ΤΩΡΑ |
Η Ισμήνη Τορνιβούκα είναι από τις τυχερές εκείνες γυναίκες που είναι πασπαλισμένες με αστερόσκονη! Γι’ αυτό την περιβάλλει λάμψη, είναι πανέμορφη, αριστοκρατική , φινετσάτη, μορφωμένη με ανώτερες σπουδές, ευγενική, comme il faut, ζει ευτυχισμένη με την οικογένεια της και είναι υποδειγματική σύζυγος και μητέρα δύο χαριτωμένων κοριτσιών τριών και πέντε ετών, μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας! Πρόσφατα ανέλαβε τα ηνία, ως γενική διευθύντρια του πεντάστερου υπερπολυτελούς ξενοδοχείου On Residence και του θρυλικού εστιατορίου ΟΛΥΜΠΟΣ-ΝΑΟΥΣΑ σύμβολο και αγαπημένο στέκι της Θεσσαλονίκης! Και τα πηγαίνει περίφημα χάρις στις γνώσεις της, την υποδειγματική της συμπεριφορά και την κομψοέπεια της! Γεννήθηκε στην Θεσσαλονίκη το 1988. Έχει σπουδάσει Νομική στο ΑΠΘ και έχει κάνει μεταπτυχιακές σπουδές στο Hospitality Management στο Ecole Hoteliere de Lausanne. Επίσης, έκανε την πρακτική της στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία το 2011 και δούλεψε από τα φοιτητικά της χρόνια στα ξενοδοχεία του ΤOR HOTEL GROUP σε διάφορες θέσεις. Κατέχει την θέση την γενικής διευθύντριας των ξενοδοχείων της Θεσσαλονίκης του ομίλου. Έχει εκδώσει το 2011 το μυθιστόρημα “Ο πιο μακρινός πλανήτης που ξέρω” από τις εκδόσεις Κέδρος, γιατί είναι βιβλιοφάγος και λάτρης της λογοτεχνίας! Με χαρά απάντησε στις γνωστές 10+1 ερωτήσεις μου, χωρίς φόβο αλλά με πολύ πάθος!
-Ως γενική διευθύντρια του ιστορικού εστιατορίου Όλυμπος-Νάουσα που επαναλειτουργεί και του πεντάστερου υπερπολυτελούς ξενοδοχείου On Residence, μιλήστε μου για τις αρμοδιότητες σας και πως αποφασίσατε να ξαναδώσετε ζωή στο πανελληνίως γνωστό εστιατόριο.
Νιώθω πως είμαι γεννημένη κυριολεκτικά γι’ αυτήν τη θέση, όντας η τέταρτη γενιά μιας οικογένειας με 100 σχεδόν χρόνια πορείας στον τουρισμό και με βασικό της πυλώνα την προσωπική δουλειά, φροντίδα, ενασχόληση με τα ξενοδοχεία. Αυτό έμαθα από την γιαγιά και τον παππού μου, από τους γονείς μου Λένα και Ντίνο, αυτό έχουμε αναλάβει τώρα και εγώ με την αδερφή μου Χριστίνα αλλά και με τους συζύγους μας. Η αναβίωση του ιστορικού εστιατορίου αλλά και η ανάπτυξη αυτού που εμείς οραματιστήκαμε ως το καλύτερο πέντε αστέρων ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης, που θα συνέχιζε την ιστορία του πρώτου ξενοδοχείου της οικογένειας του Μεντιτερανέ που δυστυχώς καταστράφηκε από το σεισμό, ήταν ένα όνειρο ζωής για τον πατέρα μου αλλά και για εμάς. Η συνεργασία με την Grivalia Hospitality μας έδωσε την ευκαιρία να πραγματοποιήσουμε αυτό το όνειρο με τους καλύτερους όρους, με μια μεγάλη επένδυση αντάξιά του. Εγώ είμαι αρμόδια για τη λειτουργία του ξενοδοχείου και του εστιατορίου, καθώς και των άλλων δύο ξενοδοχείων του ομίλου στη Θεσσαλονίκη, City Hotel και Excelsior. Bασικό μου μέλημα είναι να βρίσκομαι καθημερινά όσο το δυνατόν περισσότερο μέσα στα ξενοδοχεία, κοντά στους πελάτες μας και στο προσωπικό μας, να λύνω οποιοδήποτε τυχόν πρόβλημα και να εξασφαλίζω, ότι η εμπειρία των πελατών μας είναι η καλύτερη δυνατή!
1) Δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς…
Αγάπη…
2) Πού ξοδεύεις τα χρήματά σου;
Στα ταξίδια.
3) Ποια είναι η χειρότερη συνήθειά σου;
Eίμαι ανυπόμονη
4) Ποια είναι η συνήθεια που απεχθάνεσαι στους άλλους;
Την αγένεια…
5) Ποια είναι η καλύτερη συμβουλή που σου έχουν δώσει;
Ό,τι κάνεις να το κάνεις με αγάπη και θα το κάνεις καλά.
6) Ποια θεωρείς την πιο υπερεκτιμημένη αρετή;
Την ειλικρίνεια!
7) Τι κάνεις για να χαλαρώσεις;
Διαβάζω λογοτεχνία.
8) Τι θα άλλαζες στη Θεσσαλονίκη;
Τα ατελείωτα παρκαρισμένα αυτοκίνητα παντού…
9) Ποιο είναι το motto σου στη ζωή;
“Οι άνθρωποι θα ξεχάσουν τι τους είπες, θα ξεχάσουν τι έκανες, αλλά δεν θα ξεχάσουν ποτέ πως τους έκανες να νιώσουν”-Maya Angelou
10) Τρία πράγματα που σε κάνουν ευτυχισμένη…
Η φύση! Η οικογένειά μου! Οι φίλοι μου!
Σχόλια για αυτό το άρθρο