ΤΩΡΑ |
Μία exclusive γαστρονομική εμπειρία. To ΜΑΝΗΜΑΝΗ γιορτάζει 20 χρόνια. Ο Δημήτρης Κατριβέσης εμπνέεται από τη λακωνική γη. Μόνο γι’ απόψε, Tετάρτη 20 Δεκεμβρίου, απολαμβάνουμε τον πιο αυθεντικά εκρηκτικό σεφ της Ελλάδας σε ένα 5-courses degustation menu, εμπνευσμένο από τη γη της ελιάς.
Το μενού
Amuse Buse || Καλωσόρισμα από τον σεφ
Ταραμάς || Τηγανητό ψωμί || Λάδι Μάραθου
Γαρίδες κοιλάδας || Αφρίνα || Αυγοτάραχο || Πρωτόλαδο || Πορτοκάλι || Πράσινη ελιά || Μάραθος
Τραβηχτή Μάνης || Ελληνικό brie || Αχλάδι || Μέλι || Σφέλα
Ντόσα || Τραχανάς χοντρός || Χειροποίητος πελτές || Χιουρίνες || Μανιτάρια || Λευκή τρούφα
Γαλατόπιτα || Βούτυρο || Καραμέλα
Μignardises || Σαραφιόλια || Tιραμισού με ελληνικό καφέ || Marshmallow || Mαστίχα
/ 𝟮 𝗦𝗟𝗢𝗧𝗦 ~19.00-21.00 & 21.00-23.00
Κρατήσεις απαραίτητες +30 210 9218180
Σχόλια για αυτό το άρθρο