Kαλοκαίρι στο Roof top Garden @The Foundry Suites Athens στου Ψυρρή

Και signature cocktails με μυρωδικά της αττικής γης,και πίτσες που μόλις βγήκαν από τον ξυλόφουρνο, και ποτά, και ελληνικά κρασιά και μπύρες. Aυτό το καλοκαίρι το night out στον ωραιότερο κήπο της Αθήνας, στην ταράτσα του The Foundry Suites Athens φτάνει σε (roof) top level.

ΣχετικάΆρθρα

Πιστό αντίγραφο τυπικής αυλής μιας παραδοσιακής Ελληνικής κατοικίας, κατάφυτο και σκιερό σημείο συνάντησης και χαλάρωσης για την επιλεκτική παρέα, η ταράτσα του The Foundry Suites Athens στου Ψυρρή έγινε από τις πρώτες στιγμές λειτουργίας της talk & walk of the town… O μοναδικός του κήπος με τις ελιές, τις ροδιές, τα αμπέλια, τα βότανα, και φυσικά την ανεμπόδιστη θέα προς την Ακρόπολη, το Λόφο του Φιλοπάππου, το Παρατηρητήριο και το Γκάζι προσελκύει σταθερά τους λάτρεις της easy going και απροσποίητης αθηναϊκής διασκέδασης. Κι αν σε όλα αυτά προσθέσεις τις λαχταριστές μυρωδιές μια φρεσκοψημένης πίτσας, την ευφραντική αίσθηση που αφήνει στο στόμα μια γουλιά ελληνικού κρασιού ή μπύρας, αλλά και τα signature cocktails που θυμίζουν πυροτεχνήματα γεύσης ελληνικών μυρωδικών, δεν είναι να απορείς που η επίσκεψη στο Roof top Garden του The Foundry μοιάζει με ταξίδι στις πιο ευχάριστες στιγμές της συλλογικής μνήμης μας.

Εκεί και τότε που οι Αθηναίοι μοιράζονταν πηγαίες και ανέμελες καλοκαιρινές μαζώξεις με φίλους και αγαπημένους. Ώρα να τσουγκρίσουμε, λοιπόν, τα εντυπωσιακά γεμάτα με “Smoked Tomatina” ποτήρια μας εις υγείαν των signature cocktails που επιμελείται η Αναστασία Τριανταφυλλίδη -γνωστή ήδη από τη θητεία της πίσω από τις ηχηρές μπάρες των Noel, Zurbaran Athens και Λοκάλι… Και μετά να συμφωνήσουμε ότι θα διαφωνήσουμε για το αν η misso pizza που μόλις βγήκε από τα χέρια του chef Δημήτρη Πελέκη ταιριάζει με μπύρα, κόκκινο ή λευκό κρασί -όλα επιλεγμένα από τον somelier Σπύρο Νομικό καιπροερχόμενα από επίλεκτους μικρούς Έλληνες οινοπαραγωγούς. Είπαμε, η έξοδος στο Rooftop Garden του The Foundry Suites Athens διαθέτει νοσταλγία και πρωτοτυπία, συνδυάζει την οικεία από τα παιδικά μας χρόνια μυρωδιά και γεύση με τη φρεσκάδα της καινούργιας ματιάς. Cheers!

Το The Foundry Suites Athens σε κερδίζει με την πρώτη ματιά, με τους κάθετους κήπους του να στολίζουν το κομψό κτίριο του 1930 που βρίσκεται σε ένα ήσυχο αδιέξοδο της οδού Σαρρή. Το λογότυπο του “προδίδει” τη χρήση του στο παρελθόν ως στοιχειοχυτήριο, ενώ η είσοδος του σε προδιαθέτει ότι εδώ θα αισθανθείς σπίτι σου σε ένα περιβάλλον με αρχιτεκτονική άποψη, εκλεκτικό σε χαρακτήρα και μαζί φιλόξενο, λειτουργικό και άνετο. Σχεδιασμένο με μαεστρία, από τους αρχιτέκτονες Μιλτιάδη Πορτοκάλη και Έφη Μαλανδράκη το boutique ξενοδοχείο των 12 διαμερισμάτων, συνθέτει σε ένα δημιουργικό διάλογο στοιχεία της αθηναϊκής ιστορίας, του βιοτεχνικού χαρακτήρα της συνοικίας Ψυρρή, του ελληνικού τοπίου – μέσω των υλικών της κατασκευής (μάρμαρο, μωσαϊκό,πέτρα) και ενός σύγχρoνου αρχιτεκτονικού design.

Ο σεβασμός για το μοναδικό χαρακτήρα του κτιρίου, που έχει διαμορφωθεί μέσα από τις πολλαπλές χρήσεις στις οποίες έχει υποβληθεί – αρχικά σαν σύμβολο της εξάπλωσης της Αθηναϊκής βιομηχανίας στις αρχές του 20ου αιώνα και αργότερα σαν χώρος έκθεσης έργων τέχνης – συνεισφέρει στην κεντρική αρχιτεκτονική ιδέα και στην αποσαφήνιση των θεμελιωδών αρχών του design. Οι κοινόχρηστοι χώροι και τα κομψά επιπλωμένα διαμερίσματα με αυθεντικά vintage έπιπλα συνδυασμένα με εκλεκτικής αισθητικής διακοσμητικά στοιχεία, ταπετσαρίες με boho αναφορές, χειροποίητα φωτιστικά, πόμολα και μεταλλικές κατασκευές, γήινα χρώματα και έντονες χρωματικές αντιθέσεις, προσδίδουν μία εκλεπτυσμένη, ιδιαίτερη ταυτότητα στο interior design. Φυσικά υλικά, όπως δρυς, ελληνικό μάρμαρο και πλακάκια μεγάλης διάστασης έχουν χρησιμοποιηθεί ως επιφάνεια κάλυψης σε πάτωμα και τείχους.