ΤΩΡΑ |
Ο Νίκος Καραθάνος είναι βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ και μαγειρεύει συγκλονιστικά πιάτα στη Χύτρα. Τα πιάτα έχουν ένα όνομα – “Το Αυγό”, “το Μανιτάρι” κλπ αλλά παράλληλα χίλιες γεύσεις που “σκάνε” με το που βάλεις μπουκιά στο στόμα με μία φαντασμαγορική βιρτουοζιτέ .Για την ταπεινή μου γευστική παλέτα παίζει να είναι και το καλύτερο φαγητό στην Αθήνα. Δοκιμάστε το χοιρινό και θα με θυμηθείτε. Επίσης έχει ωραία ατμόσφαιρα και κανονικές τιμές.
Ο Νίκος, που ανήκει στο Αιγοκεριστάν και φέτος είναι η χρονιά του, αφού έχει όραμα και προχωράει με σωστά βήματα στη δουλειά του αποφοίτησε από τη Σχολή Le Monde το 2003. Έκανε την πρακτική του στα εστιατόρια Βαρούλκο, Σπονδή και Pil-Poul. Σε ηλικία μόλις 29 ετών, βραβεύτηκε με ένα αστέρι Michelin, ο νεαρότερος σεφ που κατέκτησε αυτή τη σημαντική διάκριση. Φέτος στα 32 του αποκαλύπτει τα..
Page 1 of 2
Σχόλια για αυτό το άρθρο