“Silar” Fine Comfort Food: Το νέο fine dining spot της Γλυφάδας

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 29 Δεκεμβρίου 2018

7108_AGELOS_MPAKOPYLOS_17122018

Το ολοκαίνουργιο εστιατόριο “Silar” άνοιξε τις πόρτες του στην καρδιά της Γλυφάδας (Αρτέμιδος 3) και αναμένεται να γίνει ο απόλυτος προορισμός fine dining στα Νότια προάστια. Πρόκειται για το πρώτο εστιατόριο “Fine Comfort Food” στην περιοχή με καθορισμένο ωράριο λειτουργίας (καθημερινά 19.00 – 00.00) σε πρότυπα και προδιαγραφές διακεκριμένων εστιατορίων του εξωτερικού.Το μενού έχει επιμεληθεί ο πολυβραβευμένος , consalt executive chef Άγγελος Μπακόπουλος που ύστερα από δύο χρόνια στο «Doryssa Seaside» στη Σάμο, είναι πλέον ο executive chef και του μοναδικού «Katikies» στη Μύκονο.

IMG_2113

Σε ένα σύγχρονο minimal περιβάλλον, άψογης αισθητικής, το πλήρως ανακαινισμένο εστιατόριο “Silar” έχει σκοπό να εντυπωσιάσει με τη δημιουργική, υψηλών επιπέδων γεύσεων κουζίνα που προτείνει, βασισμένη σε ελληνικά πιάτα με επιρροές απ’όλο τον κόσμο. Στη βραδιά γευσιγνωσίας που διοργανώθηκε, εκπρόσωποι από τον δημοσιογραφικό, καλλιτεχνικό και επιχειρηματικό κόσμο απόλαυσαν το ειδικά διαμορφωμένο για τη βραδιά μενού δια χειρός Άγγελου Μπακόπουλου, ενώ δεν παρέλειψαν να συγχαρούν τους εμπνευστές του εστιατορίου Άλκιστη Παπαδέα και Ηλία Φώκαλη.

IMG_2140

Άλκιστης Παπαδέα-Ηλιάς Φώκαλης-Αναστασία Δημητρίου-Χριστίνα Παππά-Άνθιμος Ανανιάδης-Αριάδνη Λέων

IMG_1870new

Νίκος Γεωργιάδης-Φανή Χαλκιά-Χάρης Σιανίδης

IMG_1973

Νίκος Παπαδάκης

 

IMG_2153

Μάκης Τσέλιος-Μάγκυ Χαραλαμπίδου

IMG_2164

Νίκος Παπαδάκης-Μαρία Ρουμελιώτου

IMG_2248

Γωγώ Βαίνα-Ραμόνα Βλαντή-Μαρία Αδάμη

IMG_2323

Αλέξανδρος Σίαρς-Ναταλία Αργυράκη-Γιώργος Πράσινος

IMG_2264

Φρύνη Λάτου-Άννα Παπάζογλου-Κατερίνα Κανονίδου

Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *