ΤΩΡΑ |
Σταματήστε να καταναλώνετε (μη βιολογικές) πατάτες ,κρεμμύδια και καρότα σας συμβουλευει ο Jeffrey Moyer ,Πρόεδρος του Εθνικού Συμβουλίου Τυποποίησης Βιολογικών Προϊόντων των ΗΠΑ (National Organic Standards Board).
Η ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΜΟΥ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Έτυχε να είμαι παρών σε μια συζήτηση παραγωγών όπου μου εξηγούσανε τον τρόπο που χρησιμοποιούν τα φυτοφάρμακα στα χωράφια τους και οφείλω να ομολογήσω οτι ήταν ενα τεράστιο σοκ για μένα όλα αυτά που άκουγα σχετικά με την προέλευση και την καταστροφική δύναμη των φαρμάκων αυτών.
Αν ακούγατε έστω και τα μισά απο αυτά που άκουσα εγω,τα οποία καλύτερα να μη σας μεταφέρω επακριβώς,θα σταματούσατε να καταναλώνετε οτιδήποτε σε λαχανικό.
Αλλα στη συζήτηση φάνηκε πως απο τα πιο επιβαρυμένα σε δηλητήριο και φαντάζομαι λόγω της ιδιομορφίας της ανάπτυξης τους κάτω απο τη Γη ,ειναι ολα τα ριζωματώδη ή βολβοειδή λαχανικά όπως ή πατάτα ,το κρεμμύδι και το καρότο.
ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ
Τα ριζωματώδη ή βολβοειδή λαχανικά λοιπόν (αυτά δηλαδή που ο καρπός τους γίνεται κάτω από το χώμα) απορροφούν ζιζανιοκτόνα, εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα, τα οποία, μετά τον ψεκασμό του φυτού, πάντα καταλήγουν στο χώμα. Ειδικά οι πατάτες ψεκάζονται με μυκητοκτόνα κατά την ανάπτυξή τους και, στη συνέχεια, με ζιζανιοκτόνα πριν τη συγκομιδή.
Αφού τις βγάλουν από το χώμα, οι πατάτες ψεκάζονται πάλι, με ειδικά χημικά, για να μη βλαστήσουν.
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΠΕΙΡΑΜΑ
Αγοράστε μια συμβατική πατάτα από ένα οπωροπωλείο, φυτέψτε την και προσπαθήστε να την κάνετε να βγάλει βλαστούς. Δεν θα το καταφέρετε», λέει ο Moyer, ο οποίος είναι επίσης Διευθυντής Αγροκτήματος για το Rodale Institute (το οποίο ανήκει στην Rodale Inc. την εταιρεία που εκδίδει το Prevention).
«Έχω μιλήσει με παραγωγούς πατάτας και αυτό που μου λένε, κατάμουτρα, είναι ότι, οι ίδιοι, ΔΕ ΘΑ ΕΤΡΩΓΑΝ ΠΟΤΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΠΟΥ ΠΟΥΛΑΝΕ. Πάντα έχουν ξεχωριστά παρτέρια, στα οποία καλλιεργούν πατάτες για δική τους κατανάλωση, χωρίς όλα αυτά τα χημικά». (σκεφτείτε ότι τα παραπάνω δεν αφορούν μόνο τις πατάτες που τρώμε στο σπίτι, αλλά και στα εστιατόρια, ταβέρνες, fast food, κτλ)
Η ΛΥΣΗ
Δεν υπάρχει! Το εξωτερικό πλύσιμο δεν έχει κανένα αποτέλεσμα, καθώς όλα αυτά τα χημικά απορροφώνται εσωτερικά, στην ψίχα της πατάτας.
Η ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΜΟΥ
Αγοράστε βιολογικές πατάτες ,είναι σχετικά φτηνές και λίγο μόνο ακριβότερες από τις συμβατικές, δώστε λίγα χρήματα παραπάνω και θα κάνετε το καλύτερο δώρο στα παιδιά σας και στους αγάπημένους σας.
Σχόλια για αυτό το άρθρο