WEB & PRINT_FULL RES_JPEG_sRGB_300ppp-20 (2)_high.width-1920x-prop 2

Christina Politi

Christina Politi

Η Χριστίνα είναι δημοσιογράφος (υπήρξε και punKοσμικογράφος) έκανε περάσματα από την τηλεόραση, πολλές συνεντεύξεις, σχόλια, αμπελοφιλοσόφησε, έζησε ωραίες εποχές, ταξίδεψε πολύ, άκουσε πολλή μουσική, είδε θέατρο και κυρίως κινηματογράφο μανιωδώς, συνεργάστηκε σχεδόν με όλα τα περιοδικά και τηλεοπτικά κανάλια, έστησε το Cosmopoliti (παρατσούκλι από το γραφείο), έβαλε νερό στο κρασί της, το φιλοσόφησε και παραμένει αισιόδοξη. Είναι μητέρα δύο παιδιών και σκυλιών ράτσας pug.

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *