ΤΩΡΑ |
Εδώ και 180 περίπου χρόνια γιορτάζεται στη Βαυαρία το Oktoberfest ή αλλιώς «η γιορτή της μπύρας» όπως έχουμε μάθει να λέμε εμείς οι Έλληνες. Τα τελευταία χρόνια ο Σύλλογος Φίλων της Γερμανικής Σχολής Θεσσαλονίκης, υπό την αιγίδα του Δήμου και του γενικού προξενείου της Γερμανίας, διοργανώνει αυτή τη γιορτή και στην πόλη μας κι έτσι οι Θεσσαλονικείς έχουν την δυνατότητα να πάρουν μια μικρή γεύση από το Oktoberfest.
Ως λάτρης της μπύρας και της γερμανικής κουζίνας (και ως φανατικός οπαδός της Bayern München) βρέθηκα στη Γερμανική σχολή Θεσσαλονίκη. Από νωρίς οι μπύρες έφευγαν παγωμένες από τα βαρέλια και τα λουκάνικα έπαιρναν φωτιά στα κάρβουνα ενώ στα πλαίσια των εκδηλώσεων ακουγόταν παντού παραδοσιακή μουσική από τη Βαυαρία και την Αυστρία αλλά αυτά έρχονται σε δεύτερη μοίρα αφού η μπύρα κατά κανόνα πρέπει να συνοδευτεί από Brezel και παραδοσιακό Bratwurst. Και επειδή δεν γίνεται μια τέτοια μέρα να σε αφήσουν αδιάφορο και τα υπόλοιπα delicatesen όπως η Βαυαρέζικη πατατοσαλάτα και το Leberkäse, δίνεις ρεπό στην δίαιτα και απλά απολαμβάνεις. Άλλωστε δεν είναι κάθε μέρα Oktoberfest!
Σχόλια για αυτό το άρθρο