Το Παρίσι υποδέχεται το διεθνή διαγωνισμό Barilla Pasta World Championship

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 31 Ιουλίου 2019

 

02. Barilla_PWC2018_ Spaghetti serving

Για 8η συνεχή χρονιά θα διεξαχθεί ο διεθνής διαγωνισμός Barilla Pasta World Championship, ο οποίος αυτή τη φορά θα πραγματοποιηθεί, εκτός της έδρας του, της Ιταλίας. Εναρμονισμένος με την ιδέα “The Art of Pasta” και την 50η επέτειο της παρουσίας της Barilla στη Γαλλία, ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί στις 10 και 11 Οκτωβρίου στο Παρίσι, μια πόλη φημισμένη για τη γαστρονομική της κουλτούρα και τον πλούτο της Τέχνης της.

01. Barilla_PWC2018_All chef participants

Φέτος, πολυάριθμα ταλέντα από το χώρο της γαστρονομίας, του lifestyle και της τέχνης, θα ανακαλύψουν πώς κάτι απλό και καθημερινό, τα ζυμαρικά, μπορούν να μεταμορφωθούν σε ένα αριστούργημα.

Το Pavillon Cambon, ο διάσημος Παριζιάνικος χώρος που επιλέχθηκε για αυτή τη διοργάνωση, θα μεταμορφωθεί σε μια κεκλεισμένων των θυρών Γκαλερί Τέχνης, όπου διαφορετικές προσωπικότητες του κλάδου θα ενωθούν για να μοιραστούν ένα κοινό όραμα: λάτρεις του φαγητού θα συναντήσουν λάτρεις της τέχνης, ενώ καλλιτέχνες και μουσικοί θα διεγείρουν τις αισθήσεις και την περιέργεια του κοινού μέσα από τα ερμηνείες τους. Ηθοποιοί θα εμπλακούν, ώστε να μεταφέρουν τη φιλοσοφία “The Art of Pasta”πιο κοντά στο κοινό.

Ο διεθνής διαγωνισμός BARILLA Pasta World Championship θα αποτελέσει ένα ζωντανό έργο τέχνης όπου ο καθένας θα έχει έναν ξεχωριστό ρόλο, ώστε να αναδειχθεί ο επόμενος Master of Pasta!

 

ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΕΚΤΟΣ ΙΤΑΛΙΑΣ

Φέτος, για πρώτη χρονιά, ο διαγωνισμός Barilla Pasta World Championship θα διεξαχθεί στο Παρίσι. Ως «πολίτης του κόσμου», η Barilla επιθυμεί να παρουσιάσει και να μοιραστεί με τον κόσμο το χαρούμενο και υγιεινό Ιταλικό τρόπο ζωής. Πράγματι, το Παρίσι δεν αποτελεί μόνο τον ιδανικό πυρήνα για τον εορτασμό των 50 χρόνων παρουσίας της Barilla στην Γαλλία, αλλά αναδεικνύει και το θέμα της φετινής χρονιάς “The Art of Pasta”, λόγω του πλούτου της γαλλικής γαστρονομίας και Τέχνης.

Κοντά στην Πλατεία Vendôme και την Όπερα Garnier, το Pavillon Cambon αποτελεί μια εξαιρετική τοποθεσία που αναδιαμορφώθηκε πλήρως για την περίσταση σε μία μοντέρνα γκαλερί τέχνης, όπου η δημιουργικότητα έρχεται να κλονίσει το κλασικό Παρίσι. Η Olimpia Zagnoli, διάσημη Ιταλίδα καλλιτέχνης, συμμετείχε στο σχεδιασμό αυτής της περιοδικής Γκαλερί Τέχνης. Συνδυάζει την παράδοση και τον νεωτερισμό στα έργα της, ενώ προσδίδει στοιχεία που σχετίζονται με τον Ιταλικό πολιτισμό και τις ρίζες του.

Την εκδήλωση θα παρουσιάσουν δύο αξιόλογοι οικοδεσπότες: ο Master of Ceremony, Stéphane Rotenberg, διάσημος Γάλλος παρουσιαστής εκπομπών μαγειρικής και ο Lorenzo Cogo, διάσημος Ιταλός Chef, γνωστός για την εντυπωσιακή κουζίνα του στο εστιατόριο “EL Coq”, που θα έχει τον ρόλο του Master of Gastronomy.

Οι 14 νέοι Chef που προέρχονται από 14 διαφορετικές χώρες, αποτελούν το μέλλον της παγκόσμιας γαστρονομίας και ως καλλιτέχνες, θα αναμετρηθούν μεταξύ τους σε τρεις διαφορετικές δοκιμασίες: το Masterpiece, το White Canvas, και το Grand Finale.

01. Barilla_PWC2019_Davide Oldani

Η κριτική επιτροπή του διαγωνισμού Barilla Pasta World Championship 2019, αποτελείται από πέντε προσωπικότητες, που η κάθε μία ειδικεύεται στο δικό της αντικείμενο, και ενώνονται με σκοπό να αναδείξουν τη φετινή θεματολογία “The Art of Pasta”. Από το χώρο της γαστρονομίας, θα είναι ο διακεκριμένος Chef Davide Oldani, πρεσβευτής της Barilla και ένας από τους πιο συναρπαστικούς στοχαστές στον κόσμο του ιταλικού φαγητού, ο διάσημος Ιταλός Chef Simone Zanoni (Le George restaurant), καθώς και η Γαλλίδα Chef Amandine Chaignot η οποία μέχρι πρότινος ήταν Executive-Chef στο ξενοδοχείο Rosewood London. Από τον χώρο του lifestyle, θα βρίσκονται η Αυστραλή φωτογράφος & content creator, Ashley Alexander, και η Paola Navone, διακεκριμένη Ιταλίδα αρχιτέκτονας και designer.

03. Barilla_PWC2018_Carolina Diaz_Winner

Η περσυνή νικήτρια του διαγωνισμού, Αμερικανίδα Chef Carolina Diaz, η πρώτη γυναίκα Chef που τιμήθηκε με τον τίτλο Master of Pasta, θα είναι παρούσα κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, ώστε να δώσει τη σκυτάλη στον επόμενο νικητή. Η Carolina Diaz κατά τη διάρκεια του Barilla Pasta World Championship 2018, τροποποίησε την κλασική ιταλική συνταγή «spaghetti al pomodoro». Το ερώτημα τώρα είναι, ποιος θα είναι ο επόμενος Master of Pasta και ποια συνταγή θα παρουσιάσει.

THE ART OF PASTA

Ο φετινός διαγωνισμός Barilla Pasta World Championship 2019, εστιάζει γύρω από την ιδέα “The Art of Pasta”, όπου τα ζυμαρικά θα παρουσιαστούν όχι μόνο ως φαγητό, αλλά και ως έργο τέχνης. Κάθε κομμάτι ζυμαρικών αποτελεί ένα ξεχωριστό δημιούργημα, το οποίο συνδυάζει την ομορφιά με τη γεύση. Η μορφή και η κίνησή τους δημιουργούν ένα αριστούργημα.

Το Art of Pasta θα επηρεάσει τα γαστρονομικά και τα κοινωνικά συστατικά αυτής της ετήσιας εκδήλωσης. Οι συμμετέχοντες θα θαυμάσουν τη γαστρονομική ομορφιά μέσα από τις γευστικές δημιουργίες των 14 διαγωνιζομένων Chef, κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της συνταγής τους.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν παράλληλες εκδηλώσεις γαστρονομίας, lifestyle και τέχνης. Ειδικότερα, οι συμμετέχοντες Chef και τα μέλη της κριτικής επιτροπής θα παρουσιάσουν γαστρονομικά θεάματα, σημαντικοί opinion leaders θα καθοδηγήσουν συζητήσεις και θα δοθούν μουσικές παραστάσεις .

04. Barilla_PWC2019_Simone Zanoni

Simone Zanoni

05. Barilla_PWC2019_Paola Navone

Paola Navone

03. Barilla_PWC2019_Amandine Chaignot

Amandine Chaignot

02. Barilla_PWC2019_Ashley Alexander

Ashley Alexander

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το BARILLA Pasta World Championship 2019, τη λίστα των διαγωνιζομένων Chefs και τα βιογραφικά τους, καθώς και το πλήρες πρόγραμμα της εκδήλωσης, μπορείτε να βρείτε στην  ιστοσελίδα www.pastaworldchampionship.com.

Μείνετε συντονισμένοι μέσα από τα social media της Barilla:

 

Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *