ΤΩΡΑ |
Την Κυριακή 9 Οκτωβρίου σας παρουσιάζουμε την Αζέρικη κουζίνα στο εστιατόριο Αμβροσία του Hyatt Regency Thessaloniki. Η συγκεκριμένη κουζίνα συνδυάζει στοιχεία Τουρκίας και Κεντρικής Ασίας και είναι μία από τις πιο ενδιαφέρουσες κουζίνες στην περιοχή του Καυκάσου που δικαίως χαίρει ευρείας αναγνώρισης.
Ένα κλασσικό Αζέρικο γεύμα αρχίζει ή τελειώνει πάντα με τσάι. Μην χάσετε την ευκαιρία λοιπόν να δοκιμάσετε πιάτα που είναι φρεσκομαγειρεμένα με πολλή φροντίδα, αγάπη και προσοχή στη λεπτομέρεια. Για το λόγο αυτό προσκαλέσαμε τις Jeyran Asgerova και Elnura Guliyeva, δύο αναγνωρισμένες σεφ με ειδικότητα στην Αζέρικη κουζίνα που θα μαγειρέψουν μαζί μας αυθεντικά παραδοσιακά πιάτα της περιοχής.
Στα πιάτα τους κυριαρχεί το βοδινό και το αρνίσιο κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια, πολλά φρούτα και λαχανικά, με προσθήκη απαραιτήτως από βότανα και μπαχαρικά. Πιλάφι με αρωματικά σαφράν, ζουμερά κεμπάπ αρωματισμένα με σουμάκ, και ντόπιοι μπακλαβάδες για επιδόρπιο. Το μενού θα συνοδεύουν τα κρασιά Κανένας της Οινοποιίας Τσάνταλης. Τιμή κατά άτομο: 39 €
Η παιδική γωνιά αναλαμβάνει τους μικρούς μας φίλους, που μπορούν να ζωγραφίσουν, να παίξουν και να διασκεδάσουν (τα παιδιά μέχρι 5 ετών δωρεάν, και 6-11 ετών με 50% έκπτωση ).
Μην το χάσετε! Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε στο 2310 401295
Σχόλια για αυτό το άρθρο