Ξεκινούν οι Gastronomy Wednesdays στο Island

ΣχετικάΆρθρα

Το Island της Αθηναϊκής Ριβιέρα συνεχίζει και φέτος τον πολύ επιτυχημένο θεσμό των Gastronomy Wednesdays, προσκαλώντας μερικούς από τους καλύτερους και πιο δημιουργικούς έλληνες chef. Πρώτος καλεσμένος για φέτος το καλοκαίρι είναι στις 10 Iουνίου ο chef του εστιατορίου “Huracan” Θάνος Στασινός, το οποίο ξεκίνησε πριν λίγες ημέρες τη λειτουργίας του και έγινε ήδη talk of the town!

Ο Θάνος Στασινός είναι ένας chef με διεθνείς παραστάσεις. Έχει δουλέψει μεταξύ άλλων σε Ισπανία, Γαλλία και Περού, ενώ θεωρείται και όχι άδικα ένας από τους πρωτοπόρους της κουζίνας ΝΙΚΚΕΙ στην Ελλάδα. Όχι τυχαία, μιας και στην συγκεκριμένη κουζίνα μυήθηκε από τον διάσημο Περουβιανό σεφ Mario Pérez Sanchez. Μάλιστα, για να εντρυφήσει ακόμα πιο βαθιά στη στην αυθεντικότητα της συγκεκριμένης μαγειρικής σχολής, επέλεξε να ζήσει για μερικές εβδομάδες μαζί με τους ιθαγενείς μακριά από τον πολιτισμό στα βάθη του Αμαζονίου!

Συνεχίζοντας στο πολύ επιτυχημένο τέμπο της ΝΙΚΚΕΙ κουζίνας, ο Θάνος Στασινός σερβίρει εδώ και μερικές ημέρες μερικά από τα πιο νόστιμα και αντιπροσωπευτικά πιάτα της Iαπωνοπερουβιανής σχολής, στο νέο και πολλά υποσχόμενο εστιατόριο “Huracan” της Γλυφάδας.

Τις δημιουργίες του Θάνου Στασινού θα συνοδεύει μουσικά ο Dj Γιάννης Μητσοκάπας.