Στο «Meat The Stars» κάθε μέρα είναι Τσικνοπέμπτη!

Λίγο νωρίτερα από την καθιερωμένη ημέρα, γιορτάσαμε την Τσικνοπέμπτη, σε ένα εξαιρετικό εστιατόριο που εκεί είναι κάθε μέρα Τσικνοπέμπτη. Το «Meat The Stars» στο Πικέρμι, είναι ο απόλυτος προορισμός για τους λάτρεις του καλού φαγητού και του εκλεκτού κρέατος. Ένα steak house με κρέατα που προέρχονται κυρίως από την Αμερική, ενώ από τη Γαλλία έρχεται η περίφημη σταβλίσια μπριζόλα. Όλα αυτά σε ένα χώρο όπου η ποιότητα, η φιλοξενία και η απόλαυση συναντιούνται με τρόπο μοναδικό. Ξύλο, δέρμα και πέτρα συνθέτουν ένα περιβάλλον που αποπνέει ζεστασιά και διακριτική πολυτέλεια· μια ατμόσφαιρα που θυμίζει ταινία Far West και βάζει τις βάσεις για ένα από τα πιο απολαυστικά γεύματα της πόλης.

ΣχετικάΆρθρα

Πίσω από αυτή την ιδέα βρίσκονται η Χριστίνα Λαμπίρη και ο σύζυγός της, Θανάσης Αδαμόπουλος (πρώην κοινοτάρχης Πικερμίου), οι οποίοι με όραμα, αισθητική και σεβασμό στη λεπτομέρεια, συνέθεσαν ένα χώρο που παντρεύει την οικειότητα του σπιτιού με την υψηλή γαστρονομία. «Η φιλοσοφία του μαγαζιού, από την πρώτη στιγμή, ήταν η φιλοξενία», λέει η Χριστίνα Λαμπίρη, με τη χαρακτηριστική της ζεστασιά. «Είμαστε πολύ κοινωνικοί άνθρωποι και το σπίτι μας είναι πάντα ανοιχτό. Ουσιαστικά, αυτή την ατμόσφαιρα θελήσαμε να μεταφέρουμε και στο εστιατόριό μας. Δεν βλέπουμε πελάτες· βλέπουμε φιλοξενούμενους. Θέλουμε όποιος περνάει την πόρτα μας να νιώθει όπως θα ένιωθε αν ερχόταν στο σπίτι μας, με την ίδια περιποίηση, την ίδια φροντίδα. Επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι, προσπαθούμε να προσφέρουμε τη μέγιστη δυνατή ποιότητα στις καλύτερες δυνατές τιμές. Ο βασικός κορμός του εστιατορίου είναι, φυσικά, το πολύ καλό κρέας. Συνεργαζόμαστε με διαφορετικούς προμηθευτές και παίρνουμε από τον καθένα το κορυφαίο προϊόν που διαθέτει»

Το «Meat The Stars» σέβεται το προϊόν και τιμά την πρώτη ύλη. Από τα best seller του μενού ξεχωρίζουν η μπριζόλα Tomahawk, που φτάνει το ενάμισι κιλό, η πικάνια Black Angus, το μοσχαρίσιο ribeye Ουρουγουάης και Αμερικής, αλλά και το porter house, μια σύνθετη μπριζόλα από το σημείο όπου συναντιούνται το Tenderloin και το Striploin. Όλα τα κρέατα είναι ξηρής ωρίμανσης, και το εστιατόριο διαθέτει ειδικό ψυγείο για τον σκοπό αυτό, ίσως το μεγαλύτερο της Αττικής.

Φυσικά, οι προτάσεις δεν σταματούν εκεί. Το μενού περιλαμβάνει τα κλασικά Flapsteak, Tagliata, φιλέτο Chateaubriand και μια τρυφερή μπριζόλα Γαλλίας, ενώ για τους λάτρεις του comfort φαγητού υπάρχουν τα signature burgers: το Angus King Burger και το Philly Cheese steak, με προζυμένιο ψωμί, λεπτές φέτες από φιλέτο μοσχάρι, καπνιστό τυρί, τσένταρ, πιπεριές και ρόκα. Από τα πιάτα που ξεχωρίζουν στο μενού, είναι η σαλάτα Meat the Stars ποτ έχει κερδίσει το κοινό: τραγανά πρώιμα φύλλα μεσκλάν, λόλες, iceberg, ψητή γλυκιά πιπεριά, κράνμπερις, κουκουνάρι, πορτοκάλι, ρόδι, βινεγκρέτ βαλσαμικού και ψητό μανούρι, το Carpaccio και το Tartare. Ανάμεσα στα πιο αγαπημένα ορεκτικά συγκαταλέγονται τα ρολά κανταΐφι –τραγανά φύλλα κανταΐφι με μους από λευκά τυριά, κράνμπερι, κουκουνάρι, θυμάρι, δυόσμο και μέλι– τα αρωματικά μανιτάρια και το εξαιρετικό συκώτι.

Και τα γλυκά για το φινάλε του μενού, σας κλείνουν το μάτι να τα δοκιμάσετε όλα: ζουμερό σοκολατένιο brownies με παγωτό βανίλια και χειροποίητη αλμυρή καραμέλα, τιραμισού και Armenonville, το αγαπημένο παγωτό από τη Θεσσαλονίκη με καραμελωμένα αμύγδαλα, μαρέγκα και κομμάτια σοκολάτας.

Αν νομίζετε ότι η εμπειρία στο «Meat The Stars» ολοκληρώνεται με όλα τα παραπάνω, σας περιμένει το Private Dining στο κελάρι του εστιατορίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο 20 ατόμων. Απολαύστε ένα εκλεκτό μενού, διαμορφωμένο από τους έμπειρους chef μας ή δημιουργήστε το δικό σας, private menu. Συνοδεύστε το δείπνο σας με ένα από τα κρασιά της κάβας του Meat the Stars από Έλληνες και ξένους παραγωγούς και ζήστε την απόλυτη εμπειρία γαστρονομίας. Το ατμοσφαιρικό κελάρι είναι ιδανικό για εταιρικές συναντήσεις, αποκλειστικά δείπνα και exclusive εκδηλώσεις για τους αγαπημένους σας φίλους, την οικογένεια ή τους συνεργάτες σας. Η ομάδα του Meat The Stars επιμελείται όλες τις λεπτομέρειες της βραδιάς, από τη διακόσμηση έως τη μουσική και φροντίζει η εμπειρία κοντά μας, να σας μείνει αξέχαστη.

Tο “Μeat the stars” έχει κατορθώσει να αποκτήσει μόνιμη πελατεία και να γίνει στέκι όχι μόνο για τους κατοίκους της περιοχής αλλά για καλοφαγάδες από όλη την Αττική! Το ανανεωμένο μενού, οι νέες γεύσεις, το ευγενικό, έμπειρο, χαμογελαστό προσωπικό, ο ζεστός χώρος και η άψογη φιλοξενία, θα βάλουν το “Μeat the stars” στη λίστα με τα αγαπημένα σας εστιατόρια. Και είναι βέβαιο ότι όσοι πάτε, θα ξαναπάτε και θα ξαναπάτε και θα ξαναπάτε…