Tier et tout: Νηστίσιμα πιάτα και ειδικό μενού για το βράδυ της Ανάστασης

Από την/τον Christina Politi | 2 Απριλίου 2017

1CA4BD039C9C4C5192BC65FA62526584

Το μενού του Tier et tout λίγες ημέρες πριν το Πάσχα  εμπλουτίζεται με νέα πιάτα για όλους εκείνους που επιλέγουν αυτές τις μέρες να νηστέψουν. Με πρωταγωνίστρια τη γαρίδα σ’ όλες της τις εκδοχές ο έμπειρος σεφ Δημήτρης Σταμούδης δημιουργεί γευστικά πιάτα όπως το κριθαράκι με γαρίδες, ούζο κ αρωματικά ή τη σούπα γαρίδας με όξινα λαχανικά. Από το καθημερινό μενού της νηστείας δε θα μπορούσε να λείπει και το ψητό χταποδάκι με αρωματισμένη με σαφράν φάβα και λάδι μαϊντανού.

ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ

Όσο για το Μεγάλο Σαββάτο το Tier ετοιμάζει ένα ειδικό μενού που θα σας αποζημιώσει για όλες τις ημέρες νηστείας.

Μενού Μεγάλου Σαββάτου

Μαγειρίτσα με σπανάκι, καυκαλήθρες, συκωτάκια και άνηθο

Ανάμεικτη σαλάτα με μαριναρισμένα λαχανικά και βινεγκρέτ μπαλσάμικο

(Ανά 2 άτομα)

Αρνάκι κότσι σιγομαγειρεμένο με πουρέ πατάτας και λαχανικά

ή

Osso bucco μοσχάρι γάλακτος με πουρέ πατάτας και φρικασέ μανιταριών

Σουφλέ “τσουρέκι” με παγωτό βανίλιας

(Ανά 2 άτομα)

(Τιμή μενού ανά άτομο 35€)

Christina Politi

Christina Politi

Η Χριστίνα είναι δημοσιογράφος (υπήρξε και punKοσμικογράφος) έκανε περάσματα από την τηλεόραση, πολλές συνεντεύξεις, σχόλια, αμπελοφιλοσόφησε, έζησε ωραίες εποχές, ταξίδεψε πολύ, άκουσε πολλή μουσική, είδε θέατρο και κυρίως κινηματογράφο μανιωδώς, συνεργάστηκε σχεδόν με όλα τα περιοδικά και τηλεοπτικά κανάλια, έστησε το Cosmopoliti (παρατσούκλι από το γραφείο), έβαλε νερό στο κρασί της, το φιλοσόφησε και παραμένει αισιόδοξη. Είναι μητέρα δύο παιδιών και σκυλιών ράτσας pug.

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *