Eλληνικές παραδοσιακές λιχουδιές για το γιορτινό τραπέζι από τα “Καραμανλίδικα του Φάνη”

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 12 Δεκεμβρίου 2015

Karamanlidika-Salami-aeros-Koniadan

Προμηθευτείτε νόστιμα, ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα! Ελάτε στα Καραμανλίδικα του Φάνη για το γιορτινό σας τραπέζι και ανακαλύψτε τη ‪σαρντινέλλα‬, το ‪‎παστράμι μόσχου, το ‪‎προσούτο‬ από τη Δράμα, το σαλάμι Κονιαντάν και την παστουρμαδέλλα. Δοκιμάστε προϊόντα χωρίς γλουτένη, όπως η γαλοπούλα με μανιτάρι-τρούφα, το καπνιστό χοιρομέρι με δενδρολίβανο, η μοσχαρίσια καπνιστή γλώσσα, τα καραμανλίδικα λουκάνικα. Στο νομό Δράμας, σε περιβάλλον ιδανικό για φυσική ωρίμανση, με τα γειτονικά δάση οξιάς του Όρβηλου, στο ιδιαίτερο μικροκλίμα του όρους Φαλακρό, παρέχονται οι ιδανικές συνθήκες για το ψήσιμο, το κάπνισμα και την ωρίμανση των προϊόντων αλλαντοποιίας Sary. Σας προτείνουμε το πολίτικο σουτζούκι, τον καβουρμά, το ‪‎μουχτερόν‬, τους καραμανλίδικους ‎παστιρμά‬δες καμήλας, μόσχου και πρόβειο.

Karamanlidika-Soutzouki-Politiko

Γευθείτε γραβιέρες από το Αιγαίο, καπνιστά τυριά από τη Μακεδονία, κατσικίσια φέτα από την Πελοπόννησο, τουλουμοτύρι από την Κρήτη. Στη συλλογή μας θα βρείτε επίσης νόστιμα παλαιωμένα ‪‎τυριά, όπως το κασέρι παλαίωσης από την Ξάνθη και φρέσκα κατσικίσια τυριά – chèvre.Karamanlidika-Xoiromeri-Kapnisto-me-Dendrolivano


Το στέκι το μερακλήδων, το μικρό, ιστορικό (1922) παστουρματζίδικο Αραπιάν της οδού Ευριπίδου 41 και η εξέλιξή του –«τα Καραμανλίδικα του Φάνη» στην οδό Σωκράτους 1, σας προσκαλούν να προμηθευτείτε τα αυθεντικά, χειροποίητα, αλλαντικά Ανατολίας Sary. Καραμανλίδικος παστουρμάς και σουτζούκι ωρίμανσης που παράγονται με τις συνταγές και την πείρα της Καραμανλίδικης τέχνης από τη Καππαδοκία. Τα εργαστήρια αλλαντοποιίας Sary, με παραδοσιακές συνταγές και ευρωπαϊκές προδιαγραφές, μας φέρνουν γεύσεις από το παρελθόν, με ρίζες που χάνονται στα βάθη της Ιστορίας.
Karamanlidika-Mortadella-Sardinella
Για το εορταστικό ωράριο των Χριστουγέννων, τις Κυριακές 13, 20 και 27 Δεκεμβρίου 2015, θα είμαστε ανοικτά 08:00 με 20:00.

Σας περιμένουμε στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Σωκράτους 1 & Ευριπίδου, κοντά στη Βαρβάκειο Αγορά, στο κέντρο της Αθήνας.

Karamanlidika-Grabiera-Skyrou

web: http://karamanlidika.gr
τηλ: +30210 3254 184

FB
https://facebook.com/karamanlidika.gr

G+
https://plus.google.com/+KaramanlidikaGr

Twitter
https://twitter.com/karamanlidika

Κανάλι Ακρόπαστον από τα Καραμανλίδικα του Φάνη
http://vimeo.com/channels/akropaston

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη
Σωκράτους 1 και Ευριπίδου 52
τηλ: +30 210.3254.184
web: karamanlidika.gr
Karamanlidika-Pastirmas-Karamanlidikos-Kamhlas
Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *