ΤΩΡΑ | Πέθανε ο «παγκόσμιος» Έλληνας μουσικοσυνθέτης Βαγγέλης Παπαθανασίου
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Cosmopoliti.com - Χριστίνα Πολίτη

Να είσαι ο εαυτός σου, όλοι οι άλλοι ρόλοι είναι πιασμένοι
Oscar Wilde

20 °c
Athens
19 - Μαΐ - 2022
  • Cosmopolitika
    • Όλα
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
    Ιnterview with the multitasking talented David Downton

    Ιnterview with the multitasking talented David Downton

    To πραγματικό Sold Out του Στέφανου Κορκολή στο Παλλάς

    To πραγματικό Sold Out του Στέφανου Κορκολή στο Παλλάς

    Διεθνής αέρας αισιοδοξίας στην Αθήνα

    Διεθνής αέρας αισιοδοξίας στην Αθήνα

    Η Δέσποινα Γερουλάνου ως Μουσείο Μπενάκη στην εμβληματική έκθεση Homo Faber στη Βενετία

    Η Δέσποινα Γερουλάνου ως Μουσείο Μπενάκη στην εμβληματική έκθεση Homo Faber στη Βενετία

    Αριστουργηματικό ταξίδι στη Βενετία!

    Αριστουργηματικό ταξίδι στη Βενετία!

    Yπέροχη βραδιά με την αγαπημένη μου παρέα

    Yπέροχη βραδιά με την αγαπημένη μου παρέα

    Trending Tags

    • Χριστίνα Πολίτη
    • Ελένη Μενεγάκη
    • ζωή λασκαρη
    • Τάκης Ζαχαράτος
    • Ζέτα Μακρυπούλια
    • Σμαράγδα Καρύδη
    • Ζωζώ Σαπουντζακη
    • Κάτια Δανδουλάκη
    • Νίκος Μουτσινάς
    • Ναταλία Γερμανού
    • Χριστόφορος Παπακαλιάτης
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Όλα
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
    H Cookoovaya στο Saint-Tropez

    H Cookoovaya στο Saint-Tropez

    Η νέα συλλογή της Envie Shoes με την Δούκισσα Νομικού

    Η νέα συλλογή της Envie Shoes με την Δούκισσα Νομικού

    Senta: «Απόδραση» στο κέντρο της Αθήνας για cocktail, ποτό και γευστικά πιάτα

    Senta: «Απόδραση» στο κέντρο της Αθήνας για cocktail, ποτό και γευστικά πιάτα

    Fine dining εμπειρία με «Meraki» στη Μύκονο!

    Fine dining εμπειρία με «Meraki» στη Μύκονο!

    Coya Mykonos: Ο απόλυτος προορισμός του καλοκαιριού επιστρέφει

    Coya Mykonos: Ο απόλυτος προορισμός του καλοκαιριού επιστρέφει

    Τα 6 πιο συχνά λάθη κατά το πλύσιμο του προσώπου μας

    Τα 6 πιο συχνά λάθη κατά το πλύσιμο του προσώπου μας

    Trending Tags

    • Μύκονος
    • Κορωνοϊός
    • Καλοκαίρι
    • Συνταγές
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Όλα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • Mουσική Σκηνή
    • TV - Mικρή Οθόνη
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
    Εvent με άρωμα από το νέο illy single origin Costa Rica

    Εvent με άρωμα από το νέο illy single origin Costa Rica

    Σασμός: Ο Πετρής επιστρέφει…

    Σασμός: Αποκαλύψεις, αλήθειες κι αμηχανία

    Η γη της ελιάς: Νέα ληστεία ταράζει την Αρεόπολη

    Η γη της ελιάς: Σύγχυση στο μυαλό του Αλέξη

    11ο Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαιολογικής Ταινίας ΑΓΩΝ: Όλα τα βραβεία

    11ο Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαιολογικής Ταινίας ΑΓΩΝ: Όλα τα βραβεία

    Άγριες Μέλισσες: H σημαντική απόφαση της Δρόσως

    Άγριες Μέλισσες: Μια απρόσμενη πρόταση στην Ρένα

    “To Kόκκινο Ποτάμι” επιστρέφει με δεύτερο κύκλο

    “To Kόκκινο Ποτάμι” επιστρέφει με δεύτερο κύκλο

    Η Γιασεμί Κηλαηδόνη από το Α ως το Ω: “Δύσκολες εποχές για όλους μας”

    Η Γιασεμί Κηλαηδόνη από το Α ως το Ω: “Δύσκολες εποχές για όλους μας”

    Λαμπερά εγκαίνια της Bulgari boutique σε συνεργασία με τον οίκο Kessaris

    Λαμπερά εγκαίνια της Bulgari boutique σε συνεργασία με τον οίκο Kessaris

    Το εντυπωσιακό official movie των  Mad Video Music Awards 2022

    Το εντυπωσιακό official movie των Mad Video Music Awards 2022

    Trending Tags

    • Μιμή Ντενίση
    • ΜΕΛΙSSES
    • Αννα Βισση
    • Μάρκος Σεφερλής
    • Ηρώδειο
    • Εθνικό Θέατρο
    • Πέτρος Φιλιππίδης
    • Σάκης Ρουβάς
    • Αλίκη Βουγιουκλάκη
    • Κώστας Σπυρόπουλος
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Όλα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
    Άγιος Χριστόφορος

    Άγιος Χριστόφορος

    Η γυναίκα που καθιέρωσε την Ημέρα της Μητέρας

    Η γυναίκα που καθιέρωσε την Ημέρα της Μητέρας

    Μάνα, μητέρα, μανούλα, μαμά…

    Μάνα, μητέρα, μανούλα, μαμά…

    Ταύρος: Αλήθειες για το ζώδιο του μήνα

    Ταύρος: Αλήθειες για το ζώδιο του μήνα

    Αγία Ειρήνη η Μεγαλομάρτυς

    Αγία Ειρήνη η Μεγαλομάρτυς

    Κυριακή του Θωμά

    Κυριακή του Θωμά

    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Όλα
    • Πετ
    H καθημερινότητα με τον Δία

    H καθημερινότητα με τον Δία

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Γιατί πρέπει να στειρώνουμε τα κατοικίδια μας;

    Γιατί πρέπει να στειρώνουμε τα κατοικίδια μας;

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    Η Μπριζίτ Μπαρντό: και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    Η Μπριζίτ Μπαρντό: και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?
  • Cosmopolitika
    • Όλα
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
    Ιnterview with the multitasking talented David Downton

    Ιnterview with the multitasking talented David Downton

    To πραγματικό Sold Out του Στέφανου Κορκολή στο Παλλάς

    To πραγματικό Sold Out του Στέφανου Κορκολή στο Παλλάς

    Διεθνής αέρας αισιοδοξίας στην Αθήνα

    Διεθνής αέρας αισιοδοξίας στην Αθήνα

    Η Δέσποινα Γερουλάνου ως Μουσείο Μπενάκη στην εμβληματική έκθεση Homo Faber στη Βενετία

    Η Δέσποινα Γερουλάνου ως Μουσείο Μπενάκη στην εμβληματική έκθεση Homo Faber στη Βενετία

    Αριστουργηματικό ταξίδι στη Βενετία!

    Αριστουργηματικό ταξίδι στη Βενετία!

    Yπέροχη βραδιά με την αγαπημένη μου παρέα

    Yπέροχη βραδιά με την αγαπημένη μου παρέα

    Trending Tags

    • Χριστίνα Πολίτη
    • Ελένη Μενεγάκη
    • ζωή λασκαρη
    • Τάκης Ζαχαράτος
    • Ζέτα Μακρυπούλια
    • Σμαράγδα Καρύδη
    • Ζωζώ Σαπουντζακη
    • Κάτια Δανδουλάκη
    • Νίκος Μουτσινάς
    • Ναταλία Γερμανού
    • Χριστόφορος Παπακαλιάτης
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Όλα
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
    H Cookoovaya στο Saint-Tropez

    H Cookoovaya στο Saint-Tropez

    Η νέα συλλογή της Envie Shoes με την Δούκισσα Νομικού

    Η νέα συλλογή της Envie Shoes με την Δούκισσα Νομικού

    Senta: «Απόδραση» στο κέντρο της Αθήνας για cocktail, ποτό και γευστικά πιάτα

    Senta: «Απόδραση» στο κέντρο της Αθήνας για cocktail, ποτό και γευστικά πιάτα

    Fine dining εμπειρία με «Meraki» στη Μύκονο!

    Fine dining εμπειρία με «Meraki» στη Μύκονο!

    Coya Mykonos: Ο απόλυτος προορισμός του καλοκαιριού επιστρέφει

    Coya Mykonos: Ο απόλυτος προορισμός του καλοκαιριού επιστρέφει

    Τα 6 πιο συχνά λάθη κατά το πλύσιμο του προσώπου μας

    Τα 6 πιο συχνά λάθη κατά το πλύσιμο του προσώπου μας

    Trending Tags

    • Μύκονος
    • Κορωνοϊός
    • Καλοκαίρι
    • Συνταγές
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Όλα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • Mουσική Σκηνή
    • TV - Mικρή Οθόνη
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
    Εvent με άρωμα από το νέο illy single origin Costa Rica

    Εvent με άρωμα από το νέο illy single origin Costa Rica

    Σασμός: Ο Πετρής επιστρέφει…

    Σασμός: Αποκαλύψεις, αλήθειες κι αμηχανία

    Η γη της ελιάς: Νέα ληστεία ταράζει την Αρεόπολη

    Η γη της ελιάς: Σύγχυση στο μυαλό του Αλέξη

    11ο Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαιολογικής Ταινίας ΑΓΩΝ: Όλα τα βραβεία

    11ο Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαιολογικής Ταινίας ΑΓΩΝ: Όλα τα βραβεία

    Άγριες Μέλισσες: H σημαντική απόφαση της Δρόσως

    Άγριες Μέλισσες: Μια απρόσμενη πρόταση στην Ρένα

    “To Kόκκινο Ποτάμι” επιστρέφει με δεύτερο κύκλο

    “To Kόκκινο Ποτάμι” επιστρέφει με δεύτερο κύκλο

    Η Γιασεμί Κηλαηδόνη από το Α ως το Ω: “Δύσκολες εποχές για όλους μας”

    Η Γιασεμί Κηλαηδόνη από το Α ως το Ω: “Δύσκολες εποχές για όλους μας”

    Λαμπερά εγκαίνια της Bulgari boutique σε συνεργασία με τον οίκο Kessaris

    Λαμπερά εγκαίνια της Bulgari boutique σε συνεργασία με τον οίκο Kessaris

    Το εντυπωσιακό official movie των  Mad Video Music Awards 2022

    Το εντυπωσιακό official movie των Mad Video Music Awards 2022

    Trending Tags

    • Μιμή Ντενίση
    • ΜΕΛΙSSES
    • Αννα Βισση
    • Μάρκος Σεφερλής
    • Ηρώδειο
    • Εθνικό Θέατρο
    • Πέτρος Φιλιππίδης
    • Σάκης Ρουβάς
    • Αλίκη Βουγιουκλάκη
    • Κώστας Σπυρόπουλος
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Όλα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
    Άγιος Χριστόφορος

    Άγιος Χριστόφορος

    Η γυναίκα που καθιέρωσε την Ημέρα της Μητέρας

    Η γυναίκα που καθιέρωσε την Ημέρα της Μητέρας

    Μάνα, μητέρα, μανούλα, μαμά…

    Μάνα, μητέρα, μανούλα, μαμά…

    Ταύρος: Αλήθειες για το ζώδιο του μήνα

    Ταύρος: Αλήθειες για το ζώδιο του μήνα

    Αγία Ειρήνη η Μεγαλομάρτυς

    Αγία Ειρήνη η Μεγαλομάρτυς

    Κυριακή του Θωμά

    Κυριακή του Θωμά

    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Όλα
    • Πετ
    H καθημερινότητα με τον Δία

    H καθημερινότητα με τον Δία

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Είσαι τύπος για σκύλο ή για γάτα;

    Γιατί πρέπει να στειρώνουμε τα κατοικίδια μας;

    Γιατί πρέπει να στειρώνουμε τα κατοικίδια μας;

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    Ποτέ δεν θα πειράξω τα ζώα τα καημένα…

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    10 μυστικά που δεν σας λέει o σκύλος σας – και πρέπει να ξέρετε!

    Η Μπριζίτ Μπαρντό: και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    Η Μπριζίτ Μπαρντό: και ο θαυμαστός κόσμος των ζώων

    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Cosmopoliti.com - Χριστίνα Πολίτη
No Result
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
Αρχική Cosmofood

Φρούτα & λαχανικά που τρώγεται κι η φλούδα

Ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να προσπαθούμε να τρώμε ολόκληρα;

by Cosmopoliti Team
06 Μαΐου 2022
1.1k
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
13.4k
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Share on FacebookShare on TwitterPin
Share on FacebookShare on TwitterPin

Desktop11

Βρείτε τρόπο να τρώτε τα φρούτα και τα λαχανικά με τη  φλούδα τους συνιστούν τώρα κάποιοι ειδικοί, διότι περιέχουν πολύτιμα αντιοξειδωτικά. Όπως εξηγεί η δρ Μέριλιν Γκλένβιλ, τέως πρόεδρος του φόρουμ Διατροφής & Υγείας της Βασιλικής Εταιρείας Ιατρικής της Βρετανίας, «όλα τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν μια “βιοσυνέργια”, δηλαδή τα θρεπτικά οφέλη του ενός τμήματός τους ενισχύονται από εκείνα των υπολοίπων».

ΣχετικάΆρθρα

Πέθανε ο «παγκόσμιος» Έλληνας μουσικοσυνθέτης Βαγγέλης Παπαθανασίου

Πέθανε ο «παγκόσμιος» Έλληνας μουσικοσυνθέτης Βαγγέλης Παπαθανασίου

19 Μαΐου 2022
«Γη του Πόντου» του Δημήτρη Ψαθά: Με αφορμή τα 103 χρόνια από τη Γενοκτονία των Ποντίων

«Γη του Πόντου» του Δημήτρη Ψαθά: Με αφορμή τα 103 χρόνια από τη Γενοκτονία των Ποντίων

19 Μαΐου 2022
Εvent με άρωμα από το νέο illy single origin Costa Rica

Εvent με άρωμα από το νέο illy single origin Costa Rica

19 Μαΐου 2022

Ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά που πρέπει να προσπαθούμε να τρώμε ολόκληρα;

Screen Shot 2013-12-13 at 06.48.26

 

Ακτινίδιο

Το τριχωτό κέλυφός του είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, που πιστεύεται ότι διαθέτουν αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιαλλεργικές ιδιότητες, κατά την δρα Γκλένβιλ. «Η φλούδα του ακτινίδιου περιέχει τριπλάσιες ποσότητες αντιοξειδωτικών ουσιών από τον καρπό του», τονίζει. «Επιπλέον, έχει την ιδιότητα να καταπολεμά μικρόβια, όπως ο σταφυλόκοκκος και το e. coli, που είναι υπεύθυνα (και) για τις τροφικές δηλητηριάσεις».

Πώς να την καταναλώσετε: Εάν νομίζετε ότι είναι πολύ σκληρή η φλούδα του ακτινίδιου, περιμένετε να ωριμάσει καλά το φρούτο για να το φάτε. Όταν μαλακώσει (και) η φλούδα, στίψτε ολόκληρο το φρούτο και πιείτε το χυμό.

2c751ad2a99fbda0a971a5a698803e3b

 

Ανανάς

Μην πανικοβάλεστε. Δεν χρειάζεται να φάτε το σχεδόν… ξύλινο περίβλημα, αλλά τον κεντρικό, σκληρό πυρήνα του. Εκτός από τις φυτικές ίνες και τη βιταμίνη C, ο ανανάς είναι πλούσιος σε ένα ένζυμο που λέγεται βρωμελίνη και το οποίο διασπά γρήγορα τα εναπομείναντα τρόφιμα στο πεπτικό σύστημα, προστατεύοντας έτσι το στομάχι. «Ο πυρήνας του ανανά περιέχει διπλάσια ποσότητα βρωμελίνης απ’ ό,τι ο καρπός που συνήθως τρώμε», διευκρινίζει η δρ Γκλένβιλ.

Πώς να τον καταναλώσετε: Λιώστε τον πυρήνα και προσθέστε τον σε smoothies, σε σούπες ή σε βραστά κρέατα.

broccoli

 

 

Μπρόκολο

Αν και τα ανθύλλιά του μοιάζουν πιο ελκυστικά, έχετε κάθε λόγο να τρώτε πρώτα τους μίσχους του. «Οι μίσχοι του, μπορεί να είναι λιγότερο εύγευστοι απ’ ό,τι τα ανθύλλιά του, αλλά περιέχουν σημαντικά υψηλότερες συγκεντρώσεις ασβεστίου και βιταμίνης C», λέει η δρ Γκλένβιλ. Οι μίσχοι περιέχουν επίσης περισσότερες διαλυτές φυτικές ίνες, οπότε θα αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.

Πώς να το καταναλώσετε: Κόψτε τους μίσχους σε λεπτές λωρίδες και φάτε τους βραστούς, μαζί με τα ανθύλλια.

bananas-03

 

Μπανάνες

Επιστήμονες από την Ταϊβάν ανακάλυψαν ότι το εκχύλισμα από τη φλούδα της μπανάνας μπορεί να καταπραϋνει την κατάθλιψη, διότι είναι πλούσιο σε σεροτονίνη – τη χημική ουσία που εξισορροπεί την ψυχική διάθεση. Διαπίστωσαν επίσης ότι η φλούδα κάνει καλό στα μάτια, διότι περιέχει την αντιοξειδωτική ουσία λουτεϊνη, η οποία προστατεύει τα κύτταρα των ματιών από την υπεριώδη ακτινοβολία του ηλίου που με τη σειρά της αποτελεί κύρια αιτία καταρράκτη.

Πώς να την καταναλώσετε: Οι ερευνητές της Ταϊβάν συνιστούν να βράσετε σε νερό τη φλούδα επί 10 λεπτά και στη συνέχεια να πιείτε το νερό (αφού πρώτα κρυώσει). Μια άλλη λύση είναι να περάσετε τη φλούδα από τον αποχυμωτή και να πιείτε το χυμό.

skorda

Σκόρδο

Η φλούδα του σκόρδου περιέχει έξι διαφορετικές αντιοξειδωτικές ουσίες, σύμφωνα με έρευνα στην Ιαπωνία. «Το ξεφλούδισμα του σκόρδου αφαιρεί τις αντιοξειδωτικές ουσίες του, οι οποίες καταπολεμούν τη γήρανση και προστατεύουν την καρδιά», εξηγεί η δρ Γκλένβιλ.

Πώς να το καταναλώσετε: Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο πάνω σε μισό ή ένα κεφάλι σκόρδο και προσθέστε το σε ψητά κρέατα ή σε λαχανικά που ψήνονται στο φούρνο.

fruit-citrus-lemon-orange-lime

 

Εσπεριδοειδή

Οι φλούδες του πορτοκαλιού και του μανταρινιού είναι πλούσιες σε μια ομάδα πανίσχυρων αντιοξειδωτικών ουσιών, που λέγονται φλαβονοειδή και μειώνουν σημαντικά τα επίπεδα της επιζήμιας για την καρδιολογική υγεία «κακής» (LDL) χοληστερόλης, δίχως να ελαττώνουν αυτά της «καλής» (HDL) που είναι καρδιοπροστατευτική. Σύμφωνα με μία αμερικανική μελέτη, οι αντιοξειδωτικές ουσίες από τη φλούδα των εσπεριδοειδών είναι 20 φορές πιο ισχυρές από εκείνες του χυμού τους.

«Το ίδιο ισχύει για όλα τα εσπεριδοειδή», λέει η δρ Γκλένβιλ. «Επιπλέον, οι λευκές ίνες στον καρπό τους περιέχουν υψηλά επίπεδα πηκτίνης – ενός συστατικού των φυτικών ινών που είναι γνωστό ότι ελαττώνουν την χοληστερόλη και βοηθούν το έντερο να αποικιστεί από ωφέλιμα βακτήρια».

Πώς να τα καταναλώσετε: Βάλτε ξύσμα εσπεριδοειδών σε όλα τα κέικ και τα γλυκίσματά σας – και να βάζετε στον αποχυμωτή ολόκληρα τα φρούτα, ώστε να πίνετε όλα τα συστατικά τους.

food-pumpkin-sunflowers-cloth-wood-harvest-1600x1200

Κολοκύθα και κολοκύθια

Όλων των ειδών τα κολοκύθια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, ο οποίος είναι πολύτιμος για την υγεία του δέρματος και των νυχιών, καθώς και σε βήτα-καρωτίνη η οποία προστατεύει από την καρδιοπάθεια και τον καρκίνο.

«Η φλούδα της κολοκύθας είναι πολύ σκληρή για να την φάει κανείς, αλλά όσο πλησιέστερα προς αυτήν μένει ο καρπός που θα καταναλωθεί, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα προσλάβει», λέει η δρ Γκλένβιλ. «Ο καρπός της κολοκύθας έχει πιο έντονο χρώμα προς τη φλούδα της – και αυτό το έντονο χρώμα είναι ενδεικτικό της πληθώρας των θρεπτικών συστατικών που περιέχει». Μην πετάτε επίσης τους σπόρους, διότι αποτελούν θαυμάσια πηγή ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, τα οποία βοηθούν τον εγκέφαλο να διατηρείται υγιής.

Πώς να την καταναλώσετε: Πλύνετε τους σπόρους σε ζεστό νερό και ψήστε τους για 20 λεπτά στο φούρνο με λίγο ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε τους για να πασπαλίσετε σαλάτες και σούπες.

Διαβάστε επίσης:

  • 10 φρούτα ιδανικά για την απώλεια βάρους Ποια φρούτα βοηθούν στην απώλεια κιλών;
  • Λιναρόσπορος: Tα δώδεκα πιο σημαντικά οφέλη του για την υγεία μας Ένα από τα πιο ισχυρά φυτικά τρόφιμα του πλανήτη
  • Μυστικά για δυνατά νύχια Τρόποι για να αποκτήσουμε δυνατά νύχια που δεν σπάνε!
  • Κυριακή της Ορθοδοξίας Η πρώτη Κυριακή της Μεγάλης Τεσσαρακοστής (Α’ Νηστειών) ονομάζεται και Κυριακή της Ορθοδοξίας, σε ανάμνηση της αναστήλωσης των εικόνων από…
  • 4 τροφές κατά του άγχους Mε ποιες τροφές μπορούμε να καταπολεμήσουμε το άγχος
Tags: αναναςλαχανικάμπανανεςμπροκολοσκορδοφρούτα
Share22TweetPin
Cosmopoliti Team

Cosmopoliti Team

Σχόλια για αυτό το άρθρο

Κλείστε διακόπες με σκάφος απο την BednBlue.com και λάβετε έκπτωση χρησιμοποιώντας το κούπονι: cosmopoliti

BedNBlue

# TRENDING

  • Η γη της ελιάς: Το ένα ψέμα πίσω από το άλλο

    Η γη της ελιάς: Το ένα ψέμα πίσω από το άλλο

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mιμή Ντενίση: Τιμητική βραδιά στο Παρίσι για την ταινία “Σμύρνη μου αγαπημένη”

    3233 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Citronne Gallery: Εγκαίνια της Βάνας Ξένου με την έκθεση «Για εκείνη»

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tαινιοθήκη της Ελλάδος: Όσα μάθαμε στη συνέντευξη τύπου

    1012 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ο Τάσος Γιαννόπουλος από το Α ως το Ω: “Ο Καπετάν Μιχάλης είναι η ενσάρκωση της πίστης και της ελευθερίας”

    1121 shares
    Share 0 Tweet 0

NOW!!!

Πέθανε ο «παγκόσμιος» Έλληνας μουσικοσυνθέτης Βαγγέλης Παπαθανασίου

Πέθανε ο «παγκόσμιος» Έλληνας μουσικοσυνθέτης Βαγγέλης Παπαθανασίου

19 Μαΐου 2022
«Γη του Πόντου» του Δημήτρη Ψαθά: Με αφορμή τα 103 χρόνια από τη Γενοκτονία των Ποντίων

«Γη του Πόντου» του Δημήτρη Ψαθά: Με αφορμή τα 103 χρόνια από τη Γενοκτονία των Ποντίων

19 Μαΐου 2022
Εvent με άρωμα από το νέο illy single origin Costa Rica

Εvent με άρωμα από το νέο illy single origin Costa Rica

19 Μαΐου 2022
Σασμός: Ο Πετρής επιστρέφει…

Σασμός: Αποκαλύψεις, αλήθειες κι αμηχανία

19 Μαΐου 2022
Η γη της ελιάς: Νέα ληστεία ταράζει την Αρεόπολη

Η γη της ελιάς: Σύγχυση στο μυαλό του Αλέξη

19 Μαΐου 2022
11ο Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαιολογικής Ταινίας ΑΓΩΝ: Όλα τα βραβεία

11ο Διεθνές Φεστιβάλ Αρχαιολογικής Ταινίας ΑΓΩΝ: Όλα τα βραβεία

19 Μαΐου 2022
Άγριες Μέλισσες: H σημαντική απόφαση της Δρόσως

Άγριες Μέλισσες: Μια απρόσμενη πρόταση στην Ρένα

19 Μαΐου 2022
“To Kόκκινο Ποτάμι” επιστρέφει με δεύτερο κύκλο

“To Kόκκινο Ποτάμι” επιστρέφει με δεύτερο κύκλο

19 Μαΐου 2022
H Cookoovaya στο Saint-Tropez

H Cookoovaya στο Saint-Tropez

19 Μαΐου 2022

# TRENDING

  • Η γη της ελιάς: Το ένα ψέμα πίσω από το άλλο

    Η γη της ελιάς: Το ένα ψέμα πίσω από το άλλο

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mιμή Ντενίση: Τιμητική βραδιά στο Παρίσι για την ταινία “Σμύρνη μου αγαπημένη”

    3233 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Citronne Gallery: Εγκαίνια της Βάνας Ξένου με την έκθεση «Για εκείνη»

    1211 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tαινιοθήκη της Ελλάδος: Όσα μάθαμε στη συνέντευξη τύπου

    1012 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ο Τάσος Γιαννόπουλος από το Α ως το Ω: “Ο Καπετάν Μιχάλης είναι η ενσάρκωση της πίστης και της ελευθερίας”

    1121 shares
    Share 0 Tweet 0

Εγγραφή στο COSMO NEWSLETTER

Για να μαθαίνετε πρώτοι τι ανεβαίνει στο cosmopoliti.com

  • Cosmopolitika
  • Ευζην
  • Κουλτούρα
  • Καλειδοσκοπικά & φιλοσοφημένα
  • Πιτσιρίκια & Πετ
  • All Greek to you?
  • Αξέχαστα!

FOLLOW US

Copyright © cosmopoliti.com 2013-2020. All rights reserved. Powered by double dot

  • Επικοινωνία: contact@cosmopoliti.com
  • ΔΗΛΩΣΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΑΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • Cosmopolitika
    • 10 cosmoερωτήσεις
    • CosmoΣαλόνικα
    • Τετ-α-τετ με την Χριστίνα
  • Αξέχαστα!
  • Ευζην
    • Γεύση
    • Μόδα
    • Ομορφιά
  • Κουλτούρα
    • Backstage
    • Cosmoevents
    • Cosmoπερίπτερο
    • Fine arts
    • TV – Mικρή Οθόνη
    • Mουσική Σκηνή
    • Βοokόραμα
    • Βραβεία
    • Για Πες
    • Εγκαίνια
    • Κριτική
    • Μεγάλη Οθόνη
    • Μουσικόραμα
    • Νέα Πρόσωπα
    • Παραστάσεις
    • Πρεμιέρες
    • Συναυλίες
    • Συνέντευξη Τύπου
  • Καλειδοσκοπικά & Φιλοσοφημένα
    • Άγιοι, Ήρωες, Μύθοι & Θρύλοι
    • Απλά & φιλοσοφημένα
    • Αστερισμοί, γαλαξίες & ΑΤΙΑ
  • Πιτσιρίκια & Πετ
    • Πετ
    • Πιτσιρίκια και γονείς
  • All Greek to you?