ΤΩΡΑ | O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Cosmopoliti.com - Χριστίνα Πολίτη

Να είσαι ο εαυτός σου, όλοι οι άλλοι ρόλοι είναι πιασμένοι
Oscar Wilde

20 °c
Athens
29 - Μαρ - 2023
  • Cosmopolitika
    • Όλα
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
    Rolling stones

    Rolling stones

    Στο πριβέ πάρτι γενεθλίων της Gemma Collins με τον dj Fat Tony

    Στο πριβέ πάρτι γενεθλίων της Gemma Collins με τον dj Fat Tony

    Τahar Rahim: Ποιος είναι το “Ερπετό” του Netflix

    Τahar Rahim: Ποιος είναι το “Ερπετό” του Netflix

    Από τον Νίκο για τη μνήμη της Μαρίας με αγάπη..

    Από τον Νίκο για τη μνήμη της Μαρίας με αγάπη..

    Βηρυτός, η Ελίζαμπεθ Τέιλορ των πόλεων

    Βηρυτός, η Ελίζαμπεθ Τέιλορ των πόλεων

    Change Makers – Fashion Backstage

    Trending Tags

    • Χριστίνα Πολίτη
    • Ελένη Μενεγάκη
    • ζωή λασκαρη
    • Τάκης Ζαχαράτος
    • Ζέτα Μακρυπούλια
    • Σμαράγδα Καρύδη
    • Ζωζώ Σαπουντζακη
    • Κάτια Δανδουλάκη
    • Νίκος Μουτσινάς
    • Ναταλία Γερμανού
    • Χριστόφορος Παπακαλιάτης
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Όλα
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
    O Κουκούμαβλος στη Σαντορίνη ανοίγει ξανά

    O Κουκούμαβλος στη Σαντορίνη ανοίγει ξανά

    Soft highlighting: Tips για υπέροχες γυαλάδες στο μακιγιάζ σας

    Soft highlighting: Tips για υπέροχες γυαλάδες στο μακιγιάζ σας

    Aποκαλυπτικές & εντυπωσιακές δημιουργίες Celia Kritharioti και στα φετινά Όσκαρ

    Aποκαλυπτικές & εντυπωσιακές δημιουργίες Celia Kritharioti και στα φετινά Όσκαρ

    Η νέα συλλογή της Envie Shoes με την Δούκισσα Νομικού

    Η νέα συλλογή της Envie Shoes με την Δούκισσα Νομικού

    Γιατί πρέπει να φοράμε κρέμα νυκτός

    Γιατί πρέπει να φοράμε κρέμα νυκτός

    Τι να μην κάνετε ποτέ όταν βγάζετε τα φρύδια σας

    Τι να μην κάνετε ποτέ όταν βγάζετε τα φρύδια σας

    Trending Tags

    • Μύκονος
    • Κορωνοϊός
    • Καλοκαίρι
    • Συνταγές
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Όλα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • Mουσική Σκηνή
    • TV - Mικρή Οθόνη
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
    O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο

    O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο

    Αυτή η νύχτα μένει: Επιστρέφει με καθηλωτικές εξελίξεις

    Αυτή η νύχτα μένει: Επιστρέφει με καθηλωτικές εξελίξεις

    «Μίμης Πλέσσας για πάντα» με Αντώνη Ρέμο και Έλενα Παπαρίζου στο Θέατρο Παλλάς

    «Μίμης Πλέσσας για πάντα» με Αντώνη Ρέμο και Έλενα Παπαρίζου στο Θέατρο Παλλάς

    “H εθελόντρια” της Nely Reguera με συμμετοχή του Γιάννη Τσορτέκη

    “H εθελόντρια” της Nely Reguera με συμμετοχή του Γιάννη Τσορτέκη

    Καλοκαιρινή “Μήδεια” με την Μαρία Κίτσου και τον Φάνη Μουρατίδη

    Καλοκαιρινή “Μήδεια” με την Μαρία Κίτσου και τον Φάνη Μουρατίδη

    Παγιδευμένοι: Η ώρα της αλήθειας

    Παγιδευμένοι: Η ώρα της αλήθειας

    Showcase με διεθνείς καλεσμένους από το Εθνικό Θέατρο

    Showcase με διεθνείς καλεσμένους από το Εθνικό Θέατρο

    50 χρόνια Βασίλης Παπακωνσταντίνου στο Καλλιμάρμαρο

    50 χρόνια Βασίλης Παπακωνσταντίνου στο Καλλιμάρμαρο

    Δημήτρης Κόκοτας: “Ο συμβιβασμός είναι απαραίτητος, τελικός  αποδέκτης είναι το κοινό”

    Δημήτρης Κόκοτας: “Ο συμβιβασμός είναι απαραίτητος, τελικός  αποδέκτης είναι το κοινό”

    Trending Tags

    • Μιμή Ντενίση
    • ΜΕΛΙSSES
    • Αννα Βισση
    • Μάρκος Σεφερλής
    • Ηρώδειο
    • Εθνικό Θέατρο
    • Πέτρος Φιλιππίδης
    • Σάκης Ρουβάς
    • Αλίκη Βουγιουκλάκη
    • Κώστας Σπυρόπουλος
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Όλα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
    Η γυναίκα Κριός και τα σπάνια χαρακτηριστικά της

    Η γυναίκα Κριός και τα σπάνια χαρακτηριστικά της

    Άντρας Κριός: Όλα όσα θέλεις να μάθεις για το εκρηκτικό ζώδιο της φωτιάς

    Άντρας Κριός: Όλα όσα θέλεις να μάθεις για το εκρηκτικό ζώδιο της φωτιάς

    Ποια ζώδια φεύγουν ευκολότερα από μια τελειωμένη σχέση;

    Ποια ζώδια φεύγουν ευκολότερα από μια τελειωμένη σχέση;

    Τι αποκαλύπτει η μέρα που γεννήθηκες

    Τι αποκαλύπτει η μέρα που γεννήθηκες

    Γυναικείες συνήθειες για όσες αγαπούν τον εαυτό τους

    Γυναικείες συνήθειες για όσες αγαπούν τον εαυτό τους

    Ο Eυαγγελισμός της Θεοτόκου

    Ο Eυαγγελισμός της Θεοτόκου

    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Όλα
    • Πετ
    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Γιορτή των ζώων στο Άλσος Κηφισιάς

    Γιορτή των ζώων στο Άλσος Κηφισιάς

    Πρόγραμμα εθελοντικής δράσης για τη σήμανση, τη στείρωση και τον εμβολιασμό των αδέσποτων γατών στη Δήλο

    Πρόγραμμα εθελοντικής δράσης για τη σήμανση, τη στείρωση και τον εμβολιασμό των αδέσποτων γατών στη Δήλο

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    Η Μπριζίτ Μπαρντό και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    Η Μπριζίτ Μπαρντό και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?
  • Cosmopolitika
    • Όλα
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
    Rolling stones

    Rolling stones

    Στο πριβέ πάρτι γενεθλίων της Gemma Collins με τον dj Fat Tony

    Στο πριβέ πάρτι γενεθλίων της Gemma Collins με τον dj Fat Tony

    Τahar Rahim: Ποιος είναι το “Ερπετό” του Netflix

    Τahar Rahim: Ποιος είναι το “Ερπετό” του Netflix

    Από τον Νίκο για τη μνήμη της Μαρίας με αγάπη..

    Από τον Νίκο για τη μνήμη της Μαρίας με αγάπη..

    Βηρυτός, η Ελίζαμπεθ Τέιλορ των πόλεων

    Βηρυτός, η Ελίζαμπεθ Τέιλορ των πόλεων

    Change Makers – Fashion Backstage

    Trending Tags

    • Χριστίνα Πολίτη
    • Ελένη Μενεγάκη
    • ζωή λασκαρη
    • Τάκης Ζαχαράτος
    • Ζέτα Μακρυπούλια
    • Σμαράγδα Καρύδη
    • Ζωζώ Σαπουντζακη
    • Κάτια Δανδουλάκη
    • Νίκος Μουτσινάς
    • Ναταλία Γερμανού
    • Χριστόφορος Παπακαλιάτης
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Όλα
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
    O Κουκούμαβλος στη Σαντορίνη ανοίγει ξανά

    O Κουκούμαβλος στη Σαντορίνη ανοίγει ξανά

    Soft highlighting: Tips για υπέροχες γυαλάδες στο μακιγιάζ σας

    Soft highlighting: Tips για υπέροχες γυαλάδες στο μακιγιάζ σας

    Aποκαλυπτικές & εντυπωσιακές δημιουργίες Celia Kritharioti και στα φετινά Όσκαρ

    Aποκαλυπτικές & εντυπωσιακές δημιουργίες Celia Kritharioti και στα φετινά Όσκαρ

    Η νέα συλλογή της Envie Shoes με την Δούκισσα Νομικού

    Η νέα συλλογή της Envie Shoes με την Δούκισσα Νομικού

    Γιατί πρέπει να φοράμε κρέμα νυκτός

    Γιατί πρέπει να φοράμε κρέμα νυκτός

    Τι να μην κάνετε ποτέ όταν βγάζετε τα φρύδια σας

    Τι να μην κάνετε ποτέ όταν βγάζετε τα φρύδια σας

    Trending Tags

    • Μύκονος
    • Κορωνοϊός
    • Καλοκαίρι
    • Συνταγές
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Όλα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • Mουσική Σκηνή
    • TV - Mικρή Οθόνη
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
    O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο

    O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο

    Αυτή η νύχτα μένει: Επιστρέφει με καθηλωτικές εξελίξεις

    Αυτή η νύχτα μένει: Επιστρέφει με καθηλωτικές εξελίξεις

    «Μίμης Πλέσσας για πάντα» με Αντώνη Ρέμο και Έλενα Παπαρίζου στο Θέατρο Παλλάς

    «Μίμης Πλέσσας για πάντα» με Αντώνη Ρέμο και Έλενα Παπαρίζου στο Θέατρο Παλλάς

    “H εθελόντρια” της Nely Reguera με συμμετοχή του Γιάννη Τσορτέκη

    “H εθελόντρια” της Nely Reguera με συμμετοχή του Γιάννη Τσορτέκη

    Καλοκαιρινή “Μήδεια” με την Μαρία Κίτσου και τον Φάνη Μουρατίδη

    Καλοκαιρινή “Μήδεια” με την Μαρία Κίτσου και τον Φάνη Μουρατίδη

    Παγιδευμένοι: Η ώρα της αλήθειας

    Παγιδευμένοι: Η ώρα της αλήθειας

    Showcase με διεθνείς καλεσμένους από το Εθνικό Θέατρο

    Showcase με διεθνείς καλεσμένους από το Εθνικό Θέατρο

    50 χρόνια Βασίλης Παπακωνσταντίνου στο Καλλιμάρμαρο

    50 χρόνια Βασίλης Παπακωνσταντίνου στο Καλλιμάρμαρο

    Δημήτρης Κόκοτας: “Ο συμβιβασμός είναι απαραίτητος, τελικός  αποδέκτης είναι το κοινό”

    Δημήτρης Κόκοτας: “Ο συμβιβασμός είναι απαραίτητος, τελικός  αποδέκτης είναι το κοινό”

    Trending Tags

    • Μιμή Ντενίση
    • ΜΕΛΙSSES
    • Αννα Βισση
    • Μάρκος Σεφερλής
    • Ηρώδειο
    • Εθνικό Θέατρο
    • Πέτρος Φιλιππίδης
    • Σάκης Ρουβάς
    • Αλίκη Βουγιουκλάκη
    • Κώστας Σπυρόπουλος
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Όλα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
    Η γυναίκα Κριός και τα σπάνια χαρακτηριστικά της

    Η γυναίκα Κριός και τα σπάνια χαρακτηριστικά της

    Άντρας Κριός: Όλα όσα θέλεις να μάθεις για το εκρηκτικό ζώδιο της φωτιάς

    Άντρας Κριός: Όλα όσα θέλεις να μάθεις για το εκρηκτικό ζώδιο της φωτιάς

    Ποια ζώδια φεύγουν ευκολότερα από μια τελειωμένη σχέση;

    Ποια ζώδια φεύγουν ευκολότερα από μια τελειωμένη σχέση;

    Τι αποκαλύπτει η μέρα που γεννήθηκες

    Τι αποκαλύπτει η μέρα που γεννήθηκες

    Γυναικείες συνήθειες για όσες αγαπούν τον εαυτό τους

    Γυναικείες συνήθειες για όσες αγαπούν τον εαυτό τους

    Ο Eυαγγελισμός της Θεοτόκου

    Ο Eυαγγελισμός της Θεοτόκου

    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Όλα
    • Πετ
    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Γιορτή των ζώων στο Άλσος Κηφισιάς

    Γιορτή των ζώων στο Άλσος Κηφισιάς

    Πρόγραμμα εθελοντικής δράσης για τη σήμανση, τη στείρωση και τον εμβολιασμό των αδέσποτων γατών στη Δήλο

    Πρόγραμμα εθελοντικής δράσης για τη σήμανση, τη στείρωση και τον εμβολιασμό των αδέσποτων γατών στη Δήλο

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    Η Μπριζίτ Μπαρντό και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    Η Μπριζίτ Μπαρντό και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Cosmopoliti.com - Χριστίνα Πολίτη
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Αρχική Ευζην Γεύση

Τα καρύδια και οι διατροφικές τους ιδιότητες

by Cosmopoliti Team
22 Μαΐου 2021
1.2k
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
11.4k
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Share on FacebookShare on TwitterPin
Share on FacebookShare on TwitterPin

 

ΣχετικάΆρθρα

O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο

O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο

29 Μαρτίου 2023
Αυτή η νύχτα μένει: Επιστρέφει με καθηλωτικές εξελίξεις

Αυτή η νύχτα μένει: Επιστρέφει με καθηλωτικές εξελίξεις

29 Μαρτίου 2023
Oι άπαιχτοι “Παίχτες” στο Θέατρο Radio City Θεσσαλονίκης

Oι άπαιχτοι “Παίχτες” στο Θέατρο Radio City Θεσσαλονίκης

29 Μαρτίου 2023

Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας. Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείτε με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας. Τα καρύδια που ως γνωστόν αποτελούν μια αρκετά θερμιδογόνα και παρεξηγημένη τροφή, κρύβουν ένα τεράστιο διατροφικό θησαυρό.

Είναι μια κατά βάση πρωτεϊνική τροφή. Περιέχει ω3 λιπαρά οξέα, ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες, καθώς και μέτρια ποσότητα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και ψευδαργύρου.

Τα ω3 λιπαρά οξέα τα οποία βρίσκονται μέσα στα καρύδια, σύμφωνα με έρευνες έχει βρεθεί να συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση των πνευματικών λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως μνήμη-συγκέντρωση-ικανότητα μάθησης. Επιπλέον, έχει βρεθεί να έχουν κάποια θετική επίδραση στη διάθεση του ατόμου σε ότι αφορά τον ψυχισμό του, παρεμποδίζοντας την εμφάνιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης αλλά και άλλων μορφών σοβαρότερων ψυχώσεων όπως της διπολικής διαταραχής.

Το Ελληνικό καρύδι παράγεται στην Ελλάδα με φυσικούς τρόπους.

Η συγκομιδή γίνεται τέλη Σεπτεμβρίου, διαρκεί περίπου 15 ημέρες ακολουθεί μετά τη συγκομιδή η πλύση με καθαρό νερό και η ξήρανση στον ήλιο χωρίς χημικούς τρόπους, και έτσι μένουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που μας παρέχει η μάνα γη.

Οι καρυδιές ζουν πάρα πολλά έτη και το ύψος τους ανάλογα με το είδος μπορεί να φτάσει από 30 έως και τα 60 μέτρα σπανιότερα.

 

Ποιες είναι οι διατροφικές ιδιότητες των καρυδιών;

1) Τα καρύδια είναι μεν πλούσια σε ενέργεια αλλά περιέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών, όπως ιχνοστοιχεία, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που προάγουν την υγεία του οργανισμού.

2) Τα καρύδια περιέχουν ω3 λιπαρά οξέα σε μεγαλύτερη συγκέντρωση απ” ότι οι υπόλοιποι ξηροί καρποί. Το αποτέλεσμα της τακτικής κατανάλωσης των λιπαρών αυτών είναι η πτώση της LDL χοληστερόλης (κακή χοληστερόλη) και η αύξηση της καλής HDL χοληστερόλης. Γενικότερα τα ω3 λιπαρά οξέα, ενισχύουν την καρδιαγγειακή λειτουργία και επιπρόσθετα έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Το καρυδέλαιο που εντοπίζεται και στα ολόκληρα καρύδια, «θωράκιζε» τα αιμοφόρα αγγεία μέσα σε μόλις τέσσερις ώρες από την κατανάλωσή του. Τα έλαια του καρυδιού μπορούν να ενισχύουν την υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Η καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας καρυδιών περίπου 40-50 γρ./ημ., ασκεί προστατευτική δράση στις αρτηρίες μειώνοντας την εμφάνιση θρομβώσεων. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικών επεισοδίων, εμφραγμάτων καθώς επίσης μειώνει την ολική και την κακή LDL χοληστερόλη του αίματος και περιορίζει την απώλεια οστικής μάζας.

3) Τα ω3 λιπαρά οξέα τα οποία βρίσκονται μέσα στα καρύδια, σύμφωνα με έρευνες έχει βρεθεί να συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση των πνευματικών λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως μνήμη-συγκέντρωση-ικανότητα μάθησης. Επιπλέον, έχει βρεθεί να έχουν κάποια θετική επίδραση στη διάθεση του ατόμου σε ότι αφορά τον ψυχισμό του, παρεμποδίζοντας την εμφάνιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης αλλά και άλλων μορφών σοβαρότερων ψυχώσεων όπως της διπολικής διαταραχής.

4 )Τα καρύδια περιέχουν αργινίνη η οποία χρησιμοποιείται από τον ανθρώπινο οργανισμό για την παραγωγή νιτρικού οξέος. Το νιτρικό οξύ βοηθά στην διατήρηση της ευκαμψίας των αρτηριών. Η υψηλή κατανάλωση ζωικών λιπών, διακόπτει την παραγωγή του νιτρικού οξέος από το ενδοθήλιο των αρτηριών.

5) Έρευνες έδειξαν, ότι διαβητικοί ασθενές που κατανάλωναν από 28 έως 56 γραμμάρια καρυδιών καθημερινά, στα πλαίσια μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, Τα καρύδια μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης του διαβήτη τύπου 2, η οποία είναι η συνηθέστερη μορφή της νόσου. Ειδικότερα, η κατανάλωση καρυδιών μία έως τρεις φορές το μήνα μειώνει τον κίνδυνο κατά 4%, μια φορά την εβδομάδα κατά 13% και τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα κατά 25%. Ο διαβήτης τύπου 2 χαρακτηρίζεται από το συνδυασμό ελαττωμένης έκκρισης ινσουλίνης και ελαττωμένης ευαισθησίας των κυττάρων στη δράση της.

 

6) Τα καρύδια αποτελούν πλούσια πηγή φυσικών ουσιών με αντιοξειδωτική δράση όπως η μελατονίνη, το ελαγικό οξύ, η βιταμίνη Ε, τα καροτενοειδή και οι πολυφαινόλες. Τα παραπάνω συστατικά εμφανίζουν προστατευτική δράση κατά του καρκίνου, τη γήρανσης, της εμφάνισης φλεγμονών και τέλος ψυχιατρικών διαταραχών. Ο καρκίνος του προστάτη και του μαστού, είναι οι κακοήθεις νόσοι στις οποίες μελετήθηκαν περισσότερο, οι αντικαρκινικές ιδιότητες των καρυδιών. Έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση ποσοτήτων, της τάξης των 84 γραμμαρίων κάθε μέρα, συσχετίζεται με μείωση του κινδύνου προσβολής από καρκίνο του προστάτη. Στον καρκίνο του μαστού, οι περισσότερες έρευνες έγιναν σε πειραματόζωα και έδειξαν αντικαρκινική δράση των καρυδιών.

7) Τα καρύδια εμφανίζουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα της Βιταμίνης Ε, μιας λιποδιαλυτής βιταμίνης, με σημαντικό ρόλο στη προστασία των κυττάρων και σημαντική δράση κατά των ελευθέρων ριζών. Λειτουργεί ως ένας φυσικός αναστολέας της καταστροφής των κυττάρων προστατεύοντας τους ιστούς από τη διάσπαση τους. Η βιταμίνη Ε, πιθανόν να έχει προστατευτικό ρόλο σε διάφορες εκφυλιστικές ασθένειες όπως αυτή του γήρατος και του καρκίνου του προστάτη, αν και νεότερες επιστημονικές έρευνες έδειξαν πως η βιταμίνη Ε μπορεί να αποτελέσει και αιτία για την εμφάνιση αυτής της μορφής καρκίνου. Οι μελέτες που αφορούν την σχέση της βιταμίνης με την προστασία του καρκίνου είναι ακόμη σε ερευνητικό στάδιο.

8) Επίσης παρέχουν στον οργανισμό αξιόλογα ποσά ιχνοστοιχείων όπως ασβέστιο, χρώμιο, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, σεληνίου και ψευδαργύρου και άλλων θρεπτικών συστατικών.

9) Η μελατονίνη που υπάρχει στα καρύδια φαίνεται να αυξάνει τις συγκεντρώσεις της ορμόνης αυτής στο αίμα, χαρίζοντας ποιοτικά καλύτερο ύπνο.

10) Αν τρώει κανείς περίπου δύο χούφτες καρύδια τη μέρα για μερικές εβδομάδες, μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του σπέρματός του, ιδίως αν είναι νέος, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία πάντως δεν παρέχει τη διαβεβαίωση ότι αυτή η βελτίωση θα βοηθήσει όντως την ανδρική γονιμότητα. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ωφέλιμη δράση των καρυδιών οφείλεται κυρίως στα λιπαρά οξέα που περιέχουν και βοηθάνε στην καλύτερη ανάπτυξη του σπέρματος.

11) Οι φυτικές ίνες που περιέχουν τα καρύδια βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα, προστατεύουν από καρδιοπάθειες-διαβήτη και καρκίνο, μας δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού και μας βοηθάνε να διατηρούμε ένα υγιές βάρος.
Πόσα καρύδια μπορώ να καταναλώσω την ημέρα;

Τα καρύδια πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή καθώς η μερίδα (που αντιστοιχεί σε 28g καρυδιών περίπου ή 7 καρύδια ) αποδίδει στον οργανισμό μας 185Kcal. Έτσι ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται κατά την κατανάλωση του και να μην ξεφεύγουμε από τη μία μερίδα ή 7 καρύδια ημερησίως, και πάντα στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.

 

Διαβάστε επίσης:

  • Hλιόσποροι: 7 λόγοι για να τους βάλουμε στην καθημερινή μας διατροφή Οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους και μπορεί εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή μας…
  • Φρούτα & λαχανικά που τρώγεται κι η φλούδα Ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να προσπαθούμε να τρώμε ολόκληρα;
  • Συνταγή: Σουφλέ ψητών λαχανικών με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς Μια μοναδική διατροφική συνύπαρξη των λαχανικών με τους ξηρούς καρπούς. Υλικά για 4 μερίδες 1 φλιτζάνι βρώμη Fytro ¾ φλιτζανιού…
  • Συνταγή για εύκολη σπιτική μηλόπιτα   Mια εύκολη συνταγή για μηλόπιτα. Θα χρειαστείτε μήλα, καρύδια, ζάχαρη άχνη, αβγά, αλεύρι φαρίνα, βούτυρο, κανέλα και γαρύφαλλο. Δείτε…
  • Συνταγή για ψητά μήλα με φρούτα του δάσους και καρύδια Τα γεμιστά μήλα με φρούτα του δάσους θα σας εντυπωσιάσουν με την εκρηκτική και υπόξινη γεύση τους. Συστατικά: 3 μεγάλα…
Tags: ελλαδαελληνικο καρυδιιδιοτητεςκαρυδιαξηροί καρποίυγεια
Share83TweetPin
Cosmopoliti Team

Cosmopoliti Team

Σχόλια για αυτό το άρθρο

Κλείστε διακόπες με σκάφος απο την BednBlue.com και λάβετε έκπτωση χρησιμοποιώντας το κούπονι: cosmopoliti

BedNBlue

# TRENDING

  • ΙQ 160: Eντυπώσεις από το πρώτο επεισόδιο της νέας αστυκωμικής σειράς του Star

    ΙQ 160: Eντυπώσεις από το πρώτο επεισόδιο της νέας αστυκωμικής σειράς του Star

    1121 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Κερδίστε προσκλήσεις για τις “Λευκές Νύχτες” στο Θέατρο Μικρό Άνεσις

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Τι αλλαγές φέρνει ο Άρης στον Καρκίνο

    1091 shares
    Share 0 Tweet 0
  • IQ 160: Η καθαρίστρια που… ξεκαθαρίζει αστυνομικές υποθέσεις

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 50 χρόνια Βασίλης Παπακωνσταντίνου στο Καλλιμάρμαρο

    1121 shares
    Share 0 Tweet 0

NOW!!!

O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο

O Τάσος Σωτηράκης από το Α ως το Ω: “Ο χαρακτήρας είναι το πιο σημαντικό σε έναν άνθρωπο

29 Μαρτίου 2023
Αυτή η νύχτα μένει: Επιστρέφει με καθηλωτικές εξελίξεις

Αυτή η νύχτα μένει: Επιστρέφει με καθηλωτικές εξελίξεις

29 Μαρτίου 2023
Oι άπαιχτοι “Παίχτες” στο Θέατρο Radio City Θεσσαλονίκης

Oι άπαιχτοι “Παίχτες” στο Θέατρο Radio City Θεσσαλονίκης

29 Μαρτίου 2023
Ο Αντώνης Ρέμος υποδέχτηκε τους Gipsy Kings

Ο Αντώνης Ρέμος υποδέχτηκε τους Gipsy Kings

29 Μαρτίου 2023
Προετοιμάστε το σώμα σας για το καλοκαίρι

Προετοιμάστε το σώμα σας για το καλοκαίρι

29 Μαρτίου 2023
«Ροζέ ταξίδι» στην Ακτή της Προβηγκίας

«Ροζέ ταξίδι» στην Ακτή της Προβηγκίας

29 Μαρτίου 2023
«Μίμης Πλέσσας για πάντα» με Αντώνη Ρέμο και Έλενα Παπαρίζου στο Θέατρο Παλλάς

«Μίμης Πλέσσας για πάντα» με Αντώνη Ρέμο και Έλενα Παπαρίζου στο Θέατρο Παλλάς

29 Μαρτίου 2023
“H εθελόντρια” της Nely Reguera με συμμετοχή του Γιάννη Τσορτέκη

“H εθελόντρια” της Nely Reguera με συμμετοχή του Γιάννη Τσορτέκη

29 Μαρτίου 2023
Καλοκαιρινή “Μήδεια” με την Μαρία Κίτσου και τον Φάνη Μουρατίδη

Καλοκαιρινή “Μήδεια” με την Μαρία Κίτσου και τον Φάνη Μουρατίδη

28 Μαρτίου 2023

# TRENDING

  • ΙQ 160: Eντυπώσεις από το πρώτο επεισόδιο της νέας αστυκωμικής σειράς του Star

    ΙQ 160: Eντυπώσεις από το πρώτο επεισόδιο της νέας αστυκωμικής σειράς του Star

    1121 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Κερδίστε προσκλήσεις για τις “Λευκές Νύχτες” στο Θέατρο Μικρό Άνεσις

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Τι αλλαγές φέρνει ο Άρης στον Καρκίνο

    1091 shares
    Share 0 Tweet 0
  • IQ 160: Η καθαρίστρια που… ξεκαθαρίζει αστυνομικές υποθέσεις

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 50 χρόνια Βασίλης Παπακωνσταντίνου στο Καλλιμάρμαρο

    1121 shares
    Share 0 Tweet 0

Εγγραφή στο COSMO NEWSLETTER

Για να μαθαίνετε πρώτοι τι ανεβαίνει στο cosmopoliti.com

  • Cosmopolitika
  • Ευζην
  • Κουλτούρα
  • Καλειδοσκοπικά & φιλοσοφημένα
  • Πιτσιρίκια & Πετ
  • All Greek to you?
  • Αξέχαστα!

FOLLOW US

Copyright © cosmopoliti.com 2013-2020. All rights reserved. Powered by double dot

  • Επικοινωνία: contact@cosmopoliti.com
  • ΔΗΛΩΣΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΑΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • Cosmopolitika
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?