Βραδιά γευσιγνωσίας στο Scheria Restaurant του Corfu Palace

ΣχετικάΆρθρα

Άλλη μια μοναδική βραδιά στο Scheria Restaurant του Corfu Palace. Σε συνεργασία με το Κτήμα Τσέλεπος, παρουσιάστηκαν τα αφρώδη του κτήματος δίνοντάς τους την πραγματική διάσταση που τους αξίζει από το Amuse bouche μέχρι και το επιδόρπιο!

Μια εξαιρετική δουλειά του κτήματος από τις ποικιλίες του Μοσχοφίλερου και του Αγιωργήτικου, υπό την παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας όπου η δεύτερη ζύμωση γίνεται στη φιάλη, διατηρώντας έτσι εκπληκτική συνοχή και ποιότητα στις φυσαλίδες.

Η Αριάδνη Τσέλεπου βρέθηκε στο Corfu Palace συνδυάζοντας ένα εκπληκτικό μενού του Θωμά Λάμπουρα (Executive Chef του Corfu Palace) με την Amalia Brut, την Amalia Rose αλλά και την Vintage Amalia. Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να ταιριάξουν εδέσματα όπως η «Panna cotta από Αχινό» και το «Λαβράκι Ceviche με Yuzu & Sorbet Tομάτας».

Η ανεπανάληπτη βραδιά ολοκληρώθηκε υπό το φως του φεγγαριού, τους ήχους του πιάνου και την εκπληκτική φωνή της Yianna! Μια, μαγευτική ατμόσφαιρα στον ειδυλλιακά ζωγραφισμένο καμβά του Scheria Restaurant, απολαμβάνοντας το γοητευτικό κόλπο και τη θάλασσα του Ιονίου!

Θωμάς Λάμπουρας (Executive Chef Corfu palace), Ανδριανή Τσέλεπου, Κατερίνα Φαρούγγια, Αμαλία Τσέλεπου, Αλέξανδρος Ανεμογιάννης Τσέλεπου, Ανδριανή Τσέλεπου, Κατερίνα Φαρούγγια, Αλέξανδρος Ανεμογιάννης

Αλέξανδρος Ανεμογιάννης, Κατερίνα Φαρούγγια, Αμαλία Τσέλεπου, Ανδριανή Τσέλεπου

Σάρα Μακρή, Άννα Κυράτσα, Λήδα Δαλιάνη, Αντώνης Χονδρογιάννης, Christian Meier, Ανδριανή Τσέλεπου, Σέργιος Χρυσικόπουλος, Δημήτρης Μπουζούκης, Αντώνης Πάσχος, Λίλιαν Λούβρου, Σωκράτης Κοσκινάς, Ελευθερία Δημοπούλου, Κατερίνα Φαρούγγια, Αλέξανδρος Ανεμογιάννης