Delta Restaurant: μενού εμπνευσμένο από την ελιά και τη λεμονιά

Από την/τον Βασίλης Νάτσιος | 8 Οκτωβρίου 2019

skarmoutsos

Με δύο νέες γαστρονομικές προτάσεις ξεκινάει ο Οκτώβριος στο Delta Restaurant δια χειρός Δημήτρη Σκαρμούτσου και της ομάδας του. O executive chef, εμπνεόμενος από τα υλικά που καλλιεργούνται στο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος, δημιουργεί δύο νέα πιάτα με βάση την ελιά και τη λεμονιά, δυο από τα δέντρα που βρίσκονται εκεί.

Ψητές γαρίδες με κους κους και μαρμελάδα ελιάς & rib-eye ψημένο σε φύλλα λεμονιάς με σάλτσα από ασύρτικο και ξύσμα λεμονιού, συνοδεύεται από πουρέ πατάτας και γλασαρισμένα καρότα.

deltarestaurant2

Δύο μοναδικά πιάτα που διαμορφώνουν το νέο ειδικό μενού, το οποίο μπορούν να απολαύσουν οι επισκέπτες του Delta Restaurant τις Κυριακές του Οκτωβρίου.

Το pop-up εστιατόριο άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του τον Ιούνιο και έκτοτε λειτουργεί κάθε Κυριακή στο επίπεδο 5Α της Εθνικής Λυρικής Σκηνής στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος.

Οι Κυριακές στο Delta/δ ξεκινούν με ένα πλούσιο σε επιλογές brunch, το οποίο συνδυάζει κλασικές συνταγές με γνήσια, ποιοτικά ελληνικά υλικά, ενώ συνεχίζουν με το à la carte μενού με πιάτα εμπνευσμένα από την ελληνική κουζίνα και τα υλικά της.

Οι γαστρονομικές Κυριακές στο εστιατόριο Delta/δ θα συνεχίσουν μέχρι και τα Χριστούγεννα, με ειδικό μενού κάθε μήνα αφιερωμένο και εμπνευσμένο από αγαπημένα υλικά που υπάρχουν στο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος.

deltarestaurant1

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

BRUNCH: κάθε Κυριακή 11.00-16.00

À LA CARTE:  κάθε Κυριακή 16.00-24.00

Ο χώρος διατίθεται για εκδηλώσεις Δευτέρα-Σάββατο

Μάθετε περισσότερα για το χώρο στο το Facebook και το Instagram

sfncc

Βασίλης Νάτσιος

Βασίλης Νάτσιος

"Ό,τι βλέπεις είναι αληθινό, ό,τι ακούς μπορεί να μην είναι"

...Γεννήθηκα στα μεγάλα κινηματογραφικά στούντιο και μεγάλωσα σε θεατρικές σκηνές και στα τηλεοπτικά πλατό. Από μικρός έκανα παρέα με όλες τις προσωπικότητες του πολιτισμού μας. Μαζί με τους δικούς μου ανθρώπους, με στηρίζουν συνεχώς, κυρίως με το έργο τους. Ωραία ιστορία, έτσι; Κρίμα που δεν είναι αληθινή! Πάντα μου άρεσε αυτή η εκδοχή. Χρειάζεται ένας μύθος να συντηρεί την πραγματικότητα. Οι δικοί μου μύθοι είναι έγχρωμοι, σινεμασκόπ και εξώφυλλο. Και συνεχίζουν να ζουν στο cosmopoliti…

ΣΧΟΛΙΑ

Your email address will not be published. Required fields are marked *