ΤΩΡΑ | Η Τόνια Σωτηροπούλου φωτογραφίζεται για πρώτη φορά στο νέο της σπίτι
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Cosmopoliti.com - Χριστίνα Πολίτη

Να είσαι ο εαυτός σου, όλοι οι άλλοι ρόλοι είναι πιασμένοι
Oscar Wilde

20 °c
Athens
2 - Ιούλ - 2022
  • Cosmopolitika
    • Όλα
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
    To πιο Ζela Jet Set πάρτι της χρονιάς!

    To πιο Ζela Jet Set πάρτι της χρονιάς!

    To Green Park επιτέλους άνοιξε!

    To Green Park επιτέλους άνοιξε!

    Ταξίδι στο χρόνο με “Το βουνό των κοριτσιών” της Μανίνας Ζουμπουλάκη

    Ταξίδι στο χρόνο με “Το βουνό των κοριτσιών” της Μανίνας Ζουμπουλάκη

    Σμύρνη μου αγαπημένη: Δεξίωση & προβολή στην Ελληνική Πρεσβεία του Λονδίνου

    Σμύρνη μου αγαπημένη: Δεξίωση & προβολή στην Ελληνική Πρεσβεία του Λονδίνου

    Johnny Depp: Aποθεώθηκε με την εμφάνιση-έκπληξη στη συναυλία του Jeff Beck

    Johnny Depp: Aποθεώθηκε με την εμφάνιση-έκπληξη στη συναυλία του Jeff Beck

    Ιnterview with the multitasking talented David Downton

    Ιnterview with the multitasking talented David Downton

    Trending Tags

    • Χριστίνα Πολίτη
    • Ελένη Μενεγάκη
    • ζωή λασκαρη
    • Τάκης Ζαχαράτος
    • Ζέτα Μακρυπούλια
    • Σμαράγδα Καρύδη
    • Ζωζώ Σαπουντζακη
    • Κάτια Δανδουλάκη
    • Νίκος Μουτσινάς
    • Ναταλία Γερμανού
    • Χριστόφορος Παπακαλιάτης
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Όλα
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
    Νέο concept κατάστημα-εστιατόριο La Meat Maison στην Κηφισιά

    Νέο concept κατάστημα-εστιατόριο La Meat Maison στην Κηφισιά

    Μαγεία και λάμψη στο fashion show του Vassili Zoulia

    Μαγεία και λάμψη στο fashion show του Vassili Zoulia

    To Beefbar Athens αποτελεί και φέτος τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό

    To Beefbar Athens αποτελεί και φέτος τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό

    8ο Models Reunion White Party με fashion show by Έλενα Κυρίτση

    8ο Models Reunion White Party με fashion show by Έλενα Κυρίτση

    To Green Park επιτέλους άνοιξε!

    To Green Park επιτέλους άνοιξε!

    Γιατί η ντομάτα ωφελεί την υγεία μας

    Γιατί η ντομάτα ωφελεί την υγεία μας

    Trending Tags

    • Μύκονος
    • Κορωνοϊός
    • Καλοκαίρι
    • Συνταγές
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Όλα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • Mουσική Σκηνή
    • TV - Mικρή Οθόνη
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
    Έκθεση στην Κρήτη για τα 30 χρόνια Château Nico Lazaridi

    Έκθεση στην Κρήτη για τα 30 χρόνια Château Nico Lazaridi

    Masked Singer: Ο μεγάλος τελικός

    Masked Singer: Ο μεγάλος τελικός

    Chart Show: Οι πιο επιτυχημένοι τραγουδοποιοί από το 1995 έως σήμερα

    Chart Show: Οι πιο επιτυχημένοι τραγουδοποιοί από το 1995 έως σήμερα

    Κύκλε εσύ του Έρωτα: Όταν η ποίηση συναντά το θεατρικό λόγο και τη μουσική

    Κύκλε εσύ του Έρωτα: Όταν η ποίηση συναντά το θεατρικό λόγο και τη μουσική

    Τ! φάση; – Τρελά γέλια το Σαββατοκύριακο

    Τ! φάση; – Τρελά γέλια το Σαββατοκύριακο

    Στα καμαρίνια με τους “Γείτονες από πάνω” λίγο πριν την αποθεωτική πρεμιέρα

    Στα καμαρίνια με τους “Γείτονες από πάνω” λίγο πριν την αποθεωτική πρεμιέρα

    Φινάλε με υψηλή τηλεθέαση για τη “Γη της ελιάς”

    Φινάλε με υψηλή τηλεθέαση για τη “Γη της ελιάς”

    Αλεξάνδρα Αθανασιάδη: “Πλάθοντας το άυλο” στο Μουσείο της Άνδρου

    Αλεξάνδρα Αθανασιάδη: “Πλάθοντας το άυλο” στο Μουσείο της Άνδρου

    Η Νίκη Παλληκαράκη από το Α ως το Ω: “Μεγάλη κατάρα για τον άνθρωπο η προσφυγιά”

    Η Νίκη Παλληκαράκη από το Α ως το Ω: “Μεγάλη κατάρα για τον άνθρωπο η προσφυγιά”

    Trending Tags

    • Μιμή Ντενίση
    • ΜΕΛΙSSES
    • Αννα Βισση
    • Μάρκος Σεφερλής
    • Ηρώδειο
    • Εθνικό Θέατρο
    • Πέτρος Φιλιππίδης
    • Σάκης Ρουβάς
    • Αλίκη Βουγιουκλάκη
    • Κώστας Σπυρόπουλος
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Όλα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
    Οι άγιοι Ανάργυροι Κοσμάς και Δαμιανός

    Οι άγιοι Ανάργυροι Κοσμάς και Δαμιανός

    Άγιοι Απόστολοι Πέτρος και Παύλος

    Άγιοι Απόστολοι Πέτρος και Παύλος

    Όλα όσα θες να μάθεις για το ζώδιο του Καρκίνου

    Όλα όσα θες να μάθεις για το ζώδιο του Καρκίνου

    Κυριακή των Αγίων Πάντων

    Κυριακή των Αγίων Πάντων

    Tο διάβασμα καταπολεμά την αϋπνία

    Tο διάβασμα καταπολεμά την αϋπνία

    Γιορτή του Αγίου Πνεύματος

    Γιορτή του Αγίου Πνεύματος

    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Όλα
    • Πετ
    H καθημερινότητα με τον Δία

    H καθημερινότητα με τον Δία

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Γιατί πρέπει να στειρώνουμε τα κατοικίδια μας;

    Γιατί πρέπει να στειρώνουμε τα κατοικίδια μας;

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    Η Μπριζίτ Μπαρντό: και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    Η Μπριζίτ Μπαρντό: και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?
  • Cosmopolitika
    • Όλα
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
    To πιο Ζela Jet Set πάρτι της χρονιάς!

    To πιο Ζela Jet Set πάρτι της χρονιάς!

    To Green Park επιτέλους άνοιξε!

    To Green Park επιτέλους άνοιξε!

    Ταξίδι στο χρόνο με “Το βουνό των κοριτσιών” της Μανίνας Ζουμπουλάκη

    Ταξίδι στο χρόνο με “Το βουνό των κοριτσιών” της Μανίνας Ζουμπουλάκη

    Σμύρνη μου αγαπημένη: Δεξίωση & προβολή στην Ελληνική Πρεσβεία του Λονδίνου

    Σμύρνη μου αγαπημένη: Δεξίωση & προβολή στην Ελληνική Πρεσβεία του Λονδίνου

    Johnny Depp: Aποθεώθηκε με την εμφάνιση-έκπληξη στη συναυλία του Jeff Beck

    Johnny Depp: Aποθεώθηκε με την εμφάνιση-έκπληξη στη συναυλία του Jeff Beck

    Ιnterview with the multitasking talented David Downton

    Ιnterview with the multitasking talented David Downton

    Trending Tags

    • Χριστίνα Πολίτη
    • Ελένη Μενεγάκη
    • ζωή λασκαρη
    • Τάκης Ζαχαράτος
    • Ζέτα Μακρυπούλια
    • Σμαράγδα Καρύδη
    • Ζωζώ Σαπουντζακη
    • Κάτια Δανδουλάκη
    • Νίκος Μουτσινάς
    • Ναταλία Γερμανού
    • Χριστόφορος Παπακαλιάτης
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Όλα
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
    Νέο concept κατάστημα-εστιατόριο La Meat Maison στην Κηφισιά

    Νέο concept κατάστημα-εστιατόριο La Meat Maison στην Κηφισιά

    Μαγεία και λάμψη στο fashion show του Vassili Zoulia

    Μαγεία και λάμψη στο fashion show του Vassili Zoulia

    To Beefbar Athens αποτελεί και φέτος τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό

    To Beefbar Athens αποτελεί και φέτος τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό

    8ο Models Reunion White Party με fashion show by Έλενα Κυρίτση

    8ο Models Reunion White Party με fashion show by Έλενα Κυρίτση

    To Green Park επιτέλους άνοιξε!

    To Green Park επιτέλους άνοιξε!

    Γιατί η ντομάτα ωφελεί την υγεία μας

    Γιατί η ντομάτα ωφελεί την υγεία μας

    Trending Tags

    • Μύκονος
    • Κορωνοϊός
    • Καλοκαίρι
    • Συνταγές
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Όλα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • Mουσική Σκηνή
    • TV - Mικρή Οθόνη
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
    Έκθεση στην Κρήτη για τα 30 χρόνια Château Nico Lazaridi

    Έκθεση στην Κρήτη για τα 30 χρόνια Château Nico Lazaridi

    Masked Singer: Ο μεγάλος τελικός

    Masked Singer: Ο μεγάλος τελικός

    Chart Show: Οι πιο επιτυχημένοι τραγουδοποιοί από το 1995 έως σήμερα

    Chart Show: Οι πιο επιτυχημένοι τραγουδοποιοί από το 1995 έως σήμερα

    Κύκλε εσύ του Έρωτα: Όταν η ποίηση συναντά το θεατρικό λόγο και τη μουσική

    Κύκλε εσύ του Έρωτα: Όταν η ποίηση συναντά το θεατρικό λόγο και τη μουσική

    Τ! φάση; – Τρελά γέλια το Σαββατοκύριακο

    Τ! φάση; – Τρελά γέλια το Σαββατοκύριακο

    Στα καμαρίνια με τους “Γείτονες από πάνω” λίγο πριν την αποθεωτική πρεμιέρα

    Στα καμαρίνια με τους “Γείτονες από πάνω” λίγο πριν την αποθεωτική πρεμιέρα

    Φινάλε με υψηλή τηλεθέαση για τη “Γη της ελιάς”

    Φινάλε με υψηλή τηλεθέαση για τη “Γη της ελιάς”

    Αλεξάνδρα Αθανασιάδη: “Πλάθοντας το άυλο” στο Μουσείο της Άνδρου

    Αλεξάνδρα Αθανασιάδη: “Πλάθοντας το άυλο” στο Μουσείο της Άνδρου

    Η Νίκη Παλληκαράκη από το Α ως το Ω: “Μεγάλη κατάρα για τον άνθρωπο η προσφυγιά”

    Η Νίκη Παλληκαράκη από το Α ως το Ω: “Μεγάλη κατάρα για τον άνθρωπο η προσφυγιά”

    Trending Tags

    • Μιμή Ντενίση
    • ΜΕΛΙSSES
    • Αννα Βισση
    • Μάρκος Σεφερλής
    • Ηρώδειο
    • Εθνικό Θέατρο
    • Πέτρος Φιλιππίδης
    • Σάκης Ρουβάς
    • Αλίκη Βουγιουκλάκη
    • Κώστας Σπυρόπουλος
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Όλα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
    Οι άγιοι Ανάργυροι Κοσμάς και Δαμιανός

    Οι άγιοι Ανάργυροι Κοσμάς και Δαμιανός

    Άγιοι Απόστολοι Πέτρος και Παύλος

    Άγιοι Απόστολοι Πέτρος και Παύλος

    Όλα όσα θες να μάθεις για το ζώδιο του Καρκίνου

    Όλα όσα θες να μάθεις για το ζώδιο του Καρκίνου

    Κυριακή των Αγίων Πάντων

    Κυριακή των Αγίων Πάντων

    Tο διάβασμα καταπολεμά την αϋπνία

    Tο διάβασμα καταπολεμά την αϋπνία

    Γιορτή του Αγίου Πνεύματος

    Γιορτή του Αγίου Πνεύματος

    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Όλα
    • Πετ
    H καθημερινότητα με τον Δία

    H καθημερινότητα με τον Δία

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Γιατί πρέπει να στειρώνουμε τα κατοικίδια μας;

    Γιατί πρέπει να στειρώνουμε τα κατοικίδια μας;

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    Η Μπριζίτ Μπαρντό: και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    Η Μπριζίτ Μπαρντό: και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Cosmopoliti.com - Χριστίνα Πολίτη
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Αρχική Ευζην Γεύση

Τα καρύδια και οι διατροφικές τους ιδιότητες

by Cosmopoliti Team
22 Μαΐου 2021
1.2k
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
11.3k
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Share on FacebookShare on TwitterPin
Share on FacebookShare on TwitterPin

 

ΣχετικάΆρθρα

Η Τόνια Σωτηροπούλου φωτογραφίζεται για πρώτη φορά στο νέο της σπίτι

Η Τόνια Σωτηροπούλου φωτογραφίζεται για πρώτη φορά στο νέο της σπίτι

2 Ιουλίου 2022
Έκθεση στην Κρήτη για τα 30 χρόνια Château Nico Lazaridi

Έκθεση στην Κρήτη για τα 30 χρόνια Château Nico Lazaridi

2 Ιουλίου 2022
Masked Singer: Ο μεγάλος τελικός

Masked Singer: Ο μεγάλος τελικός

2 Ιουλίου 2022

Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας. Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείτε με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας. Τα καρύδια που ως γνωστόν αποτελούν μια αρκετά θερμιδογόνα και παρεξηγημένη τροφή, κρύβουν ένα τεράστιο διατροφικό θησαυρό.

Είναι μια κατά βάση πρωτεϊνική τροφή. Περιέχει ω3 λιπαρά οξέα, ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες, καθώς και μέτρια ποσότητα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και ψευδαργύρου.

Τα ω3 λιπαρά οξέα τα οποία βρίσκονται μέσα στα καρύδια, σύμφωνα με έρευνες έχει βρεθεί να συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση των πνευματικών λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως μνήμη-συγκέντρωση-ικανότητα μάθησης. Επιπλέον, έχει βρεθεί να έχουν κάποια θετική επίδραση στη διάθεση του ατόμου σε ότι αφορά τον ψυχισμό του, παρεμποδίζοντας την εμφάνιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης αλλά και άλλων μορφών σοβαρότερων ψυχώσεων όπως της διπολικής διαταραχής.

Το Ελληνικό καρύδι παράγεται στην Ελλάδα με φυσικούς τρόπους.

Η συγκομιδή γίνεται τέλη Σεπτεμβρίου, διαρκεί περίπου 15 ημέρες ακολουθεί μετά τη συγκομιδή η πλύση με καθαρό νερό και η ξήρανση στον ήλιο χωρίς χημικούς τρόπους, και έτσι μένουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που μας παρέχει η μάνα γη.

Οι καρυδιές ζουν πάρα πολλά έτη και το ύψος τους ανάλογα με το είδος μπορεί να φτάσει από 30 έως και τα 60 μέτρα σπανιότερα.

 

Ποιες είναι οι διατροφικές ιδιότητες των καρυδιών;

1) Τα καρύδια είναι μεν πλούσια σε ενέργεια αλλά περιέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών, όπως ιχνοστοιχεία, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που προάγουν την υγεία του οργανισμού.

2) Τα καρύδια περιέχουν ω3 λιπαρά οξέα σε μεγαλύτερη συγκέντρωση απ” ότι οι υπόλοιποι ξηροί καρποί. Το αποτέλεσμα της τακτικής κατανάλωσης των λιπαρών αυτών είναι η πτώση της LDL χοληστερόλης (κακή χοληστερόλη) και η αύξηση της καλής HDL χοληστερόλης. Γενικότερα τα ω3 λιπαρά οξέα, ενισχύουν την καρδιαγγειακή λειτουργία και επιπρόσθετα έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Το καρυδέλαιο που εντοπίζεται και στα ολόκληρα καρύδια, «θωράκιζε» τα αιμοφόρα αγγεία μέσα σε μόλις τέσσερις ώρες από την κατανάλωσή του. Τα έλαια του καρυδιού μπορούν να ενισχύουν την υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Η καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας καρυδιών περίπου 40-50 γρ./ημ., ασκεί προστατευτική δράση στις αρτηρίες μειώνοντας την εμφάνιση θρομβώσεων. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικών επεισοδίων, εμφραγμάτων καθώς επίσης μειώνει την ολική και την κακή LDL χοληστερόλη του αίματος και περιορίζει την απώλεια οστικής μάζας.

3) Τα ω3 λιπαρά οξέα τα οποία βρίσκονται μέσα στα καρύδια, σύμφωνα με έρευνες έχει βρεθεί να συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση των πνευματικών λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως μνήμη-συγκέντρωση-ικανότητα μάθησης. Επιπλέον, έχει βρεθεί να έχουν κάποια θετική επίδραση στη διάθεση του ατόμου σε ότι αφορά τον ψυχισμό του, παρεμποδίζοντας την εμφάνιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης αλλά και άλλων μορφών σοβαρότερων ψυχώσεων όπως της διπολικής διαταραχής.

4 )Τα καρύδια περιέχουν αργινίνη η οποία χρησιμοποιείται από τον ανθρώπινο οργανισμό για την παραγωγή νιτρικού οξέος. Το νιτρικό οξύ βοηθά στην διατήρηση της ευκαμψίας των αρτηριών. Η υψηλή κατανάλωση ζωικών λιπών, διακόπτει την παραγωγή του νιτρικού οξέος από το ενδοθήλιο των αρτηριών.

5) Έρευνες έδειξαν, ότι διαβητικοί ασθενές που κατανάλωναν από 28 έως 56 γραμμάρια καρυδιών καθημερινά, στα πλαίσια μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, Τα καρύδια μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2, η οποία είναι η συνηθέστερη μορφή της νόσου. Ειδικότερα, η κατανάλωση καρυδιών μία έως τρεις φορές το μήνα μειώνει τον κίνδυνο κατά 4%, μια φορά την εβδομάδα κατά 13% και τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα κατά 25%. Ο διαβήτης τύπου 2 χαρακτηρίζεται από το συνδυασμό ελαττωμένης έκκρισης ινσουλίνης και ελαττωμένης ευαισθησίας των κυττάρων στη δράση της.

 

6) Τα καρύδια αποτελούν πλούσια πηγή φυσικών ουσιών με αντιοξειδωτική δράση όπως η μελατονίνη, το ελαγικό οξύ, η βιταμίνη Ε, τα καροτενοειδή και οι πολυφαινόλες. Τα παραπάνω συστατικά εμφανίζουν προστατευτική δράση κατά του καρκίνου, τη γήρανσης, της εμφάνισης φλεγμονών και τέλος ψυχιατρικών διαταραχών. Ο καρκίνος του προστάτη και του μαστού, είναι οι κακοήθεις νόσοι στις οποίες μελετήθηκαν περισσότερο, οι αντικαρκινικές ιδιότητες των καρυδιών. Έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση ποσοτήτων, της τάξης των 84 γραμμαρίων κάθε μέρα, συσχετίζεται με μείωση του κινδύνου προσβολής από καρκίνο του προστάτη. Στον καρκίνο του μαστού, οι περισσότερες έρευνες έγιναν σε πειραματόζωα και έδειξαν αντικαρκινική δράση των καρυδιών.

7) Τα καρύδια εμφανίζουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα της Βιταμίνης Ε, μιας λιποδιαλυτής βιταμίνης, με σημαντικό ρόλο στη προστασία των κυττάρων και σημαντική δράση κατά των ελευθέρων ριζών. Λειτουργεί ως ένας φυσικός αναστολέας της καταστροφής των κυττάρων προστατεύοντας τους ιστούς από τη διάσπαση τους. Η βιταμίνη Ε, πιθανόν να έχει προστατευτικό ρόλο σε διάφορες εκφυλιστικές ασθένειες όπως αυτή του γήρατος και του καρκίνου του προστάτη, αν και νεότερες επιστημονικές έρευνες έδειξαν πως η βιταμίνη Ε μπορεί να αποτελέσει και αιτία για την εμφάνιση αυτής της μορφής καρκίνου. Οι μελέτες που αφορούν την σχέση της βιταμίνης με την προστασία του καρκίνου είναι ακόμη σε ερευνητικό στάδιο.

8) Επίσης παρέχουν στον οργανισμό αξιόλογα ποσά ιχνοστοιχείων όπως ασβέστιο, χρώμιο, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, σεληνίου και ψευδαργύρου και άλλων θρεπτικών συστατικών.

9) Η μελατονίνη που υπάρχει στα καρύδια φαίνεται να αυξάνει τις συγκεντρώσεις της ορμόνης αυτής στο αίμα, χαρίζοντας ποιοτικά καλύτερο ύπνο.

10) Αν τρώει κανείς περίπου δύο χούφτες καρύδια τη μέρα για μερικές εβδομάδες, μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του σπέρματός του, ιδίως αν είναι νέος, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία πάντως δεν παρέχει τη διαβεβαίωση ότι αυτή η βελτίωση θα βοηθήσει όντως την ανδρική γονιμότητα. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ωφέλιμη δράση των καρυδιών οφείλεται κυρίως στα λιπαρά οξέα που περιέχουν και βοηθάνε στην καλύτερη ανάπτυξη του σπέρματος.

11) Οι φυτικές ίνες που περιέχουν τα καρύδια βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα, προστατεύουν από καρδιοπάθειες-διαβήτη και καρκίνο, μας δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού και μας βοηθάνε να διατηρούμε ένα υγιές βάρος.
Πόσα καρύδια μπορώ να καταναλώσω την ημέρα;

Τα καρύδια πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή καθώς η μερίδα (που αντιστοιχεί σε 28g καρυδιών περίπου ή 7 καρύδια ) αποδίδει στον οργανισμό μας 185Kcal. Έτσι ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται κατά την κατανάλωση του και να μην ξεφεύγουμε από τη μία μερίδα ή 7 καρύδια ημερησίως, και πάντα στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.

 

Διαβάστε επίσης:

  • Hλιόσποροι: 7 λόγοι για να τους βάλουμε στην καθημερινή μας διατροφή Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας…
  • Φρούτα & λαχανικά που τρώγεται κι η φλούδα Ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να προσπαθούμε να τρώμε ολόκληρα;
  • Συνταγή: Σουφλέ ψητών λαχανικών με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς Μια μοναδική διατροφική συνύπαρξη των λαχανικών με τους ξηρούς καρπούς. Υλικά για 4 μερίδες 1 φλιτζάνι βρώμη Fytro ¾ φλιτζανιού…
  • Συνταγή για εύκολη σπιτική μηλόπιτα   Mια εύκολη συνταγή για μηλόπιτα. Θα χρειαστείτε μήλα, καρύδια, ζάχαρη άχνη, αβγά, αλεύρι φαρίνα, βούτυρο, κανέλα και γαρύφαλλο. Δείτε…
  • Συνταγή για ψητά μήλα με φρούτα του δάσους και καρύδια Τα γεμιστά μήλα με φρούτα του δάσους θα σας εντυπωσιάσουν με την εκρηκτική και υπόξινη γεύση τους. Συστατικά: 3 μεγάλα…
Tags: ελλαδαελληνικο καρυδιιδιοτητεςκαρυδιαξηροί καρποίυγεια
Share83TweetPin
Cosmopoliti Team

Cosmopoliti Team

Σχόλια για αυτό το άρθρο

Κλείστε διακόπες με σκάφος απο την BednBlue.com και λάβετε έκπτωση χρησιμοποιώντας το κούπονι: cosmopoliti

BedNBlue

# TRENDING

  • To πιο Ζela Jet Set πάρτι της χρονιάς!

    To πιο Ζela Jet Set πάρτι της χρονιάς!

    1221 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Μια βραδιά πολλών αστέρων για τα μάρμαρα του Παρθενώνα

    1233 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Σασμός: Η αλήθεια στοιχειώνει τη νέα ζωή της Βασιλικής

    1212 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Δέσποινα Μοιραράκη: Το τελευταίο αντίο στον σύζυγό της Γιάννη Κοντούλη

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ο Κωνσταντίνος Τζούμας έφυγε από τη ζωή

    1535 shares
    Share 0 Tweet 0

NOW!!!

Η Τόνια Σωτηροπούλου φωτογραφίζεται για πρώτη φορά στο νέο της σπίτι

Η Τόνια Σωτηροπούλου φωτογραφίζεται για πρώτη φορά στο νέο της σπίτι

2 Ιουλίου 2022
Έκθεση στην Κρήτη για τα 30 χρόνια Château Nico Lazaridi

Έκθεση στην Κρήτη για τα 30 χρόνια Château Nico Lazaridi

2 Ιουλίου 2022
Masked Singer: Ο μεγάλος τελικός

Masked Singer: Ο μεγάλος τελικός

2 Ιουλίου 2022
Chart Show: Οι πιο επιτυχημένοι τραγουδοποιοί από το 1995 έως σήμερα

Chart Show: Οι πιο επιτυχημένοι τραγουδοποιοί από το 1995 έως σήμερα

2 Ιουλίου 2022
Κύκλε εσύ του Έρωτα: Όταν η ποίηση συναντά το θεατρικό λόγο και τη μουσική

Κύκλε εσύ του Έρωτα: Όταν η ποίηση συναντά το θεατρικό λόγο και τη μουσική

2 Ιουλίου 2022
Τ! φάση; – Τρελά γέλια το Σαββατοκύριακο

Τ! φάση; – Τρελά γέλια το Σαββατοκύριακο

2 Ιουλίου 2022
Στα καμαρίνια με τους “Γείτονες από πάνω” λίγο πριν την αποθεωτική πρεμιέρα

Στα καμαρίνια με τους “Γείτονες από πάνω” λίγο πριν την αποθεωτική πρεμιέρα

2 Ιουλίου 2022
Φινάλε με υψηλή τηλεθέαση για τη “Γη της ελιάς”

Φινάλε με υψηλή τηλεθέαση για τη “Γη της ελιάς”

1 Ιουλίου 2022
Καλοκαίρι στην κοσμοπολίτικη Astir Beach στον Αστέρα Βουλιαγμένης

Καλοκαίρι στην κοσμοπολίτικη Astir Beach στον Αστέρα Βουλιαγμένης

1 Ιουλίου 2022

# TRENDING

  • To πιο Ζela Jet Set πάρτι της χρονιάς!

    To πιο Ζela Jet Set πάρτι της χρονιάς!

    1221 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Μια βραδιά πολλών αστέρων για τα μάρμαρα του Παρθενώνα

    1233 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Σασμός: Η αλήθεια στοιχειώνει τη νέα ζωή της Βασιλικής

    1212 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Δέσποινα Μοιραράκη: Το τελευταίο αντίο στον σύζυγό της Γιάννη Κοντούλη

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ο Κωνσταντίνος Τζούμας έφυγε από τη ζωή

    1535 shares
    Share 0 Tweet 0

Εγγραφή στο COSMO NEWSLETTER

Για να μαθαίνετε πρώτοι τι ανεβαίνει στο cosmopoliti.com

  • Cosmopolitika
  • Ευζην
  • Κουλτούρα
  • Καλειδοσκοπικά & φιλοσοφημένα
  • Πιτσιρίκια & Πετ
  • All Greek to you?
  • Αξέχαστα!

FOLLOW US

Copyright © cosmopoliti.com 2013-2020. All rights reserved. Powered by double dot

  • Επικοινωνία: contact@cosmopoliti.com
  • ΔΗΛΩΣΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΑΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • Cosmopolitika
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?