Ο χειμώνας στο Fuga

Ένα πρόγραμμα με ιδιαίτερο γαστρονομικό ενδιαφέρον ετοιμάζει το εστιατόριο Fuga για τους χειμερινούς μήνες, δίνοντας μεγάλη έμφαση στην εμπειρία των καλεσμένων.

ΣχετικάΆρθρα

Η εμπειρία, κατά κύριο λόγο αφορά στην γαστρονομική «περιήγηση» μέσα από τις κουζίνες και τις γεύσεις που προσφέρει το χειμερινό μενού του σεφ Δημήτρη Κατριβέση. Στην αγάπη για τους πολιτισμούς και τις διαφορετικές κουλτούρες. Πέρα από το ίδιο το μενού όμως, έχουν προγραμματιστεί ειδικές βραδιές σε συγκεκριμένες ημερομηνίες με καλεσμένους σεφ από διάφορα σημεία του κόσμου αλλά και pop up μπάρες στο Casa Jaguar, τον νέο χώρο του ισογείου του Fuga. Όλα αυτά, μαζί με τα πάρτι με εξαιρετικές μουσικές επιλογές DJs και τα “Fuga Sundays”, πρόκειται να ξεχωρίσουν αυτό το χειμώνα.

Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια των μηνών που ακολουθούν ξεκινούν τα “Jam Sessions στην Κουζίνα” με καλεσμένους, βραβευμένους chefs από διάφορα σημεία του κόσμου. Μαζί με τον Δημήτρη Κατριβέση θα ετοιμάζουν ειδικά μενού για μία ή δύο βραδιές για περιορισμένο αριθμό καλεσμένων. Το πρόγραμμα των “Jam Sessions” αναμένεται να ξεκινήσει τον Δεκέμβριο.

Παράλληλα, στο Casa Jaguar, θα φιλοξενούνται pop up μπάρες φαγητού και ποτού με guest mixologists και chefs. Ο χώρος, κάτι ανάμεσα σε μια γιαπωνέζικη izakaya, ενός bar de tapas και ενός μπαρ στην Τουλούμ, με τα μοντέρνα έργα τέχνης και τα περσικά χαλιά, θα σερβίρει μια σειρά από neo-vintage cocktails καθώς και classic cocktails με twist, καθώς και διάφορα highballs. Θα υπάρχουν επίσης αρκετά ποτά χαμηλού δείκτη αλκοόλ ή και χωρίς καθόλου αλκοόλ. Στο Casa Jaguar η μικρή κάρτα φαγητού θα ανανεώνεται συχνά, με μπουκιές που θα συνοδεύουν τα ποτά των καλεσμένων. Ο νέος αυτός cosy χώρος θα φιλοξενεί κάθε εβδομάδα το Ladies’ Night, μια βραδιά που οι κυρίες θα απολαμβάνουν το ποτό τους με τις φίλες τους και τις συνεργάτιδές τους, ενώ κάποια Ladies’ Nights θα είναι θεματικά.

Διαβάστε επίσης:

Bράδια στο «Sync Athens» Εκλεπτυσμένο dinner με urban ατμόσφαιρα στο κέντρο της Αθήνας
Casa Fish Athens: Γαστρονομικό hot spot με κοσμοπολίτικη αύρα Το νέο γαστρονομικό στολίδι της Βούλας που φέρνει τη θάλασσα στο πιάτο σας
Στο «Boυλκανιζατέρ» για το ανανεωμένο μενού Η δεύτερη απογείωση του γαστρονομικού hot spot στο Κουκάκι
Στο εστιατόριο Mπαρμπαδήμος για αυθεντική ελληνική κουζίνα Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με φόντο τη θάλασσα
Ο σεφ Konstantin Filippou στο Tudor Hall Restaurant Υπογράφοντας για μία βραδιά το μενού

Τα “Fuga Sundays”, τα special Brunches που θα ενταχθούν στο πρόγραμμα κάποιες Κυριακές των επόμενων μηνών, από την αρχή της χρονιάς, θα φέρουν στο τραπέζι comfort food και cocktails, με ένα sharing-style μενού βασισμένο σε εξαιρετικά υλικά τα οποία παράγονται με ηθικές πρακτικές.

Πίσω από το σκεπτικό του Fuga βρίσκονται τα ταξίδια και η χαρά του να κατανοούμε και να μοιραζόμαστε τις διαφορετικές κουλτούρες. Οι εμπειρίες είναι αυτές, που όταν συναντήθηκαν, δημιούργησαν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του Fuga.

Fuga: Κόκκαλη 1, Αθήνα (είσοδος απέναντι από την Αμερικάνικη Πρεσβεία) www.fugarestaurant.gr | τηλ. (0030) 210 7242979 | email: pr@fugarestaurant.gr

ù ΤΕΛΟΣ ù

Προτεινόμενο hashtag: #Fuga_Restaurant

—

Προς τους δημοσιογράφους

Για περισσότερες πληροφορίες και υλικό:

Πένυ Γεωργακοπούλου | 6944733044