ΤΩΡΑ |
«Μα πώς το κάνει αυτό» είναι το μήνυμα που λαμβάνω χρόνια τώρα για την Άννα Βίσση. Την αγαπημένη φίλη μου, που έχει καταρρίψει όλα τα ρεκόρ σε καριέρα, ομορφιά, αντοχή και ανθρωπιά μέσα στο λαμπερό περιτύλιγμα του αστεριού που περιφέρει σαν αύρα της από μικρό κοριτσάκι.
Έχουμε κάνει άπειρες διατροφές παρέα, γνωρίζω ότι γυμνάζεται συστηματικά, ότι προσέχει τον εαυτό της και πως μοναδική της «κατάχρηση» είναι ένας καφές παραπάνω. Γνωρίζω όμως και την ανάγκη της για ξεκούραση, για πλήρη έλλειψη καθημερινών ευθυνών, για συντονισμό ενός ακατάστατου ύπνου, διαλυμένου από το ωράριο της νύχτας τόσα χρόνια – ενίοτε και από τα βράδια μαραθώνιας κανάστας. Έτσι, με την ευκαιρία του lockdown της μουσικής, την παρότρυνα να με ακολουθήσει σε μια πρωτόγνωρη για εκείνη εμπειρία, αφού λειτουργεί 49 χρόνια στα κόκκινα. Πετάξαμε για Μαδρίτη, ήπιε τον τελευταίο Starbucks και πήραμε το τρένο για το Αλικάντε. Δεν αργήσαμε! Φτάσαμε στο SHA Wellness Clinic στην ώρα μας, ένα star trek ευεξίας, όπως μου αρέσει να το αποκαλώ, γιατί από τη στιγμή που πατάς το πόδι σου εκεί αφήνεσαι στα χέρια ειδικών και βγαίνεις καινούριος.
Με καθαρό μυαλό, νέες διατροφικές συνήθειες, βιταμίνες, όζον στο αίμα, λαμπερά μαλλιά και δέρμα, ενέργεια και ναι, σε 7 σχεδόν ημέρες τρία κιλά κάτω, απολαμβάνοντας την υπέρτατη κουζίνα του σεφ Lixi. Η κουζίνα του SHA είναι η καλύτερη στον κόσμο στον χώρο των health clinics. Συνδυάζει την υγιεινή διατροφή με την υψηλή γαστρονομία. Ένα μείγμα μεσογειακής και γιαπωνέζικης διατροφής που σε αποτοξινώνει και σε ενεργοποιεί. H Άννα, που είναι και εκπληκτική μαγείρισσα, έκανε δύο μαθήματα μαγειρικής και αφού μάγεψε τη σεφ Silvia έγινε και ειδική στις υγιεινές σούπες.
Προμηθεύτηκε τα πάντα, από miso σούπες μέχρι kuzu paste κι άλλα εξωτικά, τα οποία επέστρεψαν σε μια έξτρα βαλίτσα. Ήταν στρατιώτης πειθαρχίας και προτίμησε να ξεκουραστεί από το να εξοντωθεί στις γυμναστικές όπως εγώ, που μόνο έτσι θα φτάσω για άλλη μια φορά το ιδανικό βάρος.
Ο Dr. Mera, o γιατρός για την αντιγήρανση, όταν τη γνώρισε σκέφτηκε να σκίσει τα διπλώματά του. Το ίδιο έπαθε και η δερματολόγος, που της είπε πως δεν χρειάζεται να κάνει τίποτα. Το μυστικό της Άννας είναι πως παραμένει η αλήθεια μες στην ψευτιά. Δεν γυμνάζεται για να γίνει άλλη μια φαντασίωση στο Instagram, δεν είναι fake σε τίποτα και χάρηκα πολύ που επιτέλους ξεκουράστηκε και άφησε και τα φυσικά μαλλάκια της ανακατεμένα. Η μέθοδος Sha της ταίριαξε απόλυτα.
Στην επιστροφή μού έκανε την ανασκόπηση. «Πρέπει να τρώμε ό,τι πιο φρέσκο υπάρχει και να μη βιαζόμαστε. One step at a time (σ.σ. ένα βήμα τη φορά), που λένε, και μέτρο σε όλα. Πρέπει να αγαπάμε το σώμα μας και να το σεβόμαστε. Είναι πολύ σημαντικό να μην το φορτώνουμε με σκουπίδια. Το αποτέλεσμα της κραιπάλης; Όχι μόνο τα δέκα λιγότερα χρόνια ζωής, αλλά τα είκοσι, αφού και τα δέκα προηγούμενα θα είναι μέσα στην ταλαιπωρία. Πρέπει να μάθουμε να ακούμε το κορμί μας. Να έχουμε ανοιχτό μυαλό για να εντάξουμε αυτή την πιο υγιεινή διατροφή στη ζωή μας. Το φαγητό είναι το απόλυτο mind game (σ.σ. παιχνίδι μυαλού). Greed is not good (σ.σ. η απληστία δεν κάνει καλό). Η ζάχαρη δεν είναι φίλη μας, κρύβεται παντού. Μπορείς τελικά να φτιάξεις υπέροχα γλυκά με φρέσκα φρούτα και φυσικά υλικά. Αν επιμείνεις, θα συνηθίσεις. Είδες η Αντέλ που το έβαλε στόχο και έφτιαξε το κορμί της; Ο ύπνος είναι σημαντικός για τον μεταβολισμό. Όταν πέφτει κάποιος να κοιμηθεί, πρέπει να χαλαρώνει τελείως. Κλειστά φώτα, ανοιχτή η ενέργεια, να ρέει, χωρίς οθόνες και κινητά. Εγώ είμαι ένας άνθρωπος που συνήθισε να κοιμάται άστατα λόγω δουλειάς από μικρή. Αυτό συμβαίνει δύο μέρες την εβδομάδα. Τις υπόλοιπες θα βάλω τάξη. Με βοήθησε πολύ η κοπέλα με τον διαλογισμό. Έκανα ασκήσεις αναπνοής με ρυθμό ώστε να μπορώ να ξεκουράσω το μυαλό, να διώξω τις σκέψεις και να μπορέσω να χαλαρώσω. Είχε πλάκα που με έβαλε να κάθομαι με τα πόδια επάνω ώστε να αποδεσμεύσω τα τραύματα, να φύγουν όλα τα τοξικά που δεν μας αφήνουν να ηρεμήσουμε. Έτσι αρρωσταίνουμε, από τις δηλητηριώδεις σκέψεις και την αρνητικότητα που βασιλεύει αυτό τον καιρό. Τι θεραπευτική διαδικασία είναι και η μαγειρική! Με ωραία συστατικά, που χαίρεσαι να τα πιάνεις. Όχι ένα ψόφιο κιμά να χτυπάς για να κάνεις μπιφτέκι. Κόψε ένα πράσο στη μέση να δεις τι ωραίο που είναι, σαν λουλούδι. Όπως οι μυρωδιές που αναδίδονταν από το σουσάμι που χτυπούσαμε στο γουδί με το αλάτι για το gomasio».
Πέρα από αυτά που μάθαμε και επειδή με ξαναρωτάνε, πώς το κάνεις αυτό; «Τι πώς το κάνω; Είμαι 64 χρόνων. Δεν ξέρω πώς. Ξυπνάω το πρωί και δεν έχω άγχος με το πώς μοιάζω. Πλένω το πρόσωπό μου, βάζω μια καλή κρέμα, γυρίζω λίγο τις βλεφαρίδες μου και μου αρέσω. Δεν βάφομαι για να φαίνομαι wow, βάφομαι –ή και παραβάφομαι δυστυχώς– στη σκηνή γιατί τα φώτα είναι σκληρά. Το ντύσιμο μου αρέσει να είναι πάντα cool. Δεν σκέφτομαι μοδάτα και ντύνομαι ανάλογα με τη φάση μου. Η τελευταία μου σκέψη είναι να βάλω νυστέρι στο πρόσωπό μου. Και αν μου έρθει, τη διαγράφω. Θέλω να μεγαλώσω αξιοπρεπώς, να είμαι αναγνωρίσιμη, να μην αλλοιωθώ. Με ενοχλούν πολλές λεπτομέρειες πάνω μου αλλά τις αντιμετωπίζω αλλιώς. Προσέχω πάρα πολύ το δέρμα μου και είμαι τυχερή γιατί άντεξε και αντέχει καλά στον χρόνο. Θέλω να είμαι εγώ όταν τραγουδάω, να έχω έκφραση. Δεν είναι πως δεν έχω κάνει botox, φυσικά και κάνω χρόνια τώρα, αλλά διακριτικά. Κρατάω και ισορροπίες».
Διαβάστε περισσότερα στο περιοδικό OK! που κυκλοφορεί με Τα Νέα Σαββατοκύριακο
Σχόλια για αυτό το άρθρο