Πάργα, η παραδεισένια! Eίναι γοητευτική, μοναδική, μυστηριώδης, με μακραίωνη ιστορία και ποικίλες φυσικές ομορφιές. Είναι παραθαλάσσια , βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του νομού Πρέβεζας, είναι κτισμένη αμφιθεατρικά και αποτελεί οικονομικό, εμπορικό και τουριστικό κέντρο της περιοχής. Ο δήμος Πάργας ανήκει στο νομό Πρέβεζας και βρίσκεται στα νοτιοδυτικά της Ηπείρου, κοντά στον ποταμό Αχέροντα. Απέχει περίπου 68 χιλιόμετρα από την Πρέβεζα και 40 χιλιόμετρα από την Ηγουμενίτσα και έχει απέναντι της τους Παξους και τους Αντιπαξούς.
Με το που φτάνεις στην Πάργα, νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε νησί. Το τοπίο είναι τόσο όμορφο όπως το βλέπετε στις φωτογραφίες και ακόμα καλύτερο. Τόσο μαγικό, με τα ψηλά δέντρα και τις ελιές, τα γαλαζοπράσινα νερά και το ωραίο φαγητό, είναι ο απόλυτος προορισμός για ήρεμες, μαγικές διακοπές!
Η Πάργα δεν χρειάζεται διαφήμιση, λειτουργεί από μόνη της ως ο απόλυτος τουριστικός προορισμός για το καλοκαίρι και έχει τα πάντα! Γαστρονομική πανδαισία -υπάρχουν από κυριλέ εστιατόρια μέχρι ψαροταβέρνες και ψησταριές- εξωτικές παραλίες -αν σας αρέσουν οι μεγάλες σε μήκος παραλίες, με άμμο και τιρκουάζ νερά, η παραλία Λίχνος με τις διάσημες θαλασσινές σπηλιές είναι η ιδανική- καταγάλανες κρυστάλλινες θάλασσες, ωραία ξενοδοχεία -ψάξτε λίγο παραπάνω μέχρι να βρείτε εκείνο που σας ταιριάζει καλύτερα, υπάρχουν αρκετά “διαμαντάκια” για τη διαμονή σας- σημαντικά αξιοθέατα, νυχτερινή διασκέδαση και στην κορυφή όλων ο Αχέροντας ποταμός με τα παγωμένα νερά.
Η Πάργα διαθέτει τα πάντα. Από μικρά μαγαζάκια στα καντούνια, μέχρι καταστήματα με θέα στο υπέροχο τοπίο, άλλοτε δίπλα στην προκυμαία και άλλοτε ψηλά, κοντά στο κάστρο. Θα βρείτε ταβέρνες με θαλασσινά, εστιατόρια, καφετέριες και μέρη για να απολαύσετε το παγωτό σας. Όσον αφορά τη διαμονή, ένα έχω να πω: τα ενοικιαζόμενα δωμάτια και τα ξενοδοχεία είναι περισσότερα από τα σπίτια των ντόπιων και οι τιμές για όλα τα βαλάντια.
Σας προτείνω το ξενοδοχείο “Byzantio Hotel Apartments” που βρίσκεται σε προνομιακή θέση στον κόλπο, πίσω από το Ενετικό Κάστρο της Πάργας και απέχει μόλις 200 μ. από την ομορφότερη και κοσμικότερη παραλία της, το Χρυσογιάλι Βάλτου! Σε μία καταπράσινη έκταση 8 στρεμμάτων μέσα σε έναν κατάφυτο Ενετικό ελαιώνα για εκείνους που αποζητούν γαλήνιες διακοπές δίπλα στην θάλασσα και τόσο κοντά στο κέντρο της Πάργας! Το “Byzantio Hotel Apartments” μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς πελάτες, διαθέτοντας όλες τις σύγχρονες ανέσεις, πλούσιες υπηρεσίες, εξωτερική πισίνα, άνετο ιδιωτικό χώρο στάθμευσης και κυρίως φιλική και άμεση εξυπηρέτηση από όλους.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ
Ο Αχέροντας ποταμός, το νούμερο ένα hot spot της Πάργας
Ο Αχέροντας ποταμός έχει εξελιχθεί σ’ ένα χώρο αθλημάτων και όσοι τον επισκέπτονται εκτός από κολύμπι -αν αντέχετε τις πολικές θερμοκρασίες του νερού- μπορούν να κάνουν ιππασία, αλεξίπτωτο πλαγιάς, rafting, kayak, canoe – kayak, ποδηλασία κατά μήκος του ποταμού, μίνι κρουαζιέρα, θαλάσσια σπορ και περπάτημα που θα ανακαλύψεις τη φύση και τις αιώνιες ομορφιές της. Ο μυθικός ποταμός και από τους πιο μυθικούς στον κόσμο, κάθε χρόνο προσελκύει όλο και περισσότερους επισκέπτες που γοητεύονται από τους θρύλους του. Οι εκδοχές για την προέλευση της ονομασίας του είναι δύο. Κάποιες πηγές υποστηρίζουν ότι ο ποταμός ονομάστηκε έτσι από τη λέξη «ἄχος» που στα αρχαία ελληνικά χρησιμοποιούταν για να περιγράψει τις έννοιες της βαθιάς θλίψης, της λύπης και του θρήνου. Η δεύτερη εκδοχή υποστηρίζει ότι το όνομα προέρχεται από την παραπλήσια αλλά διαφορετικά τονισμένη, λέξη «αχός» που σημαίνει «υπόκωφος θόρυβος». Και στις δύο θεωρίες, πάντως, η αίσθηση του τρόμου και του δέους κυριαρχεί και είναι αλήθεια ότι στην αρχαία Ελλάδα η αναφορά και μόνο του Αχέροντα ήταν ικανή να προκαλέσει φόβο μπροστά στην ιδέα του τρομερού Άδη που περίμενε να πάρει τις ψυχές των ανθρώπων στον κάτω κόσμο. Τηρώντας τις παραδόσεις και τους κανόνες των θεών κάθε ψυχή που επρόκειτο να περάσει από το πορθμείο του Χάροντα έπρεπε να έχει μαζί της και να παραδώσει έναν οβολό (αρχαίο νόμισμα μικρής αξίας) για τη μεταφορά.
Στον Αχέροντα ποταμό αν δεν το΄χεις με τις αθλητικές δραστηριότητες, θα καθίσεις στο cafe restaurant “Πηγές Αχέροντα” για να απολαύσεις καφεδάκι και τσιπουράκι με εκλεκτό μεζέ.
Νεκρομαντείο, το σημαντικότερο αρχαίο μνημείο της περιοχής
Στην Πάργα βρίσκεται το σημαντικότερο αρχαίο μνημείο της περιοχής, το σπουδαιότερο νεκρομαντείο της αρχαιότητας, το Νεκρομαντείο του Αχέροντα. Οι Αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι οι πηγές του ποταμού Αχέροντα αποτελούσαν τις Πύλες του Κάτω Κόσμου που οδηγούσαν στο βασίλειο του Άδη και μπορούσαν να επικοινωνήσουν με τις ψυχές των αγαπημένων τους προσώπων. Στο Ιερό κατέφευγαν οι αρχαίοι, προσφέροντας χοές (σπονδές, προσφορές) στους νεκρούς για να επικοινωνήσουν με τις ψυχές και να πάρουν διάφορες πληροφορίες, μετά από κατάλληλη προετοιμασία στην οποία υποβάλλονταν απ’ τους ιερείς του Μαντείου. Η σωματική και ψυχική δοκιμασία κατά την πολυήμερη παραμονή στα σκοτεινά δωμάτια του νεκρομαντείου, η απομόνωση, οι μαγικές πράξεις, οι προσευχές και οι επικλήσεις, η περιπλάνηση στους σκοτεινούς διαδρόμους, η κοινή πίστη στην εμφάνιση των νεκρών δημιουργούσαν στον προσκυνητή την κατάλληλη ψυχική προδιάθεση. Σε αυτό συνέτεινε πολύ η ειδική δίαιτα, στην οποία υποβάλλονταν ο προσκυνητής. Κατά τη διάρκεια των ανασκαφών βρέθηκαν σωροί από κουκιά, μια μικρόσπερμη ποικιλία, όμοια με τα αιγυπτιακά φούλια και αρκετά λούπινα (λαθούρια). Τα κουκιά αυτά έχουν τοξικές ιδιότητες κι όταν τρώγονται προκαλούν αέρια, δυσπεψία, άμβλυνση αισθήσεων που φθάνει μέχρι ζάλης και παραισθήσεων με αλλεργικά σύνδρομα (κυαμίαση). Τις ίδιες ενέργειες προκαλούν και τα λούπινα, οι αρχαίοι θέρμοι, όταν τρώγονται χλωροί (λαθυρισμός). Έτσι, με τη χαλάρωση των αισθήσεων, που έφτανε συχνά στο βαθμό της ζάλης και της ακαταληψίας, δημιουργούνταν οι αναγκαίες προϋποθέσεις για την επικοινωνία με τις ψυχές των νεκρών. Στην ανασκαφή της κεντρικής αίθουσας των ειδώλων, εκτός από πολλά άλλα ευρήματα, βρέθηκαν επίσης μια μάζα από σιδερένιους τροχούς κάποιας συσκευής, ένας μεγάλος χάλκινος λέβητας και γύρω σκορπισμένοι χάλκινοι τροχοί τροχαλίας και καστανιέτες. Ανήκουν σ’ ένα σύστημα μηχανής (τροχαλίας) που μπορούσε να ανεβάζει και να κατεβάζει ένα σημαντικό βάρος. Αυτό προκύπτει όχι μονάχα από τους δυνατούς τροχούς, αλλά κι από τα ανάσπαστρα, τους τροχούς δηλαδή που σφάλιζαν την τροχαλία από την παλινδρόνηση. Η φύση και η θέση του ευρήματος στο βάθος της αίθουσας, εκεί όπου εμφανίζονταν τα είδωλα, μαρτυρούν ότι η μηχανή αυτή προορίζονταν για την κάθοδο των ειδώλων από την οροφή της αίθουσας με τη βοήθεια του μεγάλου χάλκινου λέβητα. Για το σκοπό αυτό οι εξωτερικοί τοίχοι με το μεγάλο πάχος (3,30μ.) θα έκρυβαν τους μυστικούς διαδρόμους, στους οποίους μπορούσαν να κυκλοφορούν αόρατοι οι ιερείς. Στο χώρο υπάρχουν ευρήματα ανθρωπογενούς δραστηριότητας που χρονολογούνται στον 13ο-14ο αιώνα π.Χ. Τα υπολείμματα του Νεκρομαντείου που σώζονται σήμερα τοποθετούνται στους πρώιμους ελληνιστικούς χρόνους (τέλη 4ου –αρχές 3ου αι.π.Χ.). Η πιο πρόσφατη επέμβαση στο χώρο έγινε τον 18ο αιώνα με την κατασκευή της Ι.Μ. Του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου. Η σημερινή κατάσταση του Νεκρομαντείου μοιάζει με ένα μεγαλοπρεπές ταφικό μνημείο που αξίζει να επισκεφτείς.
Μουσείο Ελιάς, ένα στολίδι στο κέντρο της Πάργας
Η Αθηνά και ο Ηλίας Λιάκρης αποφάσισαν το 2009, να αναστηλώσουν, να διαφυλάξουν και να αναδείξουν το πρώτο μηχανοκίνητο ελαιοτριβείο στην περιοχή της Πάργας, που λειτουργούσε από το 1929 μέχρι το 1975 που έκλεισε. Έτσι δημιουργήθηκε το μουσείο ελιάς και ελαιόλαδου Paragaea Old Olive – Oil Factory που διασώζει τον αρχικό εργοστασιακό του εξοπλισμό και τμήμα του αρχείου του και είναι διαθέσιμο για περιήγηση στους επισκέπτες του. Ο χώρος αποτελείται από δύο ορόφους (ισόγειο και πατάρι) και είναι διαμορφωμένος έτσι, ώστε να μεταφέρει στους επισκέπτες βασικές γνώσεις για την παραγωγή και επεξεργασία του ελαιόλαδου. Ο συμπαθέστατος Ηλίας Λιάκρης θα σας ξεναγήσει σε ολόκληρη την εγκατάσταση, εξηγώντας πώς γινόταν κάθε βήμα της παραγωγής ελαιολάδου σε αυτό το εργοστάσιο, ενώ ταυτόχρονα θα σας μιλήσει για κάθε μηχάνημα που μπορείτε να δείτε γύρω σας. Θα ανακαλύψετε την ιστορία του πρώτου εργοστασίου ελαιολάδου μηχανικής επεξεργασίας της Πάργας και τη σύνδεσή του με τον πολιτισμό μας και τη ζωή των ανθρώπων. Στη συνέχεια, θα παρακολουθήσετε το σύγχρονο τρόπο παραγωγής ελαιολάδου και ολόκληρο το ταξίδι της ελιάς από τους ελαιώνες μέχρι το μπουκάλι σας σε μια ταινία μικρού μήκους. Η τέλεια ολοκλήρωση της ξενάγησης περιλαμβάνει μια γευσιγνωσία ελαιολάδου. Θα δοκιμάσετε ολόκληρη τη σειρά προϊόντων της Paragaea που περιλαμβάνει: εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, αρωματισμένα ελαιόλαδα, σάλτσες με βάση το ελαιόλαδο και πάστα ελιάς. Όλα τα προϊόντα είναι χειροποίητα με φροντίδα και μεράκι, προέρχονται αποκλειστικά από τα κτήματα της Παραγκαίας σε μικρής κλίμακας παραγωγή και φέρνουν ανώτερη ποιότητα και αυθεντική ελληνική γεύση. Το έμπειρο και καλά εκπαιδευμένο προσωπικό, θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε όλα τα μυστικά του ελαιολάδου, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε με αυτό, πώς να το δοκιμάζετε και μερικές συμβουλές που πρέπει να θυμάστε για τη στιγμή εκείνη που θα βρεθείτε μπερδεμένοι μπροστά σε ένα ράφι γεμάτο μπουκάλια ελαιόλαδο. Το Paragaea έχει βραβευθεί αρκετές φορές και αξίζει να πάρει κι άλλα βραβεία.
Με τον Ηλία Λιάκρη και το γευστικό του ελαιόλαδό σε όμορφες συσκευασίες
Όλες οι λεπτομέρειες και πληροφορίες εδώ
Πού να πάτε για φαγητό στην Πάργα χωρίς να το μετανιώσετε
Στην Πάργα υπάρχουν από κυριλέ εστιατόρια μέχρι ψαροταβέρνες και ψησταριές. Σας προτείνω μέσα στην Πάργα, το Castello, το Aegis Dine & Drink και το Μed, ενώ ο “Πατέρας” παραμένει το number one στην Αμμουδιά. Ας τα δούμε αναλυτικά:
Castello
Σταθερά αγαπημένο, το Castello είναι σημείο αναφοράς στα γαστρονομικά στέκια της Πάργας. Η ανυπέρβλητη θέση στην παλιά πόλη, το μοντέρνο περιβάλλον με το μοναδικό μπαρ, και το μενού που επαναπροσδιορίζει την ιδέα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας ενσωματώνοντας αγαπημένες ιταλικές γεύσεις, μοναδικές πινελιές και υπέροχα υλικά που σίγουρα θα ικανοποιήσουν τις αισθήσεις, το φέρνουν πρώτο στις επιλογές από τους ντόπιους και τους τουρίστες. Τα φαγητά είναι εμπνευσμένα από την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Ελλάδας και της Μεσογείου, δημιουργημένα με τα πιο φρέσκα τοπικά και εποχιακά υλικά. Μοντέρνα ελληνική κουζίνα αλλά και πιάτα με pasta fresca, ντόπια κρεατικά της ώρας, ψάρια και θαλασσινά. Εντυπωσιακή κάβα με περισσότερες από 200 ετικέτες κρασιών από ολόκληρη τη Μεσόγειο, ενώ υπάρχει και χώρος για private dining.
Μορφές στο Castello είναι ο ιδιοκτήτης Αντώνης Ζυγούρης (φωτό επάνω) που με την εμπειρία του, τις γνώσεις του και τη φιλική συμπεριφορά του, θα σας κατατοπίσει σε ό,τι κι αν τον ρωτήσετε και η υπέροχη Κρυσταλία, που όσοι δεν την γνωρίζουν, την φωνάζουν “Σωσώ” λόγω της ομοιότητάς της με την Καίτη Κωνσταντίνου που υποδύθηκε τον εμβληματικό ρόλο στη σειρά “Εγκλήματα”. Η Κρυσταλλία δεν είναι καθόλου “έγκλημα”, αγαπάει τη δουλειά της πάρα πολύ, είναι εξυπηρετικότατη και με ένστικτο που παραμένει αλάθητο όσα χρόνια δουλεύει στην εστίαση. Θα την ξεχωρίσετε μόλις επισκεφτείτε το Castello κι αν δεν την δείτε με την πρώτη ματιά, αναζητήστε την. Από τις γνωριμίες που αξίζει να κάνετε!
Με την Κρυσταλλία που μίλησαν αμέσως τα μάτια μας και οι ψυχές μας…
Aegis Dine & Drink, γαστρονομική εμπειρία αλλιώτικη από τις άλλες
Ο Ηλίας Λιάκρης εκτός από το Μουσείο Ελιάς, μας κατέπληξε και με το εστιατόριο που έχει μαζί με την οικογένειά του, την σύζυγό του Αθηνά και τα παιδιά τους, Βασίλη και Αλέξη. Αναμειγνύοντας και δημιουργώντας με εποχιακά και φρέσκα υλικά, το εστιατόριο Aegis προσδίδει χαρακτήρα και πάθος στα πιάτα του. Το μενού, είναι εμπνευσμένο από την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά και προσφέρει τόσο comfort food όσο και εκλεπτυσμένα πιάτα ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας τροποποιημένα με σύγχρονες πινελιές, ένας αρκετά μεγάλος κατάλογος με προσεγμένα πιάτα. Η στρατηγική τοποθεσία του στη γραφική και πολυσύχναστη παραλία της Πάργας, το κάνει εύκολα προσβάσιμο, με το περιβάλλον του να είναι κομψό και παράλληλα komy. Tο προσωπικό είναι άκρως φιλόξενο και ευγενικό, γεμάτο ζεστασιά και θα σας φροντίσει κατά τη διάρκεια του γεύματός σας, στο έπακρο. Το Aegis είναι στις πρώτες επιλογές σας για γαστρονομική εμπειρία στην Πάργα, αξίζει την επίσκεψή σας.
H αγαπημένη οικογένεια και το ευγενέστατο προσωπικό σε απαρτία
Μed Parga, από το πρωί, όλο το απόγευμα και το βράδυ
To Μed Parga, είναι ένα μοντέρνο all day bar restaurant -που είναι ανοιχτό ως αργά- με υπέροχη πανοραμική θέα όπου φαίνονται όλα τα όμορφα τοπία της Πάργας. Δοκιμάστε τα ιδιαίτερα πιάτα, ποτά και κοκτέιλ σε ένα όμορφο περιβάλλον με εντυπωσιακή διακόσμηση και μεγάλες βεράντες –μπαλκόνια. Αναδεικνύεται ως πραγματικό στολίδι της φιλοξενίας. Κάθε γωνιά αποπνέει ηρεμία και αρμονία, σχεδιασμένη να προσφέρει την απόλυτη εμπειρία. Εδώ η γαστρονομία είναι τέχνη. Οι γεύσεις της Μεσογείου αναδεικνύονται μέσα από δημιουργικά πιάτα, φτιαγμένα με τα πιο φρέσκα ντόπια υλικά, δίνοντας νέο νόημα στο εξαιρετικό φαγητό. Ανακαλύψτε έναν παράδεισο φιλοξενίας, όπου κάθε στιγμή γίνεται μοναδική και κάθε ανάμνηση πολύτιμη
Με τον Αντιδήμαρχο Τουρισμού και ιδιοκτήτη του Med Parga,Φάνη Σκάρπο
Η θέα από το Med
Άποψη θέας από το Med
Όλες οι λεπτομέρειες και πληροφορίες εδώ
Ο κορυφαίος “Πατέρας”
Στην Αμμουδιά ο κορυφαίος “Πατέρας” με εξαιρετικά φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, είναι σημείο αναφοράς για τη γαστρονομία της περιοχής. Λειτουργεί σχεδόν 30 χρόνια και ο Τάσος θα σας μαγειρέψει, εκτός από λαβράκια, παντζάρια, χόρτα, κολοκυθάκια τηγανητά, γαρίδες, μύδια, γαριδομακαρονάδες αλλά και μουσακά, το χαρακτηριστικό τοπικό πετάλι που αν δεν το έχετε ξαναφάει, πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε. Πρόκειται για μια τεχνική κοπής του ψαριού στα δύο, πριν το ψήσιμο, που ξεκινά από το κεφάλι και κατεβαίνει προς τη ράχη. Μόλις σας το σερβίρει, δεν θα μείνει ούτε ψαροκόκαλο!
Στην Αμμουδιά άλλο ένα hot spot της Πάργας, είναι η βαρκάδα πάνω στο αθάνατο νερό. Το κελάηδισμα των πουλιών, οι φωλιές τους και η συγκλονιστική ομορφιά της φύσης, κάνουν αυτή την εμπειρία αξεπέραστη. Μεγάλο συν και ο βαρκάρης που διηγείται τις θρυλικές ιστορίες με μοναδικό τρόπο και σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει.
Αν δεν έχετε μεταφορικό μέσο για τις διαδρομές σας, το We transfer Parga είναι η λύση. Ο Αντώνης και ο Γιώργος αναλαμβάνουν να σας φέρουν στην Πάργα από όποιο σημείο της Ελλάδας θέλετε, να σας μεταφέρουν μέσα και γύρω από την Πάργα, ενώ μπορούν να σας πάνε και ως την …Πράγα αν το θελήσετε! Εντός και εκτός Ελλάδας, το We transfer Parga είναι η απόλυτη επιλογή.
Όλες οι λεπτομέρειες και πληροφορίες εδώ
Η Πάργα και ολόκληρος ο Δήμος, μπορούν να προσφέρουν στον καθένα, την ευκαιρία να «βιώσει» επισκέψεις με πιο εναλλακτικό και αυθεντικό τρόπο σε κάθε εποχή. Η τουριστική αξιοποίηση του τόπου, αναδεικνύει όλες τις ομορφιές κάθε περιοχής, ώστε η Πάργα να αποτελεί μία αξέχαστη εμπειρία γεμάτη χρώματα, ήχους και αρώματα που ξεπερνούν κάθε προσδοκία. Θα σας εντυπωθεί γερά στη μνήμη σας και είναι σίγουρο πως θα δεσμευτείτε να επιστρέψετε.
Θερμές ευχαριστίες για τη φιλοξενία τους και την άψογη παραμονή μας στην Πάργα, στον Δήμαρχο Νίκο Ζαχαριά, στον Αντιδήμαρχο Τουρισμού Φάνη Σκάρπο, ιδιοκτήτη και του Med Parga, στον Νίκο Αποστόλου, πρόεδρο του συλλόγου ενοικιαζόμενων δωματίων Αμμουδιάς και αντιπρόεδρο του συλλόγου ενοικιαζομένων δωματίων Νομού Πρέβεζας, στον υπέροχο Σπύρο Πιτσαρό, πρόεδρο της επιτροπής τουριστικής προβολής του Δήμου Πάργας που τα φρόντισε όλα με τον καλύτερο τρόπο και ιδιαίτερα στην Ράνια Μπιτζελέκη που οργάνωσε τη δημοσιογραφική αποστολή και φρόντισε να περάσουμε ένα απολαυστικό τριήμερο, γνωρίζοντας καταπληκτικούς ανθρώπους και την πανέμορφη Πάργα!
Βρείτε κι ακολουθήστε:
castello restaurant parga instagram
Σχόλια για αυτό το άρθρο