Στο ερώτημα πού θα περάσω τις καλοκαιρινές διακοπές, η απάντηση ήταν μία: στο αγαπημένο μου Corfu Palma Boutique Hotel στην Κέρκυρα! Δεν είναι μόνο ότι το τετράστερο ξενοδοχείο στη Δασιά, παρέχει τα πάντα, είναι κυρίως ότι επαναπροσδιορίζει τον όρο φιλοξενία με το άψογο προσωπικό του που σε κάνει να αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου -και καλύτερα!- από το πρώτο λεπτό που θα βρεθείς εκεί.
Μετά την περσινή μου εμπειρία στο Corfu Palma Boutique Hotel που ήταν περισσότερο μια περίοδος εξερεύνησης σε όλο το νησί, φέτος απόλαυσα στο 100% τις παροχές του και διαπίστωσα ακόμα καλύτερα γιατί έχει μόνιμο πελατολόγιο που αυξάνεται κάθε χρονιά. Ελάτε μαζί μου να σας αναμεταδώσω τη φετινή μου εμπειρία. Στο τέλος είμαι σίγουρος ότι θα σπεύσετε να κλείσετε δωμάτιο για τις διακοπές σας!
Ψυχή του ξενοδοχείου είναι ο Σπύρος Ιωαννίδης, Hotel manager στο Corfu Palma Boutique Hotel που σαρώνει τα βραβεία στον τομέα του. Ο Σπύρος Ιωαννίδης αποδεικνύει κάθε χρονιά με την αξία του ότι είναι ο κατάλληλος άνθρωπος στην κατάλληλη θέση. Θα μπει στην καρδιά σας από την πρώτη στιγμή και θα κερδίσει την εμπιστοσύνη σας. Για ό,τι απορία έχετε και για ό,τι θελήσετε σχετικά με το πού να πάτε, τι να δείτε, πού να φάτε στην Κέρκυρα, ο Σπύρος είναι ο μοναδικός ξεναγός και θα σας δώσει όλες τις οδηγίες.
Για το πού θα φάτε, η καλύτερη επιλογή για μένα είναι μέσα στο ξενοδοχείο! Το Corfu Palma Boutique Hotel σερβίρει απολαυστικές επιλογές από τη Μεσογειακή κουζίνα, πλούσιο αμερικανικό πρωινό σε μπουφέ και ακόμα πιο πλούσιο βραδυνό μπουφέ. Κι αν όλα αυτά δεν είναι αρκετά για τις γεύσεις σας, έχει και μενού a la carte, διαθέσιμο απο τις 11 το πρωί ως τις 11 το βράδυ και σερβίρεται στο κυρίως εστιατόριο, στην πισίνα ή στο δωμάτιο σας.
O ανακαινισμένος χώρος του εστιατορίου που απολαμβάνεται το πρωινό σας, κι όχι μόνο!
Υπεύθυνος για τις γευστικές δημιουργίες που θα σας εντυπωσιάσουν είναι ο σεφ Ανδρέας Στεφανής, που συνδυάζει με την εμπειρία του από τη Γαλλική κουζίνα, νοστιμότατες σπεσιαλιτέ από τη μεσογειακή και τη διεθνή κουζίνα. Δείτε μερικά από τα πιάτα του:
Το πιάτο σήμα κατατεθέν του σεφ, είναι το κοτόπουλο με γαρίδες και κάρυ. Θα σας ξετρελάνει!
Καρμπονάρα με Κερκυραϊκά προϊόντα
Μοσχαρίσιο πεντανόστιμο φιλέτο
Δροσιστική σπεσιαλιτέ με αβοκάντο
Το κλασσικό γλυκό ψυγείου, το μωσαϊκό, σερβιρισμένο με παγωτό
Πάβλοβα έργο τέχνης!
Ας πάρουμε και μια μικρή… γεύση από τον μπουφέ
Τι άλλο θα σας εντυπωσιάσει το πρωί στο μπουφέ; Οι ευφάνταστες δημιουργίες από την Ελένη, που με τα φρούτα σε …πρωτότυπες παραλλαγές κάνουν αίσθηση όπως βλέπετε στις φωτογραφίες. Πάνω καρπούζι βατραχάκι!
Ο… καταραμένος όφις σε πεπόνι, με το μήλο που δάγκωσε ο Αδάμ
Άλλη μια έμπνευση της Ελένης
Ας περιηγηθούμε στους εξωτερικούς χώρους του ξενοδοχείου και στους κήπους του, που έχουν σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να αποτελούν ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα της τοπικής χλωρίδας. Εκτός από πολλά όμορφα λουλούδια περιλαμβάνουν ελιές, οπωροφόρα δέντρα, κυπαρίσσια, φραγκοσυκιές, αχλαδιές και κουμκουάτ που είναι το σήμα κατατεθέν της Κέρκυρας αλλά και την 700 και πλέον ετών ελιά που θα συναντήσετε στο δρόμο προς την πισίνα, δίπλα από το ηλιακό ρολόι, ένα γλυπτό του καλλιτέχνη Ανδρέα Γαλανάκη.
Ο Σπύρος Ιωαννίδης με φόντο τους κήπους του ξενοδοχείου
Το υπαίθριο θερμαινόμενο τζακούζι…
..που τίμησα δεόντως!
Ένα από τα μεγάλα δέλεαρ του Corfu Palma Boutique Hotel είναι η πισίνα του. Στο χώρο της πισίνας υπάρχουν ομπρέλες και ξαπλώστρες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς χρέωση από τους επισκέπτες του ξενοδοχείου μας. Υπάρχει επίσης, pool bar που λειτουργεί από τις 10:00 έως 22:00 και σερβίρει ποτά, πολύχρωμα κοκτέιλ, γευστικούς καφέδες και δροσερά αναψυκτικά, συμβάλλοντας στην αναζωογόνησή σας κατά τη διάρκεια του μπάνιου και της ηλιοθεραπείας σας. Στο χώρο της πισίνας μπορείτε να επιδοθείτε σε μια παρτίδα σκάκι, τάβλι ή πινγκ-πονγκ και να περάσετε ευχάριστες ώρες ξεγνοιασιάς με την παρέα και την οικογένεια σας.
Για κάθε σας επιθυμία, ο Άρης Φαϊτάς φροντίζει να την εκπληρώσει γρήγορα και αποτελεσματικά. Πλεονεκτήματά του τα δροσιστικά κοκτέιλ του και η άψογη εξυπηρέτησή του
Κοκτέιλ με φόντο την πισίνα που το βράδυ…
…αλλάζει χρώματα με τους ειδικούς φωτισμούς
Αν δεν σας αρέσει το μπάνιο στην πισίνα, σε πέντε λεπτά με τα πόδια, υπάρχει παραλία, πλήρως οργανωμένη. Εγώ συνδύασα και πισίνα και θάλασσα.
Πάμε τώρα στα δωμάτια του ξενοδοχείου. Τα δίκλινα και οικογενειακά δωμάτια του Corfu Palma Boutique Hotel είναι ειδικά σχεδιασμένα για να προσφέρουν ατελείωτες ώρες ξεκούρασης και ξεγνοιασιάς. Εκτός από περίσσια άνεση, προσφέρουν όμορφη θέα στους περιποιημένους κήπους και στον όμορφο χώρο της πισίνας.
Η θέα από τα δωμάτια. Τροπικός παράδεισος!
Τα ολοκαίνουργια boutique superior rooms του Palma Boutique Hotel με εκλεπτυσμένο γούστο, αριστοκρατική φινέτσα, μοντέρνα σχεδίαση και μελετημένη διακόσμηση.
Το κάθε δωμάτιο έχει την… πινελιά της ιδιοκτήτριας του Corfu Palma Boutique Hotel. Η Γιώτα Πάλλη που με την έμπνευσή της και το πρωτοποριακό της πνεύμα, έκανε το ξενοδοχείο πόλο έλξης για πολλούς επισκέπτες του νησιού που το έχουν ως την πρώτη τους επιλογή για την Κέρκυρα. Έκτος από τα παραπάνω, ζωγραφίζει θαυμάσια και οι πίνακές της στολίζουν τα υπέροχα δωμάτια του Corfu Palma Boutique Hotel
Ξεκουραστείτε, χαλαρώστε και βιώστε την απόλυτη εμπειρία καλοκαιρινής καλοπέρασης στα δωμάτιά του
Το ξενοδοχείο κρύβει κι άλλες εκπλήξεις όπως το γυμναστήριο και το Aphrodite Spa σε συνεργασία με τη φημισμένη ελληνική εταιρεία Apivita. Θα βρείτε σάουνα υπέρυθρης ακτινοβολίας, εσωτερικό θερμαινόμενο τζακούζι, υδρομασάζ και ειδικευμένες θεραπείες αναζωογόνησης. Η Ναυσικά και η Έμιλι με το μασάζ που κάνουν, θα σας χαρίσουν αληθινή χαλάρωση και ευεξία. Δώστε στον εαυτό της αυτή τη μοναδική εμπειρία από τα χέρια τους.
Κάθε βράδυ, υπάρχει και πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα ώστε να μην θέλετε να φύγετε στιγμή από το ξενοδοχείο. Τραγουδιστές και μουσικοί του νησιού, προσφέρουν ωραίες βραδιές ενώ τοπικός σύλλογος παρουσιάζει χορευτικό πρόγραμμα που θα σας σηκώσει απ΄τις καρέκλες!
Και show cooking από τον Ανδρέα Στεφανή
Σπάνια συναντάς προσωπικό στα ξενοδοχεία που να είναι πάντα πρόθυμοι και χαμογελαστοί, ανεξάρτητα από τις δυσκολίες που έχουν, προσωπικές ή επαγγελματικές. Ένα ακόμα στοιχείο που κάνει το Corfu Palma Boutique Hotel ξεχωριστό. Αξίζει να σας γνωρίσω κάποια από τα “αστέρια” του, που δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό καθημερινά. Η Annie Μποζίκη και ο Νίκος Μπούρμπος θα σας προτείνουν τα ιδανικά ποτά ή το κρασί που θα συνοδέψει το φαγητό σας. Εμπιστευτείτε τους, αυτοί ξέρουν!
Η γλυκιά Βασιλεία της υποδοχής μαζί με τον Σπύρο Ιωαννίδη
Η όμορφη Τόνια στη ρεσεψιόν
Ο σεφ Ανδρέας Στεφανής με μια δημιουργία του
Με τον Άρη που τον λες και pool man!
Η ευγενική Μαρία που θα΄χει μέλλον στον ξενοδοχεικό χώρο
Ο Λορέντζο, βοηθός σεφ
Πώς να αντισταθώ στις γλυκές αμαρτίες του Ανδρέα; Γίνεται; Δεν γίνεται!
Κάθε φορά που αποχωρίζομαι το Corfu Palma Boutique Hotel, φεύγω ανανεωμένος, ξεκούραστος, γεμάτος όμορφα συναισθήματα και καλοκαιρινές εμπειρίες. Ακόμα και για λίγες μέρες, θα νιώσετε άλλος άνθρωπος, θα βιώσετε άψογο σέρβις και πλούσιες παροχές που ανεβάζουν ψηλά τον πήχη της Ελληνικής ξενοδοχειακής φιλοξενίας. Ακόμα κάθεστε;
Βρείτε το Corfu Palma Boutique Hotel στο facebook
Σχόλια για αυτό το άρθρο