Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 από το «αθηνόραμα»

ΣχετικάΆρθρα

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 από το «αθηνόραμα» στο πλαίσιο του θεσμού των Χρυσών Σκούφων απονεμήθηκαν τη Δευτέρα 11 Μαΐου στην «Αίγλη Ζαππείου» σε μια ξεχωριστή τελετή, που σηματοδότησε την επιστροφή του θεσμού στην Αθήνα και απέδειξε για άλλη μια φορά πως η ελληνική γαστρονομία είναι ένας ανεξάντλητος θησαυρός που αποκαλύπτει συνεχώς νέες συναρπαστικές πτυχές, όπως οι αιγαιοπελαγίτικες γεύσεις που παρουσιάστηκαν στο πάρτι που έκλεισε ιδανικά τη βραδιά.

Για ένατη χρονιά ως αυτόνομος θεσμός, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας απονεμήθηκαν φέτος στην Αθήνα, μετά από οκτώ χρόνια φιλοξενίας στη Θεσσαλονίκη, συμμετέχοντας στους επετειακούς εορτασμούς για τα 50 χρόνια «αθηνόραμα». Στην «Αίγλη Ζαππείου», η εθνική μας γεύση, είτε στην παραδοσιακή είτε στη σύγχρονη εκδοχή της, χειροκροτήθηκε 91 φορές, όσες και τα βραβευμένα εστιατόρια για το 2026. Το πειραιώτικο «Varoulko Seaside» του Λευτέρη Λαζάρου βρέθηκε για μια ακόμη χρονιά στην κορυφή των εστιατορίων ελληνικής κουζίνας διατηρώντας σταθερά την βαθμολογία 16/20. Μισό βαθμό πιο κάτω, με 15,5/20, συναντάμε δύο νησιώτικα εστιατόρια, το «Selene» της Σαντορίνης και το «Noble Gourmet» της Ρόδου, τα οποία μοιράστηκαν τη δεύτερη θέση. Οι περιoχές με τα περισσότερα βραβευμένα εστιατόρια είναι οι Κυκλάδες (21) αλλά και η Αττική (επίσης 21) η οποία ανέκαμψε εντυπωσιακά με 6 νέες εισόδους (σε σύνολο 17 όλης της επικράτειας). Από την άλλη, 17 εστιατόρια που βραβεύτηκαν πέρυσι, φέτος δεν κατάφεραν να πιάσουν τη βαθμολογία των 14/20 και να πλασαριστούν ξανά στην ελίτ των βραβείων. 14 εστιατόρια έχουν βραβευθεί επίσης με Χρυσό Σκούφο, γεγονός που πιστοποιεί την συνεχή άνοδο της ελληνικής κουζίνας.

Όπως έγινε σαφές στην τελετή απονομής που παρουσίασε η Κατερίνα Καραβάτου με το χαρακτηριστικό ταμπεραμέντο της, εναλλάσσοντας συγκίνηση και χιούμορ, η ελληνική γαστρονομία ανθεί από άκρη σε άκρη του χάρτη, παντού όπου ταλαντούχοι σεφ σκύβουν πάνω από την παράδοση και την τοπικότητα, είτε ανασκευάζοντάς την με μια σύγχρονη δημιουργική ματιά, είτε αναβιώνοντάς τη για να φέρουν στο τραπέζι τη νοστιμιά της ατόφια και διαχρονική.

Οι εντυπωσιακές επιδόσεις των εστιατορίων του Νοτίου Αιγαίου, δηλαδή των Κυκλάδων και των Δωδεκανήσων, που συγκέντρωσαν συνολικά 34 βραβεία (ενώ 49 από τα 142 υποψήφια προς βράβευση εστιατόρια βρίσκονται εκεί) αλλά και ο πλούτος των τοπικών συνταγών και προϊόντων που αναδεικνύουν οι πρωτοπόροι σεφ της περιοχής ενέπνευσαν το φετινό γαστρονομικό concept της τελετής. Τέσσερις σεφ από βραβευμένα εστιατόρια του Νοτίου Αιγαίου, ο Γιάννης Γαβαλάς («Araklia» στην Ηρακλειά), ο Μιχάλης Μάρθας («Καπάδικο» στην Κάλυμνο), ο Κώστας Μπουγιούρης («Ηλιοβασίλεμα» στη Σύρο) και ο Γιώργος Τρουμούχης («Noble Gourmet» στη Ρόδο) δημιούργησαν ειδικά για τη βραδιά αιγαιοπελαγίτικες γκουρμέ μπουκιές, που ανέδειξαν με ευφάνταστο τρόπο την άγνωστη τοπική κουζίνα των Κυκλάδων και Δωδεκανήσων. Έτσι, μετά τις απονομές, στήθηκε ένα γευστικό πάρτι με άρωμα ελληνικού καλοκαιριού προς τιμήν όλων εκείνων που υπηρετούν την ελληνική κουζίνα όπως της αξίζει, το οποίο έκλεισε με τον πιο νόστιμο και γιορταστικό τρόπο αυτή την ξεχωριστή βραδιά, όπου έδωσαν το «παρών», πέρα από τους βραβευμένους σεφ και εστιάτορες, σημαντικοί εκπρόσωποι από τους χώρους της πολιτικής, των επιχειρήσεων, των ΜΜΕ, των τεχνών και των γραμμάτων.

Τα βραβεία στους νικητές παρέδωσαν η πρόεδρος του ΕΟΤ κα Άντζελα Βαρελά –εκπροσωπώντας και την Υπουργό Τουρισμού κα Όλγα Κεφαλογιάννη–, ο Χωρικός Αντιπεριφερειάρχης Κυκλάδων κ. Γιώργος Λεονταρίτης, η κα Ναυσικά Τριανταφυλλιά, Head of Marketing and Public Relations «GEO Mobility Hellas», o κ. Γρηγόρης Μανωλέλλης, Bar and Restaurants Sales Manager της «Nestle Waters», ο δημοσιογράφος Αντώνης Καρπετόπουλος, οι ηθοποιοί Αργύρης Αγγέλου, Μυρτώ Αλικάκη και Άκης Σακελλαρίου καθώς και ο εκδότης του «αθηνοράματος» Δημήτρης Ηλιόπουλος.

Η τελετή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2026 διεξήχθη με την υποστήριξη του Υπουργείου Τουρισμού, του ΕΟΤ και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Επίσης, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και του Δήμου Αθηναίων.

Χορηγοί των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2026: AB Βασιλόπουλος, Acqua Panna – S.Pellegrino, ZEEKR

Επίσημος Χορηγών Αερομεταφορών: AEGEAN

ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ

(ΚΑΤΑ ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΑΙ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ)

ΑΤΤΙΚΗ

Varoulko Seaside, Μικρολίμανο, 16/20

Aleria, Μεταξουργείο, 15/20

Ora by Ettore Botrini, Ξεν. «One and Only Aesthesis», Γλυφάδα, 14,75/20 ΝEW ENTRY

Sense, Ξεν. «AthensWas», Μακρυγιάννη, 14,75/20

Vezené Athens, Ιλίσια, 14,75/20

The Zillers, Ξεν. «The Zillers», κέντρο Αθήνας, 14,75/20 NEW ENTRY

Anthes, κέντρο Αθήνας, 14,5/20 NEW ENTRY

Άκρα, Παγκράτι, 14,5/20

Ark, Γλυφάδα, 14,5/20

Ateno, κέντρο Αθήνας, 14,5/20 NEW ENTRY

Cookoovaya, Ιλίσια, 14,5/20

Ιώδιο, κέντρο Αθήνας, 14,5/20, NEW ENTRY

Παπαϊωάννου, Καβούρι, 14,5/20

Παπαϊωάννου, Κεφαλάρι, 14,5/20

Παπαϊωάννου, Μικρολίμανο, 14,5/20

Pharaoh, Εξάρχεια, 14,5/20

Τηλέμαχος Athens, κέντρο Αθήνας, 14,5/20

Travolta, Περιστέρι, 14,5/20

Αορίτης, Ιλίσια, 14/20 NEW ENTRY

Γιουβετσάκια, Γλυφάδα, 14/20

Taverna 37, Ξεν. «Four Seasons Astir Palace Hotel Athens», Βουλιαγμένη, 14/20

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Salonika Restaurant & Bar, Ξεν. «Makedonia Palace», 15/20

Grada Nuevo, 14,5/20

10 Τραπέζια, 14,5/20

Γλυκάνισος, Πυλαία, 14/20

Χαρούπι, 14/20

ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ

Noble Gourmet, Ξεν. «Elysium Resort & Spa», Ρόδος, 15,5/20

Agora, Ξεν. «The Old Markets», Σύμη, 14,75/20 NEW ENTRY

Hellas, Ρόδος, 14,75/20

Άκρες, Ρόδος, 14,5/20 NEW ENTRY

Broadway, Κως, 14,5/20

Γευsea, Νίσυρος, 14,5/20

Cesar Meze Bar, Ρόδος, 14,5/20

Καπάδικο, Κάλυμνος, 14,5/20 NEW ENTRY

Λακάνη, Ρόδος, 14,5/20

Μαυρίκος, Ρόδος, 14,5/20

Mazi Mas by Theros, Ξεν. «Theros All Suite Hotel», Κως, 14,5/20,

The Gelsomino Restaurant, Ξεν. «Albergo Gelsomino», Κως, 14,5/20

Παράγκα, Ρόδος, 14/20

ΚΥΚΛΑΔΕΣ

Selene, Ξεν. «Katikies Garden», Σαντορίνη, 15,5/20

Ches, Ξεν. «Calilo», Ίος, 15/20

Petra Restaurant, Ξεν. «Canaves Oia Suites», Σαντορίνη, 15/20

Varoulko Santorini, Ξεν. «Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection», Σαντορίνη, 15/20

Grandma’s, Ξεν. «Liostasi Hotel & Suites», Ίος, 14,75/20

Alemagou, Μύκονος, 14,5/20 NEW ENTRY

Cantina, Σίφνος, 14,5/20

Crios, Πάρος, 14,5/20 NEW ENTRY

Ηλιοβασίλεμα, Σύρος, 14,5/20

Ήταν ένα μικρό καράβι, Τήνος, 14,5/20

Το Θαλασσάκι, Τήνος, 14,5/20

Iθaka, Ίος, 14,5/20

Kaliya, Σαντορίνη, 14,5/20

Μαραθιά, Τήνος, 14,5/20

Mario, Πάρος, 14,5/20

Nōema, Μύκονος, 14,5/20

Nos, Ξεν. «Nos Hotel & Villas», Σίφνος, 14,5/20

Rada, Ξεν. «Cove Paros», Πάρος, 14,5/20

Araklia, Ηρακλειά, 14/20

Noa, Ξεν. «Myconian Kyma», Μύκονος, 14/20

Santorinia, Σαντορίνη, 14/20 NEW ENTRY

ΚΡΗΤΗ

Elaia, Ξεν. «Kapsaliana Village», Καψαλιανά, 14,5/20

Taverna Daios Cove, Ξεν. «Daios Cove Luxury Resort & Villas», Αγ. Νικόλαος, 14,5/20

The Yacht Club, Ξεν. «Elounda Mare», Ελούντα, 14,5/20

Αλέκος, Αρμένοι, 14/20

Ο Λεβέντης, Άνω Σταλός, 14/20

Ονήσιμος, Πεζά, 14/20

Πεσκέσι, Ηράκλειο, 14/20

Χρυσόστομος, Χανιά, 14/20

ΕΠΤΑΝΗΣΑ

Βενετσιάνικο Πηγάδι, Κέρκυρα, 15/20 NEW ENTRY

Fiore Fine Dining, Ξεν. «Lesante Cape Resort & Villas» Ζάκυνθος, 15/20

Melia, Ξεν. «Lesante Blu Beach Resort», Ζάκυνθος, 15/20

Prosilio, Ζάκυνθος, 15/20

Cisore, Λευκάδα, 14,5/20 NEW ENTRY

Pietra, Ξεν. «Unda Hotel Corfu», 14,5/20 NEW ENTRY

Pomo d’Oro, Κέρκυρα, 14,5/20

Κληματαριά, Κέρκυρα, 14/20

ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ

Anama, Γιάλοβα, 15/20

Dex.Silo.01, Ξεν. «Dexamenes Seaside», Ηλεία, 14,75/20

Aspasia, Μάνη, 14,5/20

Parelia, Ξεν. «W Costa Navarino», 14,5/20 NEW ENTRY

Βερσαλλίες, Καλαμάτα, 14/20

Ζέρζοβα, Ορεινή Αρκαδία, 14/20

Ιωσήφ, Ορεινή Αρκαδία, 14/20 NEW ENTRY

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ

Bubo Fine Dining Restaurant, Ξεν. «Ekies All Senses Resort», Βουρβουρού, 15/20

Η Μαριγούλα, Πολύγυρος, 14,5/20

Ανδρέας, Σκοπιά, 14,5/20

Βεργιώτικο, Βέροια, 14,5/20

Ο Θωμάς, Σκλήθρο, 14/20

Κοντοσώρος, Ξινό Νερό, 14/20

Ναουμίδης, Άγιος Παντελεήμονας, 14/20

Χάραμα, Αρκοχώρι, 14/20

…………………………………….

ΟΙ ΣΕΦ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΤΕΛΕΤΗΣ

Ο Γιάννης Γαβαλάς στην «Araklia» συγκεντρώνει όλο το terroir των Κυκλάδων σε συνταγές της παράδοσης έχοντας κάνει προορισμό την ιδιαίτερη πατρίδα του, την Ηρακλειά.

Ο Μιχάλης Μάρθας δημιουργεί στο «Καπάδικο» μια προσωπική, δημιουργική κουζίνα, που βασίζεται στην τοπικότητα και την εποχικότητα, έχοντας βρει στη γενέτειρά του Κάλυμνο την ιδανική βάση,

Ο Κώστας Μπουγιούρης, βαθύς γνώστης της πρώτης ύλης του, αναδεικνύει την παράδοση των Κυκλάδων με φρεσκάδα και φινέτσα, έχοντας ως βάση το «Ηλιοβασίλεμα» τη Σύρο.

Ο Γιώργος Τρουμούχης στο «Noble Gourmet» μεταφράζει και αναδεικνύει με μοναδικό τρόπο τις παραδοσιακές ροδίτικες συνταγές, αξιοποιώντας τα τοπικά προϊόντα και μεταφέροντας τη ροδίτικη γαστρονομική κληρονομιά στο σήμερα.

ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΑΒΑΛΑΣ / Ηρακλειά

Τυρολουκουμάς

Γραβιέρα Νάξου Πιτταρά, γιδοτύρι Ίου Νιώτικο, μαρμελάδα τομάτα, αρμπαρόριζα

Ταρτάκι

Φάβα Ηρακλειάς, μαριναρισμένο βραστό χταπόδι

σε βινεγκρέτ κυκλαδίτικων αρωματικών, λιαστή ντομάτα, κάπαρη Σύρου

ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΑΡΘΑΣ / Κάλυμνος

Πελεκαφτή

Προζυμένιο ψωμί, μαγιονέζα σέλινο, αβοκάντο, παλαμίδα

Γιουβερλάκι

Ντάσκα, προζυμένιο ψωμί, αβγολέμονο με αμπελόφυλλα

ΚΩΣΤΑΣ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΗΣ / Σύρος

Κολοκυθόπιτα

Πίτα χαρουπιού, κολοκύθια, κρέμα φρέσκου συριανού τυριού

Κακαβιά

Ζωμός ψαριών και τουίλ σέλερι

Αμυγδαλωτό των Κυκλάδων

Κρέμα βανίλιας, καραμελωμένα αμύγδαλα, κέικ αμυγδάλου

Σε συνεργασία με τον Μανώλη Στήθο

ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΡΟΥΜΟΥΧΗΣ / Ρόδος

Σουσούνοι

Μπακαλιάρος, kosho από φρέσκο κρεμμύδι, κουμ κουάτ, γάρος, πετσιά

Πισπίλι

Ροδάκινο, φέτα, ελιά, ροδίτικη κάπαρη, πασατέμπο

Γλυκό Γιαπράκι

Ρύζι, σταφύλι, κανέλα, λεμόνι, άνηθος

Τις δημιουργίες των σεφ συνόδευσαν τα premium ιταλικά νερά: S.Pellegrino® light sparkling πλούσιο φυσικό μεταλλικό νερό από το Μπέργκαμο και Αcqua Panna® απαλό φυσικό μεταλλικό νερό από την Τοσκάνη.

Οι βασικές πρώτες ύλες επιλέχθηκαν από την ΑΒ Βασιλόπουλος

Συνέπραξε ο executive chef Λευτέρης Λαζάρου με την μπριγάδα του «Aigli Catering»

Η Πρόεδρος του ΕΟΤ Αντζελα Βαρελά που εκπροσώπησε και την Υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη απένειμε το βραβείο του Καλύτερου Εστιατορίου Ελληνικής Κουζίνας 2026 στον Λευτέρη Λαζάρου για το “Varoulko Seaside”. Μαζί τους η Κατερίνα Καραβάτου.

Γρηγόρης Μανωλέλης (Bar & Restaurants Sales Manager Nestle Waters), Αλέξανδρος Τσιοτίνης (Executive Chef «Ches», Ξεν. «Calilo» Ίος)

Φοίβη Πετρούλια, Δημήτρης Κονταράτος (ιδιοκτήτης και σεφ «Λακάνη» Ρόδος), Μιχάλης Ζερβακάκος και Σταυριανή Ζερβακάκου («Aspasia» Μάνη), Μανώλης Παπουτσάκης (chef patron «Χαρούπι», «Δέκα Τραπέζια», Θεσσαλονίκη, «Pharaoh», Aθήνα) Κρύστη Καραγεώργου και Γιώργος Καμπίτσης («Prosilio», Ζάκυνθος)

Δημήτρης Παμπόρης (σεφ «Bubo Fine Dining», Ξεν. «Ekies All Senses Resort» Χαλκιδική) Κατερίνα Καραβάτου, Γκίκας Ξενάκης (σεφ «Aleria», Αθήνα)

Ο εκδότης του Αθηνοράματος Δημήτρης Ηλιόπουλος ανάμεσα στις Αλεξάνδρα Ευσταθιάδου («Bubo Fine Dining», Ξεν.«Ekies All Senses Resort», Χαλκιδική) και Κατερίνα Δάιου («Taverna», Ξεν. «Daios Cove Luxury Resort & Villas», Κρήτη),

Ο Γιώργος Λυκιαρδόπουλος, ιδρυτής του πολιτιστικού οργανισμού Λυκόφως, με τη σύζυγό του Στέλλα Καρμίρη

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 στην Αττική απέσπασαν οι Σήφης Μανουσέλης (14/20 “Αορίτης”), Εύα Πασανικολάκη (14/20, “Γιουβετσάκια”), Αλέξανδρος Κοσκινάς (14/20, “Taverna 37”, Ξεν. “Four Seasons Astir Palace Hotel Athens”) Γιάννης Τριανταφύλλου(14,50/20, “Ακρα”) Ιπποκράτης Αναγνωστέλης (14,50/20, “Αnthes”), Γιάννης Μπαξεβάνης (14,50/20, “Ark” ) Ιωάννης Τρανουλίδης (14,50/20, “Ateno”) Αννα Χαψυγρυπάρη (14,50/20, “Cookoovaya”) Γεωργιάννα Χιλιαδάκη (14,50/20, “Ιώδιο”), Κατερίνα Γκιώνη (14,50/20, “Pharaoh”). Την απονομή έκανε ο εκδότης του αθηνοράματος Δημήτρης Ηλιόπουλος. Μαζί τους η Κατερίνα Καραβάτου.

Γιώργος Καραμίχος , Κατερίνα Καραβάτου, Ακης Σακελλαρίου

Αννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος του Δ.Σ. της Δέσμης Εκδοτικής ΑΕ, και δημιουργός κι επικεφαλής του θεσμού των Χρυσών Σκούφων, Δημήτρης Ηλιόπουλος, εκδότης Αθηνόραμα, Αντζελα Βαρελά, Πρόεδρος ΕΟΤ

Ο Δημήτρης Βελισσάρης, ο Δημήτρης Νικολακόπουλος, Chief Digital Officer των Αττικών Εκδόσεων, η Ζωή Πυθαρούλη, Marketing & Communications Director Notos Department Stores SBU at Notos.Com, η Ελένη Μιχοπούλου (Μanaging Director Συνέργια Α.Ε., αποκλειστικού αντιπροσώπου Nespresso Professional), Ουρανία Σκούρα (Κτήμα Σκούρα), Βασίλης Βελισκιώτης (Managing Director Campari Hellas) και η σύζυγός του.

Βαλσάμης Δουκάκης (Υπεύθυνος Συντονισμού και Λειτουργίας της γευσιγνωστικής επιτροπής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας), Γιάννης Γαβαλάς (ιδιοκτήτης και σεφ «Araklia», Ηρακλειά), Θωμάς Μάτσας (σεφ «Alemagou», Μύκονος)

Αντώνης Καρπετόπουλος, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη, («Ιώδιο») Αννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος του Δ.Σ. της Δέσμης Εκδοτικής ΑΕ, και δημιουργός κι επικεφαλής του θεσμού των Χρυσών Σκούφων, Σωτήρης Ευαγγέλου (executive chef «Salonika Restaurant» Ξεν. «Makedonia Palace»)

Ο εκδότης του αθηνοράματος Δημήτρης Ηλιόπουλος με τη Δήμητρα Αγγελάκη, Εντεταλμένη Σύμβουλο της Περιφέρειας Αττικής για θέματα Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής και τον Γιώργο Λεονταρίτη, Χωρικό Αντιπεριφερειάρχη Κυκλάδων της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 σε Ηρακλειά, Πάρο, Σίφνο Σύρο απέσπασαν οι Γιάννης Γαβαλάς (14/20, “Araklia”, Ηρακλειά), Κώστας Μπουγιούρης (14,50/20, “Ηλιοβασίλεμα”, Σύρος), Ιπποκράτης Αναγνωστέλης (14,50/20, “Crios”, Πάρος), Γιάννης Μαρκουλής (14,50/20, “Μάριο”, Πάρος), Αθανάσιος Σιμόπουλος (14,50/20, “Νos”, Ξεν. “Νοs” Σίφνος), Φίλιππος Παναγόπουλος (14,50/20, “Rada” Ξεν. “Cove Paros”, Πάρος) Μαζί τους ο Χωρικός Περιφερειάρχης Κυκλάδων Γιώργος Λεονταρίτης και η Κατερίνα Καραβάτου

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 για τη Ρόδο απέσπασαν οι Δημήτρης Κονταράτος (14,50/20, “Λακάνη”), Γιώργος Τρουμούχης (15/20, “Noble Gourmet”, Ξεν. “Elysium Resort & Spa), Ειρήνη Γεωργουδιού (14,75/20, “Hellas”) Ηρώ Ευθυμίου (14/20, “Παράγκα”), Βασίλης Διάκουλας (14,50/20, “Ακρες”). Την απονομή έκανε ο Γρηγόρης Μανωλέλης, Bar & Restaurants Sales Manager Nestle Waters

Σήφης Φραγκιαδάκης (ιδιοκτήτης «Αλέκος» Ρέθυμνο), Χρυσόστομος Ορφανουδάκης (ιδιοκτήτης και σεφ «Χρυσόστομος» Χανιά), Γιώργος Χατζημανωλάκης (ιδιοκτήτης και σεφ «Ο Λεβέντης» Χανιά) και ο δημοσιογράφος Αντώνης Καρπετόπουλος.

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 στα Επτάνησα απέσπασαν οι Νίκος Ισπυρούδης (15/20, “Fiore” Ξεν.”Lesante Cape Resort & Villas”, Ζάκυνθος), Τάσος Γεωργάκης (14,50/20, “Cisore”, Λευκάδα), Αριστοτέλης Μέγκουλας (14,50/20, “Pomo D’ Oro”, Κέρκυρα),Μίλτος Αρμένης (14,50/20, “Pietra”, Ξεν,”Unda Hotel Corfu” Κέρκυρα), Γιάννης Βλάχος (15/20, “Βενετσιάνικο Πηγάδι”, Κέρκυρα), Κώστας Μπέλλος (14/20, “Κληματαριά”, Κέρκυρα) Κρύστη Καραγεώργου (15/20, “Prosilio”, Ζάκυνθος, Βασίλης Κρανιάς (15/20, “Melia” Ξεν. “Lesante Blu Beach Resort”). Την απονομή έκανε ο Αργύρης Αγγέλου.

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 για τη Θεσσαλονίκη απέσπασαν οι Σωτήρης Ευαγγέλου (15/20, “Salonika Restaurant & Bar” Ξεν. “Makedonia Palace”), Σωτήρης Νουρής (14,50/20, “Δέκα Τραπέζια”), Μανώλης Παπουτσάκης (“Δέκα Τραπέζια”, “Χαρούπι”), Βαλεντίνα Αντωνή (14/20, Χαρούπι), Σταύρος Σωτηρούδης (14/20, Γλυκάνισος), Ελένη Ρήγα (14,50/20 Grada Nuevo). Την απονομή έκανε η Μυρτώ Αλικάκη.

α Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 για Μύκονο και Τήνο απέσπασαν οι Παναγιώτης Τσουκάτος (14/20 Noa Ξεν. «Myconian Kyma» Μύκονος), Θωμάς Μάτσας (14,50/20 Alemagou Μύκονος), Αντώνης και Σταματούλα Ψάλτης (14,50/20 Ήταν ένα μικρό καράβι Τήνος), Πάνος Τσικας (14,50/20 Nōema Μύκονος), Αντωνία Ζάρπα και Γιώργος Σώμης (14,50/20, Το Θαλασσάκι Τήνος) Επίσης βραβεύτηκε το εστιατόριο Μαραθιά (14,50/20 Τήνος). Την απονομή έκανε ο Χωρικός Περιφερειάρχης Κυκλάδων Γιώργος Λεονταρίτης. Μαζί τους η Κατερίνα Καραβάτου

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 σε Ημαθία, Σέρρες, Φλώρινα, Χαλκιδική απέσπασαν οι Γιάννης Δαφούλης (14/20, “Ναουμίδης” Αμύνταιο), Ιλιάνα Κοντοσώρου (14/20, “Κοντοσώρος”, Ξινό Νερό) Νίκος Πασπάλης (14/20 ” Ο Θωμάς”, Σκλήθρο) Στέφανος Λαφάρας (14/20, “Χάραμα”, Αρκοχώρι), Ανδρέας Σταυρίδης (14,50/20, “Ανδρέας”, Σκοπιά), Νίκος Μαλλιάρας (14,50, “Βεργιώτικο”, Βέροια) Μπιλάλ Ντόκα (14,50/20, “Η Μαριγούλα”, Χαλκιδική) και Δημήτρης Παμπόρης (15/20, “Bubo Fine Dining Restaurant”, Ξεν. «Ekies All Senses Resort», Χαλκιδική). Μαζί τους η Μυρτώ Αλικάκη που έκανε την απονομή και η παρουσιάστρια της τελετής Κατερίνα Καραβάτου

Νίκος Καραφλός (ιδιοκτήτης Ξεν «Dexamenes Seaside», Πελοπόννησος) , Γρηγόρης Φιλιππάτος, δημοσιογράφος, Νικηφόρος Κεχαγιαδάκης (ιδιοκτήτης «Aleria», Αθήνα)

Αντωνία Ζάρπα (ιδιοκτήτρια και σεφ «Το Θαλασσάκι» Τήνος), Κώστας Μπουγιούρης (ιδιοκτήτης και σεφ «Ηλιοβασίλεμα» Σύρος) Αντώνης Ψάλτης (ιδιοκτήτης και σεφ «Ήταν ένα μικρό καράβι» Τήνος) Ντίνα Γκρουμούτη, μέλος γευσιγνωστικής επιτροπής Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας

Δημήτρης Ηλιόπουλος εκδότης του αθηνοράματος, Λευτέρης Λαζάρου, Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος , Αννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος του Δ.Σ. της Δέσμης Εκδοτικής ΑΕ, και δημιουργός κι επικεφαλής του θεσμού των Χρυσών Σκούφων , Κώστας Σεμερτζίδης μέλος της γευσιγνωστικής επιτροπής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 για Ίο και Σαντορίνη απέσπασαν οι Λουκάς Κατρής (14/20, “Santorinia”, Σαντορίνη), Χάρης Χάλαϊ (14,50/20, ” Ίθακα”, ‘Ίος), Σωτήρης Ευαγγέλου (14,75/20, “Grandmas”, Ξεν. “Liostasi Hotels & Suites”, Ίος), Βάσω Πετρίδου (15/20, “Ches”, Ξεν. “Calilo”, Ίος), Γιώργος Γεωργιάδης (15/20, “Petra Restaurant”, Ξεν.”Canaves Oia Suites”, Σαντορίνη). Ηλίας Τσικρίκης (15/20, “Varoulko Santorini”, Ξεν.Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection”, Σαντορίνη), Αντώνης Φλώρος (15,50/20, “Selene”, Ξεν.”Katikies Garden”, Σαντορίνη). Την απονομή έκανε ο Ακης Σακελλαρίου. Μαζί τους η Κατερίνα Καραβάτου

Βαγγέλης Γραμμένος, εμπορικός διευθυντής Αθηνόραμα, Γιώργος Τσιλιγκίρης, ιδιοκτήτης και σεφ «Τηλέμαχος Athens», Δέσποινα Ζευκιλή, διευθύντρια Αθηνόραμα, Νεκτάριος Ντάλλας, Coo της S-One Hospitality/ εστιατόρια «Παπαϊωάννου»

Αλέξανδρος Τσιοτίνη (executive chef «Ches» Ξεν. «Calilo» Ίος), Βάσω Πετρίδου (Chief Operating Officer και Co-Owner του CALILO Group), Κυριακή Μπακιρτζή, Γιώργος Καραμίχος

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 στην Αττική απέσπασαν οι Βασίλης Ρούσσος (14,75/20, “The Zillers”, Ξεν. “The Zillers”), Νεκτάριος Ντάλλας (14,50/20 για τα εστιατόρια “Παπαϊωάννου Καβούρι”, “Παπαϊωάννου Κεφαλάρι”, “Παπαϊωάννου Μικρολίμανο”), Γιώργος Τσιλιγκίρης (14,50/20, “Τηλέμαχος Athens”), Σπύρος Λιάκος (14,50/20, “Travolta”), Φάνης Καραδήμας (14,75/20, “Ora By Ettore Botrini”, Ξεν.”One & Only Aesthisis”, Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος (14,75/20, “Sense” Ξεν.”Athens Was”), Μάριος Μιχαηλίδης (14,75/20, “Vezene Athens”) Γκίκας Ξενάκης (15/20, “Aleria”). Την απονομή έκανε η Πρόεδρος του ΕΟΤ Αντζελα Βαρελά που εκπροσώπησε και την Υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη. Μαζί τους η Κατερίνα Καραβάτου.

Βασίλης Βελισκιώτης (Managing Director Campari Hellas), Ζωή Πυθαρούλη (Marketing & Communications Director Notos Department Stores SBU at Notos.Com) και Δημήτρης Βελισσάρης

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 για την Πελοπόννησο απέσπασαν οι Νίκος Καραφλός (14,75/20, “Dex.Silo.01”, Ξεν. “Dexamenes Seaside”, Κουρούτα) Σταυριανή Ζερβακάνου (14,50/20, “Aspasia”, Μάνη), Γεωργία Παπαϊωάννου (15/20, “Anama”, Γιάλοβα), Γιάννης Κοσμάς (14,50/20, “Parelia”, Ξεν. “W Costa Navarino”, Πύλος) , Γιάννης Αγγελακόπουλος (14/20, “Ζέρζοβα”, Ορεινή Αρκαδία), Θανάσης Κανελλόπουλος (14/20, “Ιωσήφ”, Ορεινή Αρκαδία) και Γιάννης Κούμανης (14/20, “Βερσαλλίες”, Καλαμάτα) Την απονομή έκανε η Ναυσικά Τριανταφυλλιά, Head of Marketing & Public Relations GEO Mobility Hellas

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 για Κάλυμνο, Κω, Νίσυρο και Σύμη απέσπασαν οι Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος και Ασπασία Μαστρομηνά (14,50/20, “Mazi mas by Theros”, Ξεν. “Theros All Suites Hotel”, Κως), Μιχάλης Μάρθας (14,50/20, “Καπάδικο”, Κάλυμνος), Γιάννης Τσιβαράκης (14,50/20, “Γευsea”, Νίσυρος), Πέτρος Πατάκος (14,50/20, “The Gelsomino Restaurant”, Ξεν.”Albergo Gelsomino Hotel”, Κως), Γιώργος Παπακωνσταντίνου (14,50/20 “Broadway” Κως) , Χρήστος Σιδηρόπουλος (14,75/20 “Agora” Ξεν. “The Old Markets” Σύμη). Μαζί τους ο Γρηγόρης Μανωλέλης Bar & Restaurants Sales Manager Nestle Waters και η Κατερίνα Καραβάτου

Κώστας Σεμερτζίδης, μέλος γευσιγνωστικής επιτροπής Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, Γιάννης Μπαξεβάνης (σεφ «Ark», Αθήνα), Γιάννης Κωστάκης (Γενικός Διευθυντής Grand Hyatt Athens)

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 για την Κρήτη απέσπασαν οι Σήφης Φραγκιαδάκης (14/20, «Αλέκος», Ρέθυμνο), Γιώργος Χατζημανωλάκης (14/20, «Ο Λεβέντης», Χανιά), Ονήσιμος Σαριδάκης (14/20, «Ονήσιμος», Ηράκλειο), Χρυσόστομος Ορφανουδάκης (14/20, «Χρυσόστομος», Χανιά), Ελενα Τουπογιάννη (14,50/20, «Elaia», Ξεν. «Kapsaliana Village Hotel», Ρέθυμνο), Κωνσταντίνος Μάνδυλας (14,50/20, «Taverna Daios Cove», Ξεν. «Daios Cove Luxury Resort & Villas», Αγιος Νικόλαος), Ζαν Σαρλ Μεταγιέ (14,50/20, «The Yacht Club», Ξεν. «Elounda Mare», Ελούντα). Επίσης βραβεύτηκε το εστιατόριο “Πεσκέσι” (14/20, Ηράκλειο). Μαζί τους ο Αντώνης Καρπετόπουλος που έκανε την απονομή και η Κατερίνα Καραβάτου

Η Βάσω Πετρίδου («Ches», Ξεν. «Calilo», Ίος), ο Κώστας Σεμερτζίδης, μέλος της γευσιγνωστικής επιτροπής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, η Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος του Δ.Σ. της Δέσμης Εκδοτικής ΑΕ, και δημιουργός κι επικεφαλής του θεσμού των Χρυσών Σκούφων, η δημοσιογράφος Ειρήνη Νικολοπούλου και η Έλενα Τουπογιάννη («Elaia», Ξεν. «Kapsaliana Village Hotel», Ρέθυμνο)

Νίκος Κοντόπουλος, μέλος της γευσιγνωστικής επιτροπής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, Σταυριανή Ζερβακάκου (ιδιοκτήτρια και σεφ «Aspasia», Μάνη), Σπύρος Λιάκος (ιδιοκτήτης «Ateno» και «Travolta» Αθήνα).

Γιώργος Σαμοϊλης (chef patron «Cantina», Σίφνος), Κάτια Σπερελάκη, Αννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος του Δ.Σ. της Δέσμης Εκδοτικής ΑΕ, και δημιουργός κι επικεφαλής του θεσμού των Χρυσών Σκούφων, Μυρτώ Αλικάκη, Στέλιος Μάινας, Άκης Σακελλαρίου

Ο εκδότης του αθηνοράματος Δημήτρης Ηλιόπουλος και τους βραβευμένους σεφ Μανώλη Παπουτσάκη και Λευτέρη Λαζάρου

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, (σεφ «Sense», Ξεν. «AthensWas», Αθήνα) Μπάμπης Δούκας, μέλος γευσιγνωστικής επιτροπής Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, Andrew Davis και Χρήστος Σιδηρόπουλος (ιδιοκτήτης και σεφ, αντίστοιχα, του «Agora» Ξεν. «The Old Markets», Σύμη)