Το ÜBERNESS φόρεσε τα γιορτινά του

Το ÜBERNESS φόρεσε τα γιορτινά του, οι γιγαντιες κολοκύθες στολίζουν κάθε γωνιά του παλιού εργοστασίου επεξεργασίας κρέατος, τα λαμπιόνια κρεμάστηκαν στις βιτρίνες και πι κόκκινες υφασμάτινες γιρλάντες γέμισαν το χώρο. Τα νέα ξύλινα έπιπλα ζέσταναν το χώρο και η μίνι ανακαίνιση άλλαξε το προφίλ του αγαπημένου εστιατορίου που βρίσκεται ίσως στο πιό ιδιαίτερο πόστο της πόλης. Μέσα στην κεντρική λαχαναγορά του Ρέντη. Απ’εδώ που έρχονται πρώτες ύλες απ’ όλη την Ελλάδα για να φύγουν στα μανάβικα και τα εστιατόρια της πόλης.

ΣχετικάΆρθρα

Αυτές τις πρώτες ύλες έχει «στα πόδια του» ο Βασίλης Καλλίδης για να δημιουργήσει ένα mini street food menu. Με τα πιο φρέσκα και τα πιο εκλεκτά στα οποία βάζει πρώτος το χέρι του. Ελάχιστα πρώτα και λίγα κύρια πιάτα, δυό γλυκά και ένα παγωτό είναι αρκετά. Έξαλλου το μενού ακολουθεί την εποχικότητα και οι άλλαγές είναι συχνές. Μέσα στο ÜBERNESS ανοίγει την πρώτη μέρα του Δεκεμβρίου ένα pop up store όπου ο γνωστός σεφ πουλάει μια capsule collection από δώρα για τις γιορτές και ανακοινώνεται η συνεργασία του με το οινοποιείο Κτήμα Κώστας Λαζαρίδης. Μέσα στα ειδικά κατασκευασμένα για την περίσταση ξύλινα κασελάκια μπορεί κάνεις να συσκευάσει δυο μπουκάλια Αμέθυστο, λευκό ή ερυθρό. Το ιδανικό δώρο για κάθε περίσταση. Παράλληλα θα πωλείται μια τριλογία από ξύδια του ίδιου οινοποιού, σε εορταστική ξύλινη συσκευασία, το καλύτερο δώρο για τους foodie φίλους σας και άλλα μικρά δώρα έκπληξη, όλα επιλογές του σεφ, με τιμές που ξεκινάνε από 8€.

Επίσης με προκράτηση μπορεί κανείς να παραγγείλει το ειδικό για τις γιορτές γλυκό που πουλάει ο σεφ μόνο την παραμονή Χριστουγέννων για 50 τυχερούς, σε ειδική συσκευασία, για το εορταστικό τους τραπέζι. Φέτος το «uberttone xmas edition» θα είναι ένα αφράτο πανετόνε με γέμιση έκπληξη.

Μέρος των εσόδων του pop up store θα διατεθούν για την ενίσχυση της Κιβωτού του Κόσμου.