O Στέφανος Σαράτσης απαντά σε 10 + 1 ερωτήσεις…. “Στα καλά καθούμενα”!

ΣχετικάΆρθρα

Το εστιατόριο του ‘’ Στα Καλά Καθούμενα’’ που βρίσκεται στην Πολίχνη είναι πρωτίστως πόλος έλξης καλλιτεχνών-ηθοποιών και τραγουδιστών- αλλά παράλληλα και στέκι του επιχειρηματικού, αθλητικού και δημοσιογραφικού χώρου. Εκεί θα συναντήσεις από τον πιο αναγνωρίσιμο της show biz μέχρι τον πιο απλό καθημερινό άνθρωπο να δίνουν το ‘’ παρών’’. Είναι τόσο φημισμένο για την ποιότητα και τις σπεσιαλιτέ των κρεατικών του που δεν βρίσκεις εύκολα τραπέζι αν δεν κλείσεις έγκαιρα. Ο ιδιοκτήτης του, Στέφανος Σαράτσης, άψογος οικοδεσπότης! Θα σε υποδεχθεί με ένα χαμόγελο στα χείλη και με την έμφυτη ευγένεια του και θα σε περιποιηθεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Απεχθάνεται το ψέμα, την αγνωμοσύνη και το κουτσομπολιό και γι’ αυτό ο ίδιος αλλά και το εστιατόριο του περιβάλλονται από μία θετική αύρα. Όλοι και όλα λειτουργούν άψογα! Το λιγοστό του χρόνο τον αφιερώνει στην οικογένεια του την οποία υπεραγαπά, όσο τίποτε στον κόσμο! Με χαρά απάντησε στις γνωστές 10+1 ερωτήσεις μου χωρίς φόβο αλλά με πολύ πάθος.

– Το εστιατόριο σου ‘’ Στα Καλά καθούμενα’’ που βρίσκεται στην Πολίχνη, είναι καλλιτεχνικό στέκι ηθοποιών και τραγουδιστών και όχι μόνο. Για ποιο λόγο;

Πιστεύω πως ο λόγος που έχει γίνει καλλιτεχνικό στέκι πλέον το εστιατόριο στην Θεσσαλονίκη είναι προφανώς το γεγονός της προσωπικής σχέσης που έχω αναπτύξει όλα αυτά τα χρόνια με όλους! Κι αυτός βασίζεται στην αλήθεια και στην αμοιβαία εκτίμηση. Να φανταστείς οι περισσότεροι από αυτούς, όταν κάνουν μεμονωμένες εμφανίσεις στην Γερμανία αναζητούν το εστιατόριο μας στο Μόναχο, γιατί όπως σου είπα η εκτίμηση είναι αμοιβαία.

Πόσες ώρες την ήμερα δουλεύεις;

Δεν ξέρω, δεν τις έχω μετρήσει ποτέ. Δεν κοιτάω ποτέ το ρολόι. Αυτός πιστεύω είναι και ο λόγος που συνήθως δεν είμαι συνεπείς στα ραντεβού μου. Αυτό που μπορώ να πω με σιγουριά είναι πως δεν μου φτάνουν οι ώρες της ημέρας…