ΤΩΡΑ |
9η Ημέρα
• Πρωινό: 2 ρυζογκοφρέτες με ταχίνι και κακάο, 1 μανταρίνι, ένας ελληνικός καφές
• Δεκατιανό: Μία μπανάνα.
• Μεσημεριανό: Ένα μπολ ρεβίθια κοκκινιστά με καστανό ρύζι, 50 γραμμ. ρέγγα, σαλάτα μπρόκολο με λεμόνι και κουρκουμά.
• Απογευματινό: Ένα μήλο, 1 κακάο ρόφημα.
• Βραδινό: Σαλάτα μαρούλι, τόνος, σουσάμι, καλαμπόκι και σος λαδολέμονο αρωματισμένο με βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι.
10η Ημέρα • Πρωινό: Μία ομελέτα (2 ασπράδια αβγών) με μανιτάρια και βρόμη, ένας ελληνικός καφές.
• Δεκατιανό: Μία μπανάνα.
• Μεσημεριανό: Μπακαλιάρος (150 γραμμ.) με πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμύδια στο φούρνο, 1 μικρό μπολ πατατοσαλάτα με κάππαρη και καλαμπόκι.
• Απογευματινό: Ένα αχλάδι, 10 αμύγδαλα, 1 κακάο ρόφημα.
• Βραδινό: Ένα βαθύ πιάτο ντοματόσουπα με κρουτόν ολικής αλέσεως, 100 γραμμ. cottage cheese με ψιλοκομμένες πράσινες ελιές και ρίγανη, 1 μήλο.
11η Ημέρα
• Πρωινό: 1 κριθαρένιο παξιμάδι με 60 γραμμ τυρί φέτα, 6 ελιές, ντομάτα, ένας ελληνικός καφές.
• Δεκατιανό: Μία μπανάνα.
• Μεσημεριανό: Ογκρατέν λαχανικών (μπρόκολο, κουνουπίδι) με 1 στραγγιστό γιαούρτι και μανιτάρια.
• Απογευματινό: Ένα κόκκινο μήλο, 1 κακάο ρόφημα.
• Βραδινό: Καπνιστός σολομός (100 γραμμ.) με λεμόνι, καππαρόφυλλα και 60 γραμμ. τυρί κρέμα, 2 ακτινίδια.
12η Ημέρα • Πρωινό: 1 τοστ με ανθότυρο, ρίγανη, ντομάτα και ελαιόλαδο, ένας ελληνικός καφές.
• Δεκατιανό: Ένα μήλο με κανέλα.
• Μεσημεριανό: Γαλοπούλα φιλέτο (150 γραμμ.) με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια, με (50 γραμμ. άβραστες) βίδες ολικής αλέσεως, σαλάτα μπρόκολο.
• Απογευματινό: Μία μπανάνα.
• Βραδινό: Σαλάτα μαρούλι, κόκκινο λάχανο, καλαμπόκι, ωμά κάσιους και φουντούκια και σος με μπαλσάμικο, μουστάρδα και μέλι, 1 μανταρίνι.
13η Ημέρα
• Πρωινό: 40 γραμμ. νιφάδες βρόμης με γάλα αμυγδάλου, χαρουπόσκονη, goji berries, καρύδια, κανέλα, ένας ελληνικός καφές.
• Δεκατιανό: 1 πορτοκάλι.
• Μεσημεριανό: Ριζότο (100 γραμμ. άβραστο άγριο ρύζι) με πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια, σουσάμι, σαλάτα, σπανάκι, 1 βραστό αβγό, 6 ελιές.
• Απογευματινό: Μία μπανάνα, 1 ρόφημα κακάο.
• Βραδινό: Ένα βαθύ πιάτο καροτόσουπα με στραγγιστό γιαούρτι 2% και πορτοκάλι, 1 κριθαρένιο παξιμάδι.
14η Ημέρα • Πρωινό: 1 γιαούρτι 2% με cranberries, cacao nibs και μύρτιλλο, ένας ελληνικός καφές.
• Δεκατιανό: Μία μπανάνα.
• Μεσημεριανό: Μανιτάρια φρικασέ, 60 γραμμ τυρί φέτα, 1 κριθαρένιο παξιμάδι.
• Απογευματινό: 100 γραμμ φρέσκος ανανάς, 10 ωμά αμύγδαλα, 1 ρόφημα κακάο.
• Βραδινό: Σαλάτα πολύχρωμων λαχανικών με τόνο, καλαμπόκι, κάππαρη και ντρέσινγκ μουστάρδας, 1 αχλάδι.
15η Ημέρα
• Πρωινό: 40 γραμμ. νιφάδες βρόμης με καρύδια, μέλι, κακάο μουλιασμένες σε πράσινο τσάι, ένας ελληνικός καφές με μαστίχα Χίου.
• Δεκατιανό: Ένα ρόδι.
• Μεσημεριανό: Κοτόπουλο (150 γραμμ. στήθος) με μανιτάρια και κινόα, σαλάτα καρότο με σος μουστάρδας, χυμός πορτοκαλιού και μπαλσάμικο.
• Απογευματινό: Ένα μήλο, 1 ρόφημα κακάο με στέβια.
• Βραδινό: Ένα βαθύ πιάτο χορτόσουπα (κολοκυθάκι, λάχανο, μανιτάρια, καρότο, γλυκοπατάτα, κρεμμύδι), 60 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι, 2 μανταρίνια.
Το παραπάνω διατροφικό μενού είναι συμβουλευτικό και γενικό. Αν θέλετε να ακολουθήσετε κάποιο Πρόγραμμα Διατροφής και δεν γνωρίζετε αν έχετε κάποιες διαταραχές, θα πρέπει πρώτα να επισκεφτείτε κάποιο Διαιτολόγο – Διατροφολόγο.
Με την συνεργασία της Ανασταίας Δ. Κόκκαλη – Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος B.Sc (Hons), S.R.D. Μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων , British Dietetic Association Υπεύθυνη Β. Ελλάδος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (www.Logodiatrofis.gr)
Πηγή www.life2day.gr
Σχόλια για αυτό το άρθρο