Συνταγές

Μαγιονέζα η βασίλισσα της κουζίνας σπιτική με απαράμιλλη γεύση και βελούδινη υφή. Συστατικά: • 2 κρόκους αβγών  (βιολογικά κατά προτίμηση) • 1...

Το θολό, λασπωμένο νερό που αφήνουν πίσω τους τα ζυμαρικά μετά το βράσιμο, αυτό που συνήθως καταλήγει στο νεροχύτη της...

Από τη μαμά μου Ελευθερία με τ΄όνομα, μια εύκολη συνταγή για σάλτσα, ιδανική για κοκκινιστά. Μπορείτε επίσης να τη βάλετε...

Πώς να μεταφράσουμε το "πουτανέσκα" στα ελληνικά; Καλύτερα να το αφήσουμε έτσι γραμμένο με ελληνικούς χαρακτήρες. Το πρόστυχο όνομά της δεν βγήκε...

Φασολάκια λαδερά με πατάτες. Συνταγή που έχει μεγαλώσει μία ολόκληρη γενιά για να μην πω δύο και τρεις. Εδώ η συνταγή είναι μαμαδίστική...

Οι μαύρες φακές Beluga είναι μικρές, λαμπερές σε σχήμα χάντρας σαν το χαβιάρι Beluga, πλούσιες σε σίδηρο, φυτικές ίνες και...

Η "Εθνική" μας σαλάτα σε μια μεταμοντέρνα καλοκαιρινή διάθεση και εμφάνιση! Μια πρωτότυπη καλοκαιρινή συνταγή με βασικό συστατικό το καρπούζι....

 Το ρύζι ογκρατέν είναι το απλό και εύκολο συνοδευτικό για όλα τα φαγητά και είναι αγαπητό από όλους. Οδηγίες: Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με...

Η σαρδέλα το απίθανο αυτό μικρό ψαράκι θα σας γεμίσει με μυρωδιές ρίγανης και γεύση φανταστική. 500 γρ σαρδέλες 5...

Μία εντελώς αλλιώτικη συνταγή για χταπόδι που αξίζει να δοκιμάσετε. Συστατικά: 1 κιλό χταπόδι 6 κουτ. μουστάρδα 1/2 λίτρο κρέμα γάλακτος...