ΤΩΡΑ |
Ήταν παραμονή Χριστουγέννων πριν 20 χρόνια, όταν ο Βασίλης Μπουρτσάλας άνοιξε την πόρτα του Bespoke Athens στο Κολωνάκι. Όραμά του, να δημιουργήσει ένα ατελιέ ραπτικής εφάμιλλο των κορυφαίων παγκοσμίως. Την Πέμπτη 5 Ιουνίου, οι λάτρεις του χειροποίητου και του διαχρονικού ανδρικού στιλ, τίμησαν τον δημιουργό του Bespoke Athens, Βασίλη Μπουρτσάλα για την 20ετή του πορεία.
Στην ανανεωμένη Αίγλη Ζαππείου, αυτό το πρυτανείο της αστικής Αθήνας, σε μια εκδήλωση που είχε και την ταυτότητα του masterclass, με τον μετρ να προσφέρει tips και γνώση γύρω από το ανδρικό ντύσιμο, με την καθοδήγηση του εμπνευστή των Artisans events, Κίμωνα Φραγκάκη.
Μεταξύ των καλεσμένων, ηθοποιοί όπως ο Γιώργος Πυρπασόπουλος και ο Αργύρης Πανταζάρας, σχεδιαστές όπως ο Βασίλης Ζούλιας και ο Περικλής Κονδυλάτος, μοντέλα όπως η Αναστασία Περράκη και η Γιάννα Πολιάκου, επιχειρηματίες όπως ο Έντυ Σαραντόπουλος και ο Γιάννης Ταλούμης, τηλεοπτικές προσωπικότητες όπως η Ελιάνα Χρυσικοπούλου, και πολλοί ακόμα λάτρεις του εκλεκτού γούστου.
Έξω από το χώρο της εκδήλωσης, τα μεγαλειώδη Range Rover υποδέχονταν τους aficionados. Το Range Rover είναι ο… Βασίλης Μπουρτσάλας των οχημάτων. Κλασικό και συνάμα πρωτοποριακό, εντυπωσιακό, μα ταυτόχρονα μια ήρεμη δύναμη, περιπετειώδες, αλλά και σταθερό. Δε χρειάζεται να «φωνάξει» αυτό που είναι.
Καθώς έπεφτε το φως πίσω από την Ακρόπολη και έβαφε μενεξεδένιο το Ζάππειο, οι προσκεκλημένοι -ντυμένοι οι περισσότεροι σε παραλλαγές του κρεμ και του μαύρου- έφταναν στο μπαρ του Chivas Regal έξω από το χώρο της εκδήλωσης για δύο welcome cocktails με βάση το Chivas Regal 18 ετών: το «Tailor’s Highball» να είναι αφιερωμένο στο τιμώμενο πρόσωπο, και το «Artisan Sour» να είναι εμπνευσμένο από τα Αrtisans events.
Μαζί με τα welcome cocktails οι καλεσμένοι απόλαυσαν δύο amuse-bouches: λαβράκι με αγγούρι πίκλα, πράσινο μήλο και gel yuzu, και black angus steak tartare με βερίκοκο, ψητό αμύγδαλο και bitters, δια χειρός του νέου σεφ της Αίγλης, Βασίλη Τασιόπουλου.
Τη βραδιά αναβάθμισε γευστικά το μ. Artisan Water, που είναι πλέον το ποτό του Artisan, του Master Tailor, του master blender και του κάθε λάτρη του ωραίου, του μοναδικού, του χειροποίητου. Το μ. Artisan Water ήταν και το long drink των καλεσμένων στη διάρκεια του δείπνου, αλλά και finishing συστατικό για το Tailor’s Highball.
Το Master Class ξεκίνησε με τον Κίμωνα Φραγκάκη να περιγράφει την πορεία του Βασίλη Μπουρτσάλα και του Bespoke Athens, και να δίνει τελικά την πάσα για ένα συγκινητικό βίντεο αφιερωμένο στο τιμώμενο πρόσωπο.
Στη συνέχεια, οι δύο άνδρες ανέπτυξαν 20 μαθήματα διαχρονικού στιλ για τον σύγχρονο τζέντλεμαν: Μίλησαν για σακάκια μονόπετα και σταυρωτά, για πουκάμισα λευκά και γαλάζια, για παντελόνια με πιέτες και ρεβέρ, για γραβάτες, τιράντες, παπιγιόν και τόσα ακόμα. Με την ολοκλήρωση της συζήτησης, και πριν τις καίριες ερωτήσεις του κοινού που επικεντρώθηκαν στην έννοια του προσωπικού στιλ, «έπεσε» στη γιγαντοοθόνη ένα ακόμα βίντεο με ευχές – έκπληξη από κορυφαίους του στιλ: τον «βασιλιά» των υφασμάτων Firas Chamsi Pasha, τον «πρίγκιπα» του νέο-δανδίστικου κοστουμιού Valentino Ricci, κ.α.
Ακολούθησε δείπνο 4 σταδίων, με συνοδεία κρασιών από το Domaine Skouras, ροζέ Peplo και ερυθρού Portes. Στα ορεκτικά, οι παριστάμενοι γεύτηκαν σολωμό τατάκι με γλάσο από ουίσκι και ριζότο με καβούρι και κολοκυθανθούς. Για κυρίως πιάτο, σερβιρίστηκε ωριμασμένο φιλέτο από ελληνική μοσχίδα στη Parilla, με πυκνό jus με αρώματα από παλαιωμένο ουίσκι Chivas Regal 18 ετών. Το επιδόρπιο ήταν Baba Au Chivas με κρέμα κανέλας, σάλτσα βανίλια-ουίσκι και ανθό αλατιού.
Μετά το δείπνο οι aficionados μεταφέρθηκαν στην αυλή της Αίγλης κάτω από τον φεγγαρόλουστο αττικό ουρανό, για ένα ντιζεστιφ Chivas Regal 18 ετών ή ένα κρυστάλλινο, ανθρακούχο μ. Artisan Water με πάγο και λάιμ.
Το επετειακό Artisans «20 Χρόνια Bespoke Athens – 20 Μαθήματα Στιλ» σηματοδότησε το τέλος μιας εποχής και την αρχή μιας νέας. Ήταν μια βραδιά «for the ages», και αν κάποιος πήγε σε αυτή γνωρίζοντας ελάχιστα για το κλασικό ανδρικό στυλ, φεύγοντας είχε μάθει πολλά, και κυρίως διαχρονικά: που σημαίνει ότι το νόημα τους, όπως κάθε τι που εμφορείται από αξίες, δεν θα χαθεί ποτέ.
Στην υποδοχή της Αίγλης, οι καλεσμένοι αντίκριζαν την αφίσα-σκίτσο του event και μια σειρά χειροποίητα κοστούμια του Bespoke Athens.
Το μοντέλο Αναστασία Περράκη και ο style editor Στέφανος Ζαούσης με τη Μαίρη Φιξ.
Όλος ο κόσμος που έδωσε το παρών στο event, στάθηκε μπροστά στο μπαρ του Chivas Regal για να πάρει το cocktail του όπως η Γιάννα Πολιάκου.
Χρήστος Μπίρμπας.
Γιώργος Πυρπασόπουλος και Κίμων Φραγκάκης με την Ελιάνα Χρυσικοπούλου
Ο εμπνευστής των Artisans Events Κίμων Φραγκάκης, «χαϊδεύει» το τιμόνι του εντυπωσιακού Range Rover και ο Βασίλης Μπουρτσάλας με τον Γιάννη Ταλούμη, δημιουργό του καφέ Taf.
Ο Κίμων Φραγκάκης με μια φιάλη μ. Artisan Water και ο Βασίλης Μπουρτσάλας μιλά στους καλεσμένους για τα 20 χρόνια του Bespoke Athens.
Μιχαήλ Ανδρουλιδάκης & Γιώργος Χήτας και ο Αργύρης Πανταζάρας.
Το μ. Artisan Water γέμισε τα ποτήρια στη διάρκεια του δείπνου και έγινε το ιδανικό long drink. Ο Λέων Φραγκάκης με τον COO της S-One Hospitality, Νεκτάριο Ντάλλα.
Τα κρασιά του Domaine Skouras συνόδευσαν το δείπνο και σε πρώτο πλάνο οι σχεδιαστές Περικλής Κονδυλάτος και Βασίλης Ζούλιας.
Ο σχεδιαστής Βασίλης Ζούλιας και η παραγωγός Έλενα Δομαζάκη και οι Γιώργος Γιαννόπουλος και Νικόλας Πολίτης
Ο Έντυ Σαραντόπουλος. Οι καλεσμένοι απόλαυσαν ένα μενού 4 πιάτων διά χειρός του σεφ Βασίλη Τασιόπουλου.
Σχόλια για αυτό το άρθρο