Burnt Bone: Το απόλυτο steakhouse στο Μαρούσι

Στην καρδιά του Αμαρουσίου, το Burnt Bone έχει ήδη καθιερωθεί ως ένα από τα πιο δυναμικά και γαστρονομικά εξελιγμένα στέκια των βορείων προαστίων,προσφέροντας μια εμπειρία που ξεπερνά τα όρια ενός σύγχρονου steakhouse. Με έμφαση στην ποιότητα, την τεχνική και τη δημιουργικότητα, το μενού του αποτελεί έναν ύμνο στην υψηλή κρεατοφαγία, συνδυάζοντας εκλεκτές πρώτες ύλες με διεθνείς επιρροές.

ΣχετικάΆρθρα

Οι επισκέπτες ξεκινούν το ταξίδι τους με εκλεπτυσμένα ορεκτικά όπως beef tartare με nduja, carpaccio Black Angus και signature επιλογές όπως gyoza με μοσχάρι και ασιατικές νότες. Στη συνέχεια, το μενού απογειώνεται με πιάτα όπως paccheri με μοσχαρίσια μάγουλα, ριζότο με άγρια μανιτάρια και τρούφα, αλλά και εντυπωσιακές κοπές Black Angus, Wagyu και Kobe, ψημένες με ακρίβεια στον josper φούρνο. Το γευστικό φινάλε έρχεται με ιδιαίτερα επιδόρπια, όπως το burnt cheesecake και το κλασικό Armenoville.

Πίσω από αυτή τη γαστρονομική εμπειρία βρίσκεται ο σεφ Πρόδρομος Κωσταράς, που με την τεχνική του αρτιότητα και τη δημιουργικότητά του δίνει χαρακτήρα σε κάθε πιάτο, ενώ ο επιχειρηματίας Χάρης Χασταζέρης έχει επιμεληθεί την ταυτότητα ενός χώρου που συνδυάζει κομψότητα και ζεστή φιλοξενία, δημιουργώντας έναν προορισμό για απαιτητικούς ουρανίσκους.

Το BurntBone δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία υψηλής αισθητικής και γεύσης, που αναδεικνύει το Μαρούσι σε σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού.

Την διοργάνωση του event ανέλαβε η “Orangeprmedia”.