Bίλλα Αthermigo: Η Τέλεια Κρητική Απόδραση!

Αρμονία και ηρεμία σε μια ατμόσφαιρα απόλυτης γαλήνης. H περίοδος όπου το δένδρο της ελιάς αρχίζει να καρπίζει. Και τι πιο όμορφο συναίσθημα από το να το ζεις από κοντά σε έναν από τους πιο γραφικούς προρισμούς της Κρήτης, τη Βίλλα Athermigo, στο Γαβαλοχώρι Χανίων.

ΣχετικάΆρθρα

Πρόκειται για ένα ελαιοτριβείο 2,5 αιώνων που αποτελεί αρχαίο μνημείο και αξιόλογο δείγμα της τοπικής αρχιτεκτονικής, γεμάτο από τους καρπούς του ιερού και αιώνιου δένδρου. Γι’ αυτό μπορείς να αισθανθείς ολοκληρωμένος, άτρωτος και υγιής. Έγινε σπίτι – καταφύγιο, γι’ αυτό μπορείς να νιώσεις θαλπωρή, ζεστασιά, ασφάλεια, ησυχία, χαλάρωση, γαλήνη..

Πλήρως αναπαλαιωμένο πλέον, συνδυάζει τη διακριτική κομψότητα του παρελθόντος και όλες τις ανέσεις της σύγχρονης εποχής. Οι επισκέπτες στα τρία επιμέρους Cottages μοιράζονται ένα πολυτελές καθιστικό, την κουζίνα, την αυλή καθώς επίσης και τον κήπο με την πισίνα και το Jacuzzi.

Το όνομα του – “Athermigo”- προέρχεται από το λάδι που λόγω του τρόπου παρασκευής είναι σπάνιο, η ποσότητά του ελάχιστη και η ποιότητά του αξεπέραστη. Μόνο λίγοι «τυχεροί» το γεύτηκαν. Το απόλυτα αγνό λάδι που είχαν το προνόμιο να δοκιμάσουν μόνο όσοι δούλευαν στο Λιοτρίβι και οι «εκλεκτοί» της καρδιάς τους. Το λάδι φάρμακο – βάλσαμο. Το «θείο» λάδι. Ο Αριστοτέλης περιέγραψε την καλλιέργεια της ελιάς θεωρώντας την επιστήμη, ο Πλάτωνας δίδαξε κάτω από τον ίσκιο της και ο Ιπποκράτης χρησιμοποίησε το λάδι ως φάρμακο για περίπου 60 διαφορετικές παθήσεις.

Στην αρχαία Ελλάδα, η ελιά ήταν γνωστή για τα οφέλη της και τις χρησιμότητές της από πολύ παλιά όπως προκύπτει από αγγειογραφίες και τοιχογραφίες τόσο στην Κρήτη όσο και στην Ηπειρωτική Ελλάδα. Η καλλιέργεια της στην αρχαία Ελλάδα ξεκίνησε από την Κρήτη γύρω στο 3500 π.Χ., αλλά σύντομα επεκτάθηκε και στις υπόλοιπες περιοχές. Στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η ελιά καλλιεργούνταν στην αρχαία Ελλάδα τόσο για τη βρώση της όσο και για το λάδι της που χρησιμοποιούταν και ως καλλυντικό, υπάρχουν στην Κνωσό, στη Θήρα, στις Μυκήνες και σε όλες σχεδόν τις ελληνικές πόλεις στις οποίες άκμασε σπουδαίος πολιτισμός κατά της αρχαιότητα.

Η Βίλλα Athermigo αποτελείται από ένα ιδιωτικό ελαιοτριβείο που έχει μετατραπεί σε καθιστικό – εστιατόριο και από τρία ανεξάρτητα Cottages, τα οποία πήραν την ονομασία τους από τα δένδρα που υπάρχουν έξω από αυτά: η Ελιά, η Ροδιά και η Καρυδιά. Εκεί όπου οι μνήμες του παρελθόντος συναντούν το σήμερα … η τέλεια απόδραση στην Κρητική ύπαιθρο σε μια βίλλα – καταφύγιο.

Στην κύρια είσοδο, τα λίθινα ανοίγματα, η εσωτερική πλακόστρωτη αυλή, ο φουρνόσπιτος, το πηγάδι, οι ημικυκλικές καμάρες ορόσημα της τότε αρχιτεκτονικής, αλλά και τα εργαλεία σύνθλιψης, εξαγωγής και συγκέντρωσης του λαδιού είναι στοιχεία που διατηρήθηκαν αναλλοίωτα κατά την ανακατασκευή και διαμόρφωση του χώρου στο σύγχρονο και πολυτελές συγκρότημα.

H Ελιά, ένα διώροφο Cottage, έχει δυναμικότητα φιλοξενίας έως τέσσερα άτομα. Διαθέτει ένα διπλό χτιστό κρεβάτι, γραφείο με τζάκι και μπάνιο με ντους στο ισόγειο. Η εσωτερική σκάλα οδηγεί στη σοφίτα με δύο μονά κρεβάτια και ιδιωτική βεράντα.

Η Ροδιά, διώροφο Cottage, είναι το πιο ευρύχωρο και έχει δυναμικότητα έως τέσσερα άτομα. Διαθέτει ένα κρεβάτι kingsize, καθιστικό με τζάκι και μπάνιο με ντους και μπανιέρα στο ισόγειο. H εσωτερική σκάλα οδηγεί στη σοφίτα όπου βρίσκεται η δεύτερη κρεβατοκάμαρα με το kingsize κρεβάτι, το δεύτερο μπάνιο με ντους καθώς και η ιδιωτική βεράντα.

H Καρυδιά, ισόγειο Cottage, διαθέτει ένα κρεβάτι kingsize, γραφείο με τζάκι και ένα μπάνιο με ντους. Στον προαύλιο χώρο της Καρυδιάς βρίσκεται το καθιστικό με θέα στον κήπο και την πισίνα του συγκροτήματος.

Για τους αναγνώστες του Cosmopoliti.com εξασφαλίσαμε 10% έκπτωση, αρκεί να αναφέρετε στην κράτηση σας πως τηλεφωνείτε από εμάς και το ταξίδι σας στην ιστορία και την παράδοση θα αρχίσει.