Νέα χρονιά με νέο Μενού από το εστιατόριο “Το Στάχυ” στο Elefsina Hotel

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 1 Φεβρουαρίου 2019

 

image002

 Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούριο δεν έχετε παρά να απολαύσετε το ολοκαίνουριο μενού του εστιατορίου Το Στάχυ, στο ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων, ELEFSINA HOTEL! Οι ανανεωμένες γευστικές προτάσεις δια χειρός Χρήστου Χρυσικόπουλου  συγκεντρώνουν μνήμες, μεσογειακές επιρροές και μοντέρνες τεχνικές, που σας προσφέρονται καθημερινά, στο πιάτο σας!

ΤΟ ΣΤΑΧΥ

Ανοιχτό από το μεσημέρι και με πιο χαλαρή διάθεση, μας καλεί δίπλα στην πισίνα να απολαύσουμε συναρπαστικά new entries όπως Θρακιώτικο καβουρμά πανέ πάνω σε ψητά  τοματίνια και κάπαρη ║ Μανούρι ψημένο στη σχάρα με σιρόπι τριαντάφυλλου ║ Μπουκέτο σαλατικών  με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και μαγιονέζα πορτοκαλιού.

 Μοσχαρίσια μάγουλα με κριθαράκι και γραβιέρα Κρήτης

Μεταφερόμαστε στα κυρίως, εκεί όπου οι επιλογές έχουν γεύση από Ριζότο γκοργκοντζόλα με αχλάδι, καρύδια με μαύρη Sambuca και τσιπς αχλαδιού ║ Αρνίσιο κότσι με μέλι, δεντρολίβανο και γλασαρισμένες baby πατάτες ║ Τραγανές γαρίδες με ρύζι basmati και γλυκοκαυτερή σάλτσα σουσαμιού ║ Μοσχαρίσια μάγουλα με κριθαράκι και γραβιέρα Κρήτης.

 Τραγανές γαρίδες με ρύζι basmati και γλυκοκαυτερή σάλτσα σουσαμιού Λιγκουίνι μαγειρεμένα σε ζωμό γαρίδας με χτένια και λαχανικά Παραδοσιακή σούπα τραχανά με ντομάτα, φέτα και κρουτόν

Το γλυκό φινάλε στο γεύμα ή στο δείπνο σας έχει τη γεύση από Τάρτα μήλου με σταφίδες και κανέλα║ Pavlova με βύσσινο ║ Cheese Cake βατόμουρο.

ΤΟ ΣΤΑΧΥ Catering Services

Το ξενοδοχείο ELEFSINA HOTEL παρέχει και υπηρεσίες catering, καλύπτοντας όλα τα είδη και ύφη εκδηλώσεων. Συνδυάζοντας το πάθος της ομάδας του ELEFSINA HOTEL για τις γαστριμαργικές εμπειρίες και την τεχνογνωσία οργάνωσης εκδηλώσεων, εστιάζουμε στις διαφορετικές ανάγκες κάθε εκδήλωσης. Από ένα εταιρικό coffee break που θα φέρει το προσωπικό σας πιο κοντά, μέχρι ένα κοινωνικό event με γεύσεις και σέρβις υψηλών απαιτήσεων, ΤΟ ΣΤΑΧΥ Catering Services υπογράφει γευστικά τις πιο σημαντικές στιγμές της ζωής σας και δημιουργεί αυθεντικές και εμπνευσμένες εμπειρίες σε γεύσεις και διακόσμηση (για σερβιριστό μενού, buffet ή finger food cocktail). Αναλαμβάνουμε την οργάνωση ενός event, που μπορεί να περιλαμβάνει τη μουσική επένδυση, τη διακόσμηση του χώρου, το σέρβις και τα εδέσματα.

Ποιοτικός Έλεγχος

Αξίζει να σημειωθεί πως η προσοχή στη λεπτομέρεια επιβεβαιώνεται και από τις πιστοποιήσεις που διαθέτει το ξενοδοχείο ELEFSINA HOTEL, ISO 22000 για τη διασφάλιση της ποιότητας των γεύσεων αλλά και ISO 9000 για την εξασφάλιση ποιοτικών υπηρεσιών.

  Δήμητρος 55 & Ρήγα Φεραίου, 19200 Ελευσίνα, Αττική

Τηλ:                                                             210 5589700

Φαξ:                                                           210 5562924

Site:                                                            www.elefsinahotel.gr

Ριζότο γκοργκοντζόλα με αχλάδι, καρύδια με μαύρη Sambuca και τσιπς αχλαδιού

Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *