ΤΩΡΑ |
Μέσα από τη ματιά του Μαλβαζία οίνου, του πιο φημισμένου κρασιού της ιστορίας, το ιδιαίτερα πετυχημένο και πολυεπίπεδο Malvasia Festival της Μονεμβασιάς 9-11 Ιουνίου, αποκάλυψε πτυχές ιστορίας, γεύσης και πολιτισμού, με διεθνείς προεκτάσεις και προοπτικές. Ένα διεθνές Malvasia Festival Monemvasia, το πρώτο που πραγματοποιήθηκε -είμαι σίγουρος ότι θα γίνει θεσμός με τα χρόνια- ήταν μια μεγάλη γιορτή αφιερωμένη στον μυθικό Μαλβαζία οίνο και στην ιστορία του γενέθλιου τόπου του, τη Μονεμβασία. Η γεύση, το άρωμα, η ιστορία, ο πολιτισμός και οι διεθνείς συμμετοχές συνέθεσαν μια υποβλητική ατμόσφαιρα στο κάστρο και την πόλη της Μονεμβασίας .
Με πυξίδα το τρίπτυχο «Οίνος – Ιστορία – Πολιτισμός», το φεστιβάλ είχε ως θεματική το στίχο του Γιάννη Ρίτσου, «Καὶ τί ἦταν; Ἀντεστραμμένος χρόνος» επιχειρώντας μια ματιά στο παρελθόν, παράλληλα με τη διασύνδεση της ιστορίας με το παρόν και το μέλλον. Ένα σύνολο εκδηλώσεων οινογευσίας και γαστρονομίας, μουσικής και χορού, περιήγησης, τέχνης και ενημέρωσης είχαν ως στόχο να συνδέσουν την ιστορία και την κληρονομιά του Μαλβαζία οίνου με το παρελθόν και το παρόν της Μονεμβασίας, ανοίγοντας προοπτικές για το μέλλον. Aπό τη φημισμένη Μονεμβασία, το «πέτρινο καράβι» του Γιάννη Ρίτσου, ένα καράβι φορτωμένο με εμπειρίες Malvasia απέπλευσε για ένα μεγάλο ταξίδι με πολλούς προορισμούς.
Στο πλαίσιο του φεστιβάλ φιλοξενηθήκαμε δημοσιογράφοι, εξειδικευμένοι στον τουρισμό, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό και βιώσαμε από πρώτο χέρι μοναδικές εμπειρίες του Malvasia Festival ενώ το κρασί έρεε άφθονο σε κάθε εκδήλωση!
Η γεύση, το άρωμα, η ιστορία, ο πολιτισμός και οι διεθνείς συμμετοχές συνέθεσαν μια υποβλητική ατμόσφαιρα στο κάστρο και την πόλη της Μονεμβασιάς κατά το τριήμερο 9-11 Ιουνίου 2023. Η μουσική και ο χορός είναι αναπόσπαστα στοιχεία της γιορτής και του οίνου. Στο πρώτο Malvasia Festival Monemvasia η τελετή έναρξης εξελίχθηκε σε ένα μαγικό σκηνικό για τους παρευρισκόμενους. Το έναυσμα για το ταξίδι στο χρόνο δόθηκε από τις «Βενετσιάνες», ντόπιες γυναίκες από το Σύλλογο «Οι Μονεμβασιώτισσες» και τον Χορευτικό Όμιλο Παπαδιανίκων «Τερψιχόρη», οι οποίες ντυμένες με βενετσιάνικες στολές περιδιάβαιναν εντός του Κάστρου και πραγματοποιούσαν διάφορα δρώμενα.
Ακολούθησε ανοιχτή γευσιγνωσία οίνων Μαλβαζία με τη συμμετοχή οινοποιείων από τη Μονεμβασία, την Πάρο, την Κρήτη, καθώς και από την Πάρμα Ιταλίας, την Ίστρια Κροατίας και την Σίντζες Ισπανίας.
Κατά την τελετή έναρξης ένας εμπνευσμένος συνδυασμός μουσικών ακουσμάτων από τη μεσαιωνική και την αναγεννησιακή Ευρώπη, παιγμένων με όργανα εποχής, μαζί με παραδοσιακά και σύγχρονα ελληνικά τραγούδια και ενδιάμεση αφήγηση, δημιούργησαν ένα σύνθετο μουσικό θέαμα, μια μοναδική παράσταση στην πλατεία της Χρυσαφίτισσας.
Το συγκρότημα Παλαιάς μουσικής Ex Silentio και το μουσικό σχήμα της πολυτάλαντης Μαριάννας Πολυχρονίδη με τους Γιώργο Σκορδαλό, Ανδρέα Αρβανίτη και Αγγελίνα Κλαυδιανού παρουσίασαν έναν μουσικό διάλογο, ο οποίος διανθίστηκε από ενδιάμεσες αναφορές σε ιστορικά γεγονότα και πληροφορίες περί Μαλβαζία, από τους παρουσιαστές της εκδήλωσης Gian Andrea Garancini και Μαριάννα Πολυχρονίδη.
Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες και οι υπόλοιπες συναυλίες του τριημέρου. Η πλατεία του Ελκόμενου Χριστού γέμισε με τους ήχους των Candistoria band, οι οποίοι αφηγήθηκαν μουσικές ιστορίες με αφετηρία τη μεσαιωνική και αναγεννησιακή Ευρώπη.
Το συγκρότημα της Λίλιαν Τσατσαρώνη ήταν εκφραστής της σύγχρονης μουσικής παράδοσης, ερμηνεύοντας τραγούδια από το έντεχνο ελληνικό ρεπερτόριο, με έμφαση σε μελοποιημένη ποίηση του Γιάννη Ρίτσου.
Στον εξωτερικό χώρο της οικίας του Γιάννη Ρίτσου ο βραβευμένος κλασικός κιθαρίστας Δημήτρης Σουκαράς συνδύασε τον ακουστικό και τον ηλεκτρικό ήχο, σε ένα ιδιαίτερο ρεσιτάλ κλασικής κιθάρας.
Το μουσικό ταξίδι ολοκληρώθηκε με το σχήμα Ωδη-πόροι, το οποίο ερμήνευσε παραδοσιακά, ρεμπέτικα και λαϊκά κομμάτια.
Υμνώντας τον Γιάννη Ρίτσο, του οποίο ο στίχος έδωσε την έμπνευση για τη θεματική του πρώτου Malvasia Festival Monemvasia, η ηθοποιός Μαρία Σιουρούνη παρουσίασε θεατρικά τη δραματοποίηση του ποιήματος «Σονάτα του Σεληνόφωτος».
Στην σειρά εκδηλώσεων ενημέρωσης και γνώσης πρωταγωνιστής ήταν ο Μαλβαζίας οίνος. Στην πολύ σημαντική ημερίδα «Εμπειρίες Μαλβαζία του κόσμου» συμμετείχαν επιστήμονες και ειδικοί από περιοχές παραγωγής Μαλβαζία οίνου στην Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία και Κροατία, μεταφέροντας τις εμπειρίες και τις καλές πρακτικές τους για το αμπέλι και τον οίνο, τη γαστρονομία και τη γεύση, την ιστορία και την παράδοση, την ανάδειξη και την προβολή του μύθου του Μαλβαζία: Anna Grimau και Enric Barta (Sitges, Ισπανία), Ivan Marić και Ivica Matošević (Istria, Κροατία), Θεόδωρος Μωραΐτης (Πάρος), Πόπη Βολιτάκη (Κρήτη), Γιώργος Τσιμπίδης (Μονεμβασιά), Γιώργος Πίττας, Μαριάνθη Αναστασιάδου, Ηρώ Τσιμπρή, Σωτήρης Μπόλης.
Ιδιαίτερη στιγμή ήταν όταν κάθισαν στο ίδιο τραπέζι εκπρόσωποι των περιοχών Μαλβαζία της Ελλάδας, Μονεμβασιά, Κρήτη και Πάρος, υποδηλώνοντας την επιθυμία για κοινή πορεία και συντονισμένες δράσεις. Στην ίδια κατεύθυνση, η υπογραφή του συμφώνου-MOU για την ίδρυση του διεθνούς Malvasia Myth Network από τους εκπροσώπους των Αναπτυξιακών εταιρειών των περιοχών Πάρνωνα (Μαρίνης Μπερέτσος), Πάρμα-Πιατσέντσα Ιταλίας (Giovanni Pattoneri) και Ίστρια Κροατίας (Tamara Legovic) σηματοδότησε, με την υποστήριξη του προγράμματος LEADER/CLLD, την αρχή μιας διεθνούς κοινής πορείας για την ανάδειξη του Μαλβαζία οίνου και της ιστορίας του, στοχεύοντας σε ένα νέο οινικό και πολιτιστικό brand και προϊόν που αφορά όλες τις περιοχές παραγωγής.
Ο Ανδρέας Ματθίδης, DipWSET, Q-Grader – Vice Head of WSPC Education, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων (ΠΕΝΟ), υλοποίησε ένα ξεχωριστό Masterclass, παρουσιάζοντας 14 ειδικά επιλεγμένες ετικέτες Μαλβαζία από Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Κροατία.
Ένα ξεχωριστό και σημαντικό Masterclass όπου ο τοπ στο είδος του Ανδρέας Ματθίδης, μας μύησε στα μυστικά, τα αρώματα, τα χρώματα και τις γεύσεις του οίνου Μαλβαζία
Πανέτοιμοι για το μοναδικό wine masterclass
«Κανένα άλλο κρασί δεν απόχτησε τόση φήμη κατά τον Μεσαίωνα και την Αναγέννηση και κανένα όνομα κρασιού από τότε μέχρι σήμερα δεν έχει τόσο ενδιαφέρουσα ιστορία», έγραψε η Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα. Τιμώντας το έργο και την προσφορά της μεγάλης κυρίας του ελληνικού κρασιού, πραγματοποιήθηκε η πρώτη επίσημη παρουσίαση του βιβλίου της «Malvasia, ο περιώνυμος οίνος χθες και σήμερα», το οποίο αναδεικνύει την ιστορική πορεία, τη διαχρονική αξία και την σπουδαιότητα του Μαλβαζία οίνου.
Malvasia, ο περιώνυμος οίνος χθες και σήμερα: Ένα πολύτιμο βιβλίο-θησαυρός
Η καλλιτεχνική διάσταση του φεστιβάλ περιελάμβανε την εγκατάσταση δύο έργων σύγχρονης τέχνης του Βρετανού καλλιτέχνη Rob Kesseler στην εκκλησία του Αγ. Νικολάου, καθώς και την εικαστική έκθεση “Στάφυλος” της Ιωάννας-Μαρίας Γιακουμάκη-Γρίβα.
Ιδιαίτερη εντύπωση έκαναν οι ιστορικοί περίπατοι στο κάστρο, με τη δίγλωσση ξενάγηση από τον ξεναγό Δημήτρη Βλαχάκο.
Σημαντική ήταν η ανταπόκριση και συμμετοχή των τοπικών φορέων και επιχειρήσεων. Στην παραλία της Μονεμβασιάς η έκθεση ποιοτικών προϊόντων από επιχειρήσεις του τόπου έδειξε τις δυνατότητες της περιοχής και τα ιδιαίτερα γαστρονομικά της χαρίσματα. Η συνεισφορά του έργου διακρατικής συνεργασίας “Malvasia Myth” LEADER/CLLD στην διοργάνωση και χρηματοδότηση του φεστιβάλ ήταν αποφασιστικής σημασίας.
Το Malvasia Festival Monemvasia σε συνεργασία με το Liotrivi Boutique Hotel and Historical Mansion μας πρόσφεραν και μία ιδιαίτερη εμπειρία γευσιγνωσίας ελαιόλαδου.
Αντί για επίλογο, προτίμησα να σας μεταφέρω όσα υπέροχα είπε η διακεκριμένη σεφ Γεωργία Κουτσούκου στην ομιλία της για τη Μαλβαζία:
“Στο κάστρο το παλιό σε κάποιο τοίχο μου είχες γράψει σ ‘ αγαπώ, το πιο γλυκό σου
μήνυμα”. Βασισμένη σε αυτόν το στίχο θέλω να αναφερθώ στη Μαλβαζία πέρα από την ιδιότητά της σαν ποικιλία , εύγευστη και μοναδική αλλά και σαν μια τεράστια δύναμη πολιτισμού και τουρισμού στην περιοχή μας. Σαν πραγματική αρχόντισσα του Κάστρου, αποτελεί από μόνη της, την αμαζόνα του οινικού κόσμου. Γλυκιά, αγέρωχη, ασυναγώνιστη, θελκτική, με σώμα ηλιοκαμένο από τον ήλιο της Λακωνίας και άρωματα μοναδικά από τη θαλάσσια αύρα, ιδανική να συνοδεύσει πιάτα εκλεπτυσμένα που δεν θα αφήσουν τη μνήμη μας ανέγγιχτη.
All time classic, η Μαλβαζία μπαίνει με μεγάλη άνεση σε κάθε μενού της περιοχής μας αφήνοντας συνολικό κέρδος, σε κάθε συμμετέχοντα, στην προώθησή της. Χωρίς τεχνητή νοημοσύνη αλλά με την έμφυτη εξυπνάδα ενός προϊόντος που «οργανώνει» σε ένα τραπέζι πιάτα μοναδικά αρχοντικά, με παρέες που γράφουν ιστορία.
Η έξυπνη χρήση πάντα αποφέρει κέρδος σε όλους, και όχι μόνο οικονομικό, γιατί όλα θέλουν όριο, χρήμα και χρήση. Ας ωριμάσουμε όλοι μας χρησιμοποιώντας ένα ακριβό κρασί, σε κόστος και τόλμη στην παρασκευή των πιάτων μας με αντίστοιχο κρασί σερβιρίσματος ώστε να βρει η Μαλβαζία τη θέση που της αξίζει .
Ο μύθος δημιουργεί μνήμη μαζί με τη γεύση , δημιουργεί φιλοσοφία ζωής για το ξεχωριστό , σε σημείο , που όταν είσαι στο κάστρο το παλιό, ή θα ξαναέρθεις γιατί είναι κοντινός προορισμός , ή θα κάνεις την ανάλογη παραγγελία ώστε να μην ξεχάσεις το ωραίο, το ιδιαίτερο, το μοναδικό.
Όταν ήπια πρώτη φορά Μαλβαζία, αμέσως στο μυαλό έγινε big bang, με ενέπνευσε να φτιάξω ωραία πιάτα, να μοιραστώ, να δημιουργήσω νέους φίλους, συνεργασίες και παρέες. Να θυμάμαι τη γεύση της σαν ευχή για ένα πολύβουο γεμάτο μέλι και μέλισσες μυαλό.
Με την εκλεκτή ηθοποιό Μαριάννα Πολυχρονίδη στην τελετή έναρξης του Φεστιβάλ
Πολλές ευχαριστίες στον Σωτήρη Μπόλη, την Σόφη Μουτάφη, την Ευαγγελία Πέττα και όλη την ομάδα παραγωγής για τη φιλοξενία και την άψογη οργάνωση του Φεστιβάλ.
Ευχαριστώ επίσης τον Αλέξανδρο Μαυροματίδη και το ξενοδοχείο Venti Seaside Adult Hotel
…. και ένα μεγάλο ευχαριστώ στην Κυριακή Μπεϊόγλου για … ξέρει εκείνη!
Aκολουθεί φώτο-άλμπουμ από το τριήμερο:
Η Οινοποιητική Μονεμβασιάς ιδρύθηκε το 1997 στη Μονεμβασιά Λακωνίας από το Γιώργο και την Έλλη Τσιμπίδη. Εμπνευσμένοι από το μύθο του χαμένου στο χρόνο Μαλβαζία οίνου και με γνώμονα την αγάπη για τον τόπο τους και την πίστη στις δυνατότητές του, πήραν τη μεγάλη απόφαση να ξεκινήσουν από το μηδέν ένα οινοποιείο. Το μεράκι κι η αφοσίωση στην αναβίωσή του μεσαιωνικού Malvasia τους έστρεψε στην αναζήτηση των γηγενών ποικιλιών και των παραδοσιακών τρόπων οινοποίησής τους. Μέσα σε αυτό το ταξίδι ανακάλυψαν και πειραματίστηκαν με παλιές, σπάνιες ποικιλίες της περιοχής κι έτσι αναδείχθηκαν η Μονεμβασιά, η Κυδωνίτσα, το Ασπρούδι και το Μαυρούδι. Η ιστορία όμως δεν τελειώνει εκεί. Καθώς μεγάλωνε η σοδειά, η γνώση και η αγάπη για το κρασί, μεγάλωνε κι η οικογένεια. Στην ομάδα, με επικεφαλής τον Γιώργο και την Έλλη, προστέθηκαν η Μαριαλένα κι η Αναστασία, με σπουδές γεωπόνου και χημικού αντίστοιχα, και ο Ανδρέας Ανδρεσάκης με σπουδές οινολόγου, φέρνοντας όρεξη για πειραματισμό, ανάδειξη της περιοχής και στόχους για eco friendly πρακτικές και δράσεις στην τοπική κοινωνία. Αγαπημένο τους κομμάτι ο τρύγος και το πάτημα, με τα αρώματα, την ένταση και τα ξενύχτια του μαζί μ’ ένα ποτήρι κρασί.
https://www.monemvasiawinery.gr
Το σύγχρονο, επισκέψιμο οινοποιείο τους ολοκληρώθηκε το 2020 και βρίσκεται στο 57ο χλμ της Εθνικής Οδού Τάραψας – Μονεμβασιάς, 10χλμ από το Κάστρο της Μονεμβασιάς. Αξίζει να το επισκεφτείτε!
Σωτήρης Μπόλης
Μαρίνης Μπερέτσος
Χαράλαμπος Λυσίκατος
Άννα Καλογεροπούλου
Θεόδωρος Βερούτης
Γιάννης Παναρίτης
Ηρακλής Τρειχίλης
Πληροφορίες και πρόγραμμα εκδηλώσεων: www.malvasiafestival.gr
Web site: www.malvasiafestival.gr | E-mail: malvasiafestival@gmail.com
Facebook: /malvasiafestival | Instagram /malvasiafestival
hashtags #malvasiafestival #malvasiafestivalmonemvasia
ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ: AMKE Μονεμβασία-Malvasia
ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ: Δήμος Μονεμβασίας, Περιφέρεια Πελοποννήσου
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ: Αναπτυξιακός Οργανισμός Πάρνωνα ΑΕ ΟΤΑ, ΕΝ.Ο.Α.Π. – Δρόμοι κρασιού Πελοποννήσου, Iter Vitis – Cultural route of the Council of Europe, Π – ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ, Οινοποιητική Μονεμβασίας, Χορευτικός Πολιτιστικός Αθλητικός Σύλλογος Μονεμβασίας “ΡΙΖΕΣ”, Σύλλογος Γυναικών “Οι Μονεμβασιώτισσες”, Χορευτικός Όμιλος Παπαδιανίκων «Τερψιχόρη», Επιχειρήσεις της περιοχής.
ΧΟΡΗΓΟΙ: KONCREATE Α.Τ.Ε., TETRAGON Α.Ε., KINSTERNA HOTEL
ΣΥΓΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ-ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ: Σχέδιο Διακρατικής Συνεργασίας “Malvasia Myth” του προγράμματος LEADER/CLLD www.malvasiamyth.com
MEDIA PARTNER: IONIAN TV
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ: Πριμαρόλια ΑΜΚΕ
ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Σωτήρης Μπόλης
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Σόφη Μουτάφη
Σχόλια για αυτό το άρθρο