ΤΩΡΑ |
Toν συνάντησα στο Comunale, στο πιο εμπνευσμένο ιταλικό εστιατόριο της Θεσσαλονίκης κι ανάμεσα σε θεϊκή πίτσα και φοβερό τσιζκέικ, γνώρισα καλύτερα τον Γιάννη Βασιλειάδη ή τον Mr. KYANA όπως τον αποκαλούν, λόγω της εταιρείας KYANA – Α.Ε. που μέσα σε λίγο χρονικό διάστημα, ξεχώρισε με τα προϊόντα περιποίησης μαλλιών στα οποία εξειδικεύεται.
Ο Γιάννης Βασιλειάδης είναι ο πιο μποέμ τύπος που έχω γνωρίσει, χαίρεται την κάθε μέρα και την κάθε στιγμή, έχει τη δική του φιλοσοφία για τη ζωή, είναι καλός πατέρας για τα δυο του παιδιά από τον προηγούμενο γάμο του και θεωρείται πλέον ο πιο περιζήτητος επιχειρηματίας της Θεσσαλονίκης… κι όχι άδικα! Δεν είναι μόνο η επιχειρηματική του δράση με την ΚΥΑΝΑ -που μαζί με τους συνεργάτες του την έχουν κατατάξει στις πρώτες θέσεις επιτυχίας- είναι η γοητεία που ασκεί ο τρόπος ζωής του αλλά και η φιλική ζεστασιά που έχει ως άνθρωπος και γίνεται αμέσως το επίκεντρο σε κάθε παρέα
Βρίσκει πάντα πολύτιμο χρόνο να περάσει με τα παιδιά του, στα οποία μαθαίνει τις ανθρώπινες αξίες και το πραγματικό νόημα της ζωής, ώστε να μεγαλώνουν χωρίς φόβο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, η αντιμετώπισή του στο τελευταίο αντίο της μητέρας του, όπου όλη η οικογένεια έβγαλε σέλφι από το κοιμητήριο, νιώθοντας έτσι ότι τίποτα δεν τελειώνει και κρατώντας τις αναμνήσεις μιας ζωής για πάντα στην καρδιά τους. Όσο τραβηγμένο κι αν ακούγεται, αν είσαι στην ηλικία των παιδιών του, το θυμάσαι διαφορετικά μεγαλώνοντας, από το καθιερωμένο μοιρολόι που στοιχειώνει όλους, ιδιαίτερα τις παιδικές μνήμες…
Όσα πήρε ο Γιάννης Βασιλειάδης από τους γονείς του – ο πατέρας του ήταν επόπτης δημόσιας υγείας και η μητέρα του δασκάλα- τα έκανε πράξη στην καθημερινότητά του. Με χιούμορ, δημιουργικά και με ελευθερία στην έκφραση κάθε είδους, ο Γιάννης ξέρει το νόημα της ζωής σ’ αυτό τον κόσμο… κι όταν δεν το βρίσκει, ξέρει να το δημιουργεί!
Ιδιοκτήτρια του Comunale είναι η Μαρία Αποστολίδου, την οποία βάλαμε στη μέση για τη φωτογραφία
Το ιταλικό εστιατόριο και sushi Comunale είναι ένας εντελώς διαφορετικός χώρος και ως φιλοσοφία και ως διασκέδαση. Λιτό με τις αποχρώσεις του μπεζ κυρίαρχες, με μεγάλη τζαμαρία μπροστά στη πολυσύχναστη Παύλου Μελά δίνει την αίσθηση ότι είσαι σε μια σύγχρονη ευρωπαϊκή πόλη. Από τις 9 το πρωί με γνήσιους ιταλικούς καφέδες και τη κουζίνα να λειτουργεί από τη 1, έχεις τη δυνατότητα για ένα lunch break βασιζόμενο στην ιταλική κουζίνα και ιταλική γαστρονομική φιλοσοφία με ωραίες σαλάτες, μακαρονάδες, ριζότο και φοβερή pizza.
Keep walking Johnnie!
Σχόλια για αυτό το άρθρο