Γιατί Τσικνοπέμπτη κι όχι Τσικνοτρίτη;

Για να προετοιμαστούμε για τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής, υπάρχει η Τσικνοπέμπτη ώστε να καταναλώσουμε ελεύθερα μεγάλες ποσότητες κρέατος. Ο λόγος που έχει καθιερωθεί να γίνεται αυτό ημέρα Πέμπτη είναι πως η ορθόδοξη πίστη θεωρεί σημαντικές τις νηστείες της Τετάρτης και της Παρασκευής, οπότε έγινε επιλογή της ενδιάμεσης ημέρας.

ΣχετικάΆρθρα

Το όνομα “Τσικνοπέμπτη” προέκυψε γιατί την ημέρα αυτή το δείπνο αποτελείται από κρέας ψημένο στα κάρβουνα, το οποίο πρέπει να έχει πάντα λίγο λίπος ώστε κατά το ψήσιμο να βγάλει την απαραίτητη “τσίκνα”. Η Τσικνοπέμπτη σε κάθε γωνιά της Ελλάδας γιορτάζεται με διάφορα ποικίλα έθιμα. Αν και πλέον τρώμε κρέας πολύ περισσότερο από παλιότερα, εντούτοις η μέρα γιορτάζεται κανονικά και το έθιμο τηρείται ευλαβικά.

Διαβάστε επίσης:

Συνταγή για κοκκινιστό μοσχαράκι Το εύκολο και σχετικά γρήγορο κοκκινιστό
Ιανουάριος, Καλό Μήνα! Ο μήνας των γιορτών
Eλληνικά Xριστουγεννιάτικα έθιμα Ποια είναι τα έθιμα των Χριστουγέννων
Η μεταμόρφωση του Σωτήρος Σήμερα γιορτάζουν ο Σωτήρης, η Σωτηρία, η Ευμορφία και η Μόρφω
Αγία Χαριτίνη Σήμερα γιορτάζει η αγία Χαριτίνη