CosmoApokleistical! Δαίμονες Πάρτυ στο Σπίτι της Άννας! Part 1

Από την/τον Christina Politi | 5 Ιουνίου 2013

IMG_5177

Χθες το απόγευμα  η Αννα Βίσση γιόρτασε πανηγυρικά  το φινάλε των θριαμβευτικότατων Δαιμόνων σπίτι της  από το απόγευμα μέχρι πρωίας. Καλεσμένοι όλοι οι συντελεστές και αγαπημένοι φίλοι μιας παράστασης που συγκλόνισε κυριολεκτικά την Αθήνα. Η Αννα με εκρηκτική ενέργεια διοργάνωσε πάρτυ-παρτένιο με μπουφέ από το Politeia Tennis Club και λαχματζούν σπεσιαλιτέ θανατηφόρα της μαμάς της Σοφίας που φυσικά ήταν εκεί , όπως και η αδελφή της Nίκη και οι παραγωγοί Παναγιώτης και Εβελυν Τρύφων και η θρυλική Αρχοντούλα- αρχόντισσα των θεάτρων- και ο Νίκος και η Αννίτα και η Εβελίνα και ο Παναγιώτης και ο Στέφανος Βασιλάκης – καλύτερος κάμερα μαν όλων των εποχών- και η Χριστίνα Αναγνωστοπούλου και όλοι όσοι βλέπετε στις σούπερ αποκλείστικαλ φωτογραφίες  και φυσικά οι πρωταγωνιστές και άλλοι κολλητοί.

IMG_5172

Επεσε χορός στο tennis court και το κλασικό παιχνίδι με τις μουσικές καρέκλες. Oποιος έχανε έπεφτε στην πισίνα. Στις φωτογραφίες – όπου δε χρειάζονται λεζάντες- η Αννα και ο Νίκος έχουν φωτογραφηθεί με όλους τους συντελεστές ξεχωριστά. Ήταν μία άψογη παράσταση με ένα αίσιο τέλος και με μέλλον!

Η συνέχεια στο part 2 γιατί έγινε και ειδική Δαιμόνια προβολή!

 

IMG_5215 IMG_5124 IMG_5205 IMG_5219 IMG_5224 IMG_5249IMG_5131 IMG_5114 IMG_5108IMG_5099IMG_5201

ΥΓ: Συνταγή Λαχματζούν!

Υπέροχα πικάντικα λαχματζούν με ζύμη. Τα σερβίρουμε με γιαούρτι και γίνονται ανάρπαστα σε κάθε τραπέζι.

Βάζουμε το αλεύρι και τη μαγιά σε μπωλ. Ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε νερό περίπου 1+1/2 φλ. και το αλάτι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε την ζύμη σε λαδωμένο μπωλ να φουσκώσει για περίπου 1 ώρα.

Βάζουμε τον κιμά στη σανίδα κοπής, προσθέτουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, το σκόρδο, το μαϊντανό, πάπρικα, αλάτι – πιπέρι, μπούκοβο και με το μαχαίρι κόβουμε τα υλικά ξανά και ξανά (το μείγμα απλώνεται με το κόψιμο, το μαζεύουμε με το μαχαίρι και συνεχίζουμε). Στο τέλος το μείγμα θα γίνει σαν να ζυμώθηκε και θα αλλάξει χρώμα. Ιδανικά θα ήταν αν μπορούσαμε να φυλάξουμε το μείγμα στο ψυγείο σκεπασμένο για 30’.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια μικρά ή μεγάλα, ανάλογα πόσο μεγάλα θέλουμε τα λαχματζούν. Ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο την ζύμη με πλάστη και με τα δάχτυλα. Την βάζουμε σε λαδωμένη λαμαρίνα. Απλώνουμε από λίγη γέμιση, με τα δάχτυλα. Φροντίζουμε γύρω – γύρω να αφήσουμε κενό στη ζύμη (όχι γέμιση).

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο 200 – 220ο C για 15-20’ να ροδίσουν καλά.

Καίμε το βούτυρο στο τηγάνι και μόλις βγουν από τον φούρνο περιχύνουμε με καυτό βούτυρο. Στύβουμε λεμόνι.

Σερβίρουμε με γιαούρτι.

 

Μπορούμε να ετοιμάσουμε τη συνταγή με έτοιμες πίτες. Δείτε την παραλλαγή στη συνταγή Λεχματζούν (http://www.argiro.gr/recipes/1657)

 

Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου και παρουσιάστηκε στην εκπομπή ΠρωινόΑΝΤ1 στις 27/1/2012.


Υλικά

  • Για τη ζύμη:
  • 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • ½ κ. γλ. αλάτι
  • Νερό όσο πάρει (περίπου 1+1/2 φλ.)
  • Για τη γέμιση:
  • 350 γραμ. κιμά αρνίσιο ή ανάμεικτο αρνί και μοσχάρι
  • κρεμμύδια άνυδρα
  • ντομάτες ξεφλουδισμένες, χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένες
  • 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. πάπρικα (γεμάτη)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μπούκοβο
  • 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος
  • 1 λεμόνι
  • Λίγο γιαούρτι
Christina Politi

Christina Politi

Η Χριστίνα είναι δημοσιογράφος (υπήρξε και punKοσμικογράφος) έκανε περάσματα από την τηλεόραση, πολλές συνεντεύξεις, σχόλια, αμπελοφιλοσόφησε, έζησε ωραίες εποχές, ταξίδεψε πολύ, άκουσε πολλή μουσική, είδε θέατρο και κυρίως κινηματογράφο μανιωδώς, συνεργάστηκε σχεδόν με όλα τα περιοδικά και τηλεοπτικά κανάλια, έστησε το Cosmopoliti (παρατσούκλι από το γραφείο), έβαλε νερό στο κρασί της, το φιλοσόφησε και παραμένει αισιόδοξη. Είναι μητέρα δύο παιδιών και σκυλιών ράτσας pug.

7 ΣΧΟΛΙΑ

  1. ΟΕΟ

    2013/06/05 στις 8:16

    I apoliti kai to apolito party!!!Kai ta kalitera erxontai…..

  2. Despoina

    2013/06/05 στις 10:49

    ΠΟΣΟ ΟΜΟΡΦΗ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΗ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΝΑ!

  3. debora

    2013/06/05 στις 12:01

    γι αυτο ειστε το καλυτερο site!τετοια αποκλειστικα μονο εδω τα βλεπουμε!!!

  4. Έφη

    2013/06/05 στις 13:50

    Μπραβο ρε Αννουλα! Μακαρι να εισαι ΠΑΝΤΑ οσο ευτυχισμενη εισαι τωρα. Μεσα απο την καρδια μου..να εισαι καλα και να χαιρεσαι την κορη σου (και το αλλο το πλασματακι που ερχεται με το καλο)..<3

  5. Γιώργος

    2013/06/05 στις 14:58

    Αριστούργημα ! Είστε παράδειγμα και σαν άνθρωποι και σα φίλοι!

  6. ΤΑΣΟΣ

    2013/06/05 στις 17:05

    ΑΥΤΗ Η ΚΙΝΗΣΗ ΤΗΣ ΑΝΝΑΣ ΝΑ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙ ΕΝΑ ΤΕΤΟΙΟ ΠΑΡΤΥ..ΖΕΣΤΟ..ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ..ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΗΣ.. ΧΩΡΙΣ ΤΙΣ ΤΥΜΠΑΝΟΚΡΟΥΣΙΕΣ ΕΝΟΣ ΚΛΑΜΠ..ΔΕΙΧΝΕΙ ΠΟΣΟ ΓΛΥΚΟΣ ΚΑΙ ΑΠΛΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΕΙΝΑΙ..ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΥ ΜΙΑ ΤΕΤΟΙΑ ΔΟΥΛΕΙΑ ΓΡΑΦΤΗΚΕ ΜΕ ΧΡΥΣΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΤΟ ΗΔΗ “ΓΕΜΑΤΟ” ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΤΗΣ..ΝΑ ΕΥΧΗΘΩ ΣΤΗΝ ΑΝΝΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗ..ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΟΥΝ ΝΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΙΣ ΖΩΕΣ ΜΑΣ..

  7. nikos

    2013/06/05 στις 20:36

    Χαιρομαι παντα να βλεπω την Αννα μας ευτυχισμενη!
    Μακαρι η ζωη να της επιφυλασσει πολλες τετοιες στιγμες ευτυχιας!
    Υ.Γ. Χριστινα, σ’ευχαριστουμε πολυ… Πολλες επιτυχιες και ευχες για ο,τι καλυτερο με το PEOPLE.. αναμενουμε..

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *