ΤΩΡΑ |
Rosmarinus σημαίνει, η δροσιά της θάλασσας. Σύμφωνα με τη μυθολογία, η θεά Αφροδίτη, ήταν καλυμμένη με δενδρολίβανο, όταν βγήκε από τη θάλασσα κι αυτό θεωρείται ότι είναι το δώρο της στην ανθρωπότητα. Σύμφωνα επίσης με τη λαογραφική μας παράδοση, η Παναγία, άφησε τον μπλε της μανδύα πάνω σε ένα θάμνο από δεντρολίβανο με λευκά λουλούδια κι έγινε μπλε. Από εκείνη τη στιγμή κι έπειτα, ο θάμνος ονομάστηκε “Rose of Mary”. Αναφορές για το δεντρολίβανο έχουν γίνει και στο έργο του Shakespeare, Hamlet.
Αιώνες αργότερα, το δεντρολίβανο έκανε την εμφάνιση του και σε ένα μικρό χωριό της Ιταλίας που φέρει το όνομα “Acciaroli”. Οι μακρόβιοι κάτοικοι του χωριού αυτού, παρ όλες τις καταχρήσεις (όπως ποτό, τσιγάρο, ανθυγιεινό φαγητό), ζούσαν ανέμελα τη ζωή του, ενώ φημολογείται ότι ο μικρότερος σε ηλικία κάτοικος που αποβιώνει, ήταν σε ηλικία 92 ετών. Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, η βασική μεταβλητή που βοηθά καταλυτικά είναι το φρέσκο δεντρολίβανο, ένα “superherb”, που προσφέρει μακροζωία και βασικές ιδιότητες για τη τόνωση της υγείας. Πρόκειται για ένα αφιέρωμα στην υγεία, στην αντοχή και τη μακροζωία των κατοίκων του χωριού. Είναι αναζωογονητικό και ισχυρό. Είναι ένας ισχυρός συνδυασμός φρεσκάδας και παράδοσης. Η ιστορία αυτή κέντρισε το ενδιαφέρον ενός πολυεκατομμυριούχου CEO από το Λονδίνο, o οποίος κι ίδρυσε την εταιρία No1 Rosemary Water.
Το No1 Rosemary Water, δεν είναι ένα απλό ποτό. Είναι αναμφισβήτητα ένα αξέχαστο ποτό, μια γεύση από Μεσόγειο, μια πρόποση στις αναμνήσεις και στο μέλλον. Είναι φτιαγμένο από αγνό, φρέσκο εκχύλισμα δενδρολίβανου, εμφιαλώνεται με τα υψηλότερα ηθικά πρότυπα και είναι διαθέσιμο σε αφρώδη και μη έκδοση. Είναι διεγερτικό, νόστιμο και κομψό. Τέλος όπως το αποκαλούν πολλοί είναι ένα με αντί καρκινογόνες ουσίες καθώς επίσης περιέχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις αλλά και ενισχυτικές της μνήμης ιδιότητες.
To No1 Rosemary Water θεωρείται ιδανικό προϊόν για SPA, νοσοκομεία, γυμναστήρια αλλά κι εστιατόρια και bar όπου και μπορεί να σερβιριστεί είτε με το μπουκάλι είτε και να αναμειχθεί με ποτό σε μορφή cocktail.
Μετά τη μεγάλη επιτυχία του No1 Rosemary Water, το 2018 ο CEO κι ιδρυτής David Spencer Percival, αποφάσισε να αξιοποιήσει περαιτέρω την δύναμη των βοτάνων, δημιουργώντας τη νέα σειρά, που φέρει το όνομα No1 Botanicals. Συνεργαζόμενοι με τους επιστήμονες στο Kew, προσέθεσαν 9 καινούργια βότανα, τα οποία επιλέγονται για τις μοναδικές ιδιότητες τους και τη λεπτή γεύση τους. Όπως δήλωσε ο Διευθυντής Επιστήμης στο Kew,Monique Simmonds: “Η Kew έχει μακρά ιστορία και παράδοση στην προώθηση της φυσικής προσέγγισης στην καθημερινή ζωή. Κατά αυτό τον τρόπο η συνεργασία αυτή έχει νόημα.”
Η Greek Luxury Products, είναι ο αποκλειστικός εμπορικός αντιπρόσωπος του No1 Rosemary Water και No1 Botanicals τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Κύπρο.
Basil: Προέρχεται από την τροπική Αφρική, ο αρωματικός βασιλικός χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία φλεγμονών και πυρετού. Ο βασιλικός αποτιμάται σε όλο τον κόσμο ως ένα πολύπλοκο και γευστικό βότανο. Το Νο1 Basil Water είναι ιδανικό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Fennel: Φυσικό προϊόν της Μεσογείου, ο μάραθος έχει ένα ευρύ φάσμα παραδοσιακών χρήσεων όπως είναι η καταπολέμηση κρυολογημάτων. Ο μάραθος καταναλώνεται συνήθως μετά το γεύμα για να βοηθήσει στην πέψη και να γλυκάνει την αναπνοή.
Juniper: Ιθαγενές σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, το μούρο Juniper έχει γήινη γεύση. Στην παραδοσιακή ιατρική πρόκειται για ένα ποτό που φτιάχτηκε από τα μούρα για να γιατρεύει τον έντονο βήχα και τις ασθένειες του στήθους. Τα μούρα Juniper είναι γνωστά για να αποτελούν τη βάση του gin.
Lemon Verbena: Στις λαϊκές παραδόσεις της Νότιας Αμερικής, η ρήμα λεμονιού χρησιμοποιήθηκε για να βοηθήσει τον ύπνο και να ανακουφίσει τα πεπτικά συμπτώματα. Σήμερα, η εσπεριδοειδής γεύση του ενισχύει τα κοκτέιλ, το τσάι, τα έλαια και το ξύδι. Το Νο1 Lemon Verbena είναι ένα δροσιστικό pick-me-up στο γυμναστήριο κι ένα τέλειος τρόπος για το ξεκίνημα της ημέρας.
Meadowsweet: Συναντάται στα Ευρωπαϊκά λιβάδια. Το meadowsweet είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα ιερά βότανα των Druids. Το επιστημονικό όνομα ήταν κάποτε Spiraea και είναι εκεί από όπου η ασπιρίνη παίρνει το όνομα της.
Mint: Βρέθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη, ο δυόσμος παραδοσιακά είναι ένα απαλό τονωτικό για τα διαταραγμένα στομάχια.Οι σύγχρονες χρήσεις του είναι ποικίλες αφού χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα σε κοκτέιλ και σε γεύματα ενώ ενισχύει ταυτόχρονα την αναπνοή. Το Νο1 Mint Water είναι ένα αναζωογονητικό ποτό μετά το δείπνο.
Olive Leaf: Προέρχεται από την Μικρά Ασία, η ελιά έχει εκτιμηθεί για τα πικρά της φύλλα. Τα φύλλα ελιάς έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες για να βελτιώσουν την εμφάνιση του δέρματος. Το No1 Olive Leaf Water είναι ένα χαλαρωτικό ποτό, ιδανικό για το βράδυ.
Sage: Το sage θεωρείται ότι βοηθάει να διατηρηθεί ο νους φρέσκος και νεανικός. Το salvia officinalis είναι ένα βρώσιμο φασκόμηλο, που προέρχεται από τη Μεσόγειο.
Thyme: Συναντάται στη Νότια Ευρώπη. Το θυμάρι χρησιμοποιήθηκε από τους αρχαίους Ρωμαίους ως θεραπεία για τα χείλη, για να καταπολεμήσει την κούραση και να άρει τα πνεύματα. Προσφέρει μια έντονη και χαρακτηριστική γεύση και συνδυάζεται με ένα χαλαρό μεσογειακό γεύμα.
Σχόλια για αυτό το άρθρο