ΤΩΡΑ |
Η φετινή χρονιά μας βρίσκει ενθουσιασμένους και γεμάτους όρεξη για ένα καλοκαίρι ανέμελο, με θετική διάθεση, ευφάνταστες γευστικές προτάσεις, υπέροχη μουσική και κοσμοπολίτικο αέρα. Το εμβληματικό Island υποδέχεται τους επισκέπτες του διατηρώντας πάντα ένα υψηλό επίπεδο ελέγχου και ασφάλειας, όπως η νέα εποχή ορίζει.
Ανανεωμένο, έχοντας προτεραιότητα την ασφάλεια των επισκεπτών μας, διαμορφώσαμε τον χώρο σύμφωνα με τις οδηγίες των ειδικών, εστιάζοντας στην συγκλονιστική θέα, μεταφέροντας το εμβληματικό bar και τοποθετώντας το dj booth σε νέο σημείο, δημιουργώντας έτσι ένα backstage area.Το αποτέλεσμα αυτών των αλλαγών είναι το ωραιότερο island που έχετε δει ποτέ.
Το Island σηματοδοτεί την έναρξη του καλοκαιριού την Πέμπτη 4 Ιουνίου με ένα φαντασμαγορικό πάρτι που θα αποτελέσει την αρχή της καλοκαιρινής σεζόν, που παρά τα νέα δεδομένα, δεσμευόμαστε να κρατήσει την λάμψη και την ποιότητα που πάντα ήταν συνώνυμα του Island.
Πίσω από τα menu βρίσκεται ο πολυβραβευμένος executive chef Νίκος Σκλήρας με νέες προτάσεις δημιουργικής Μεσογειακής κουζίνας. Παράλληλα, λειτουργεί το εξαιρετικό sushi section του Ιsland, το οποίο κατέχει την πρωτιά ως το club–restaurant που εισήγαγε την Ιαπωνική κουζίνα. Φυσικά, το menu έχει εμπλουτιστεί με vegan και vegetarian πιάτα αλλά και νέα πιάτα όπως καπνιστή ταραμοσαλάτα με chips κρεμμυδιού και πέρλες ελαιόλαδου, σαλάτα νισουάζ με τόνο tataki, ελαφρά ψημένα χτένια με fregola pasta, bisque αστακού και φινόκιο, η surf & turf επιλογή με αστακό σχάρας, wagyu beef φιλέτο και sauce bearnaise.
Ιδιαίτερη μνεία πρέπει να δοθεί στην μεγάλη και προσεγμένη λίστα κρασιών που καλύπτει σημαντικό κομμάτι του ελληνικού και του διεθνή αμπελώνα, καθώς και στην λίστα επιλογών σε ποτήρι, πολλές από τις οποίες αφορούν σε μια ξεχωριστή επιλογή σπουδαίων κρασιών ή και παλαιότερων ετών, που προσφέρονται με την μέθοδο coravin.
Τη μοναδικότητα του Island συμπληρώνει το γεγονός ότι το εξώφυλλο του μενού είναι φιλοτεχνημένο από τον βραβευμένο με Όσκαρ εικαστικό Βασίλη Φωτόπουλο.
Κάθε Τρίτη, ξεκινώντας από την Τρίτη 9 Ιουνίου, θα πραγματοποιείται το Imani Tuesdays, μια ανατολίτικη βραδιά με ειδικό menu και cocktails αλλά και επιλογή από ποικιλία ναργιλέ.
Συνεχίζοντας τον θεσμό του Island Dine Wednesdays και φέτος φιλοξενούμε κάθε μήνα ένα διαφορετικό διακεκριμένο Έλληνα chef, ξεκινώντας με τον Θάνο Στασινό την Τετάρτη 10 Ιουνίου.
Κάθε Πέμπτη, το Paradise Island ένα καλοκαιρινό party με tropical theme και αέρα Καραϊβικής, μας μυεί στη κουλτούρα του surf και της ανεμελιάς, πολύ χορό και flirty διάθεση μέχρι το πρωί.
Τις Κυριακές το Jafari party με πρωτότυπη σκηνογραφία που μας μεταφέρει στην Αφρική μέσα από μια σύγχρονη ματιά, σας περιμένει από νωρίς το απόγευμα για μια μοναδική εμπειρία με Έλληνες djs, ξεκινώντας την Κυριακή 7 Ιουνίου με τον Cj Jeff.
Το Island, ένας χώρος που μπορεί να συναγωνιστεί τους αντίστοιχους της Νότιας Γαλλίας και Ιταλίας, υποδέχεται και αυτό το καλοκαίρι μεγάλα ονόματα DJs, αναδεικνύοντας την νυχτερινή διασκέδαση.
Μαζί θα περάσουμε ένα υπέροχο καλοκαίρι.
Εδώ. Στο νησί της Αθηναϊκής Ριβιέρας
Σχόλια για αυτό το άρθρο