Όλα τα άρθρα από: Mina Kakania

  • meat_pattie_heat
    Συνταγή για κλασικό μπιφτέκι

    Ποια είναι η συνταγή για το πιο αγαπημένο φαγητό όλων, το κλασικό μπιφτέκι; Δείτε την παρακάτω: Μερίδες: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Συστατικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος με μπόλικο λίπος 2 αβγά 2...

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 months.
    • 0
  • salata-sika_0_0
    Πανεύκολη σαλάτα με σύκα και κοτόπουλο

    Μια εύκολη και ευπαρουσίαστη σαλάτα που παρόλα αυτά εντυπωσιάζει με την πολυπλοκότητα της γεύσης που δίνει. Συστατικά: φρέσκια ρόκα 8 φρέσκα σύκα με την φλούδα τους κομμένα σε τέταρτα 200 γρ ροκφόρ τρίμμα ή όποιο άλλο μπλε...

    • Αναρτήθηκε πριν από 2 months.
    • 1
  • image_2
    Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο: ετοιμάστε το παραδοσιακό φαγητό της 25ης Μαρτίου

      Το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου είναι τέχνη σε συνδυασμό με υπομονή. Ξεπλένουμε τα φιλέτα του μπακαλιάρου με πολύ νερό μέχρι να φύγει το χοντρό αλάτι με το οποίο είναι παστωμένος. Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια και εάν δεν έχουμε...

    • Αναρτήθηκε πριν από 6 months.
    • 0
  • halvas-simigdali-1
    Κλασικός νηστίσιμος χαλβάς με σιμιγδάλι

    Ο χαλβάς με σιμιγδάλι είναι το πιο νόστιμο νηστίσιμο γλυκό. Εδώ θα βρείτε την  κλασική εκδοχή. Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής Συστατικά: 1 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 3 φλ. ζάχαρη 4 φλ....

    • Αναρτήθηκε πριν από 6 months.
    • 0
  • Pomegranate
    Ρόδι: το πιο υγιεινό φρούτο του χειμώνα

      Μουσουλμάνα δεν είμαι αλλά όταν διάβασα ότι στο Κοράνι αναφέρεται ότι «Φάτε ρόδια γιατί καθαρίζουν τον οργανισμό και την ψυχή από τη ζήλια και το μίσος», κατάλαβα αυτό που εμείς εδώ στο GOURMED υποστηρίζουμε με πάθος. Ό,τι...

    • Αναρτήθηκε πριν από 6 months.
    • 0
  • taramosalata-small-44
    Εύκολη ταραμοσαλάτα από τη Βόρεια Ελλάδα

    Ταραμοσαλάτα όχι μόνο για την καθαρά Δευτέρα αλλά για κάθε μέρα. Ένα ορεκτικό ντιπ με λευκό ταραμά και λεμόνι που θα συνδυαστεί άψογα με ξεροψημένο ψωμί ή κριθαρένιο παξιμαδάκι. Συστατικά: 2-3  σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. φρεσκοκομμένος δυόσμος 1/3 φλ. λευκός...

    • Αναρτήθηκε πριν από 6 months.
    • 0
  • gordons-negroni$$069A0000000fBAmIAM
    Negroni, το κοκτέιλ του Αγίου Βαλεντίνου

    Ένα κατακόκκινο κοκτέιλ όπως το Negroni είναι το πιο κατάλληλο κοκτέιλ για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου! Συστατικά: 2 σφηνάκια Campari 2 σφηνάκια Gin 2 σφηνάκια βερμούτ  Cinzano Rosso Οδηγίες: Χτυπάμε τα ποτά σε σέικερ και σερβίρουμε σε χοντρό...

    • Αναρτήθηκε πριν από 7 months.
    • 0
  • RFO-LargeHero-CampariPom-58ed3ab5-4813-4006-814a-a8bc9907a333-0-1400x919
    Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τη νέα χρονιά

    Σας δίνουμε μοναδικά γιορτινά κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο και να πιείτε στην υγειά μας.  Cherry Whiskey Smash Για ένα ποτό: 1/4 φλ. bourbon 1 φέτα λεμόνι λίγα κερασάκια μαρασκίνο 1 κ.σ. σιρόπι ​7 φύλλα δυόσμου Ανακατεύουμε...

    • Αναρτήθηκε πριν από 9 months.
    • 0
  • New-Year-Cake-idea
    Συνταγή για νόστιμη παραδοσιακή βασιλόπιτα

    Νόστιμη, παραδοσιακή βασιλόπιτα για την ημέρα της Πρωτοχρονιάς. Καλή επιτυχία και καλή χρονιά! Μερίδες: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: 5 ώρες περίπου Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά Συνολικός χρόνος: 6 ώρες και 30 λεπτά Συστατικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 3...

    • Αναρτήθηκε πριν από 9 months.
    • 0
  • xoirino-gemisto
    Συνταγή: Ρολό χοιρινό γεμιστό με ξερά φρούτα και φρέσκα μυρωδικά

    Για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, αν δεν φτιάξετε την παραδοσιακή γαλοπούλα, σας προτίνουμε χοιρινό ρολό γεμισμένο με ξερά φρούτα και μυρωδικά. Τα ξερά φρούτα πάντα δίνουν στο χοιρινό μια απίστευτη γλύκα! Δοκιμάστε την και θα το διαπιστώσετε...

    • Αναρτήθηκε πριν από 9 months.
    • 0