Το 2ο «Symposio at Ark» υποδέχεται το εστιατόριο «Ονήσιμος» από την Κρήτη

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 5 Μαΐου 2019

Ονήσιμος

Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην Αθήνα συνεχίζει δυναμικά δίνοντας τη σκυτάλη στoν «Ονήσιμο» από το Ηράκλειο της Κρήτης, στις 9 Μαΐου, στις 21.00 στο εστιατόριο Ark στη Γλυφάδα

Το βραβευμένο εστιατόριο «Ark» και το Αθηνόραμα φέρνουν 11 βραβευμένα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας από όλη την Ελλάδα στην Αθήνα με το γαστρονομικό φεστιβάλ 2ο «Symposio at Ark». Στο ένατο γαστρονομικό ραντεβού του 2ου «Symposio at Ark», θα μεταφερθούμε νοερά και γευστικά στην μεγαλόνησο και στο εστιατόριο «Ονήσιμος», με τον ταλαντούχο Κρητικό σεφ Ονήσιμο Σαριδάκη και την σύζυγό του Ελένη Βαρδάκη.

Το αφιερωματικό μενού ανθολογεί ορισμένες από τις πιο εμβληματικές γεύσεις της κρητικής γαστρονομικής σκηνής όπως παρουσιάζονται και στον κατάλογο του «Ονήσιμου», το οποίο διακρίθηκε και φέτος με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας, με μεγάλη έμφαση στις πρώτες ύλες. Κλείσε τραπέζι online στο www.symposioatark.gr και απόλαυσε το εμβληματικό μενού από τον  «Ονήσιμο» της Κρήτης, γνώρισε από κοντά τον σεφ και μάθε τα πάντα για την κουζίνα του, μέσα από γεύσεις και αρώματα.

Ονήσιμος2

Το μενού που θα απολαύσουμε

Welcome Drink Ούζο 12

Πρώτο Πιάτο
Ντολμαδάκια με ανθόγαλο

Δεύτερο Πιάτο
Πράσινη σαλάτα με σταμναγκάθι & βινεγκρέτ από πετιμέζι

Τρίτο Πιάτο
Χοχλιοί με κολοκυθάκι και πατάτα

Τέταρτο Πιάτο
Κατσίκα κοκκινιστή με γαμοπίλαφο

Επιδόρπιο
Πιταράκια με μέλι, μυζήθρα και σουσάμι & γλυκό του κουταλιού με γιαούρτι στραγγιστό

Επιδόρπιο κρασί Vino dell’Amore Petalo Moscato

38 € / άτομο

Διοργάνωση: ark, Αθηνόραμα

Τηλέφωνο επικοινωνίας ark:  210 8948882

Τηλέφωνο επικοινωνίας Αθηνόραμα: 210 7450100

www.ark-glyfada.gr

www.athinorama.gr

www.symposioatark.gr

Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *