ΤΩΡΑ |
Η Μάρα Μεϊμαρίδη, γιορτάζοντας 135 χρόνια «Το Μποτέ της Ευταλίας», από τότε που η θεία της η Ευταλία άνοιξε το 1889 το πρώτο μποτέ στη Σμύρνη, μέχρι το 2024 στην Αθήνα, οργάνωσε μία Σμυρνέικη βραδιά, παρουσιάζοντας τις κρέμες-καϊμάκια της Ευταλίας μαζί με Σμυρνέικα εδέσματα και Σμυρνέικη μουσική. Το πρώτο «Μποτέ της Ευταλίας» ξεκίνησε στη Σμύρνη το 1889. Σε ένα δίπατο σμυρναίκο σπίτι, στο Καρτιέ, η Ευταλία, έστησε το “Μποτέ” της, όπου έφτιαχνε τα καλλυντικά της εποχής. Καιμάκια, Ζελέτια, πομάδες, πούδρες, σαβόνες, βάλσαμα, ελιξίρια. Στο βιβλίο «Οι Μάγισσες της Σμύρνης», η Μάρα Μεϊμαρίδη, περιγράφει την Ευταλία και το Μποτέ της. “Το Μποτέ αρχικά ήταν ένα πανέρι γεμάτο καϊμάκια και μυρωδικά που κατασκεύαζαν στο ίδιο δωμάτιο πάνω σε μία τάβλα. Κατίνα και Ευταλία έφτασαν πάμφωτες στη Σμύρνη από Καππαδοκία το 1887. Με την Φούλα του Μπαρμπέρη και τη Μεμέτα, στους μαχαλάδες της Σμύρνης, έφτιαχναν καϊμάκια (κρέμες) ζηλευτά και τα πουλούσαν στα μπάνια της Ντιάνας και στα χαμάμ. Τα υλικά ήταν αφρόγαλα, τσάγαλα, κατσικίσια κρέμα, λίπος βασιλικό, βότανα, χαμομήλι μαγιάτικο, λάδι μακασάρι, κίτρα, λεμονανθοί…κ.α.»
Το μυστικό της επιτυχίας του μαγαζιού της δεν ήταν μόνο τα άριστα προϊόντα αλλά ότι υπήρξε ο χώρος που μαζεύονταν οι Σμυρνιές για τον καλλωπισμό τους, για να πουν τον καφέ (κουπάκι) και να μοιραστούν τα νέα της Σμύρνης (κουσέλια-κουτσομπολιά). Όλη η Σμύρνη πέρασε από το Μποτέ. “Ποτέ μη βάλεις στη μούρη σου κάτι, που δεν μπορείς να το φας” έλεγε πάντα η Ευταλία με το μάγουλο τσίτα. Οι Σμυρνιές φρόντιζαν πρώτα, πρώτα τον εαυτό τους, κοίταζαν πρώτα την περιποίηση τους και μετά τη λάτρα του σπιτιού και τον σύζυγο. “Ποτέ να μην σε δει ο άντρας σου απεριποίητη” έλεγε η Ευταλία στη κόρη της τη Κατίνα Καραμάνου. Σίγουρα μια γυναίκα θα σκεφτεί τώρα “μα γυρίζω πτώμα το βράδυ, θα κάθομαι να βάζω κρέμες;” Ναι. Δεν παίρνει πάνω από πέντε λεπτά, είναι ένα δώρο που κάθε γυναίκα οφείλει να στον εαυτό της και να σας πω και κάτι; Είναι ένα είδος χαλάρωσης, αυθυποβολής. Η ομορφιά έρχεται εκ των έσω. Όταν βλέπεις μέρα με τη μέρα το πρόσωπό σου να αλλάζει, να γίνεται πιο φωτεινό, με άλλον αέρα βγαίνεις έξω και αντιμετωπίζεις όλες τις προκλήσεις. Επαγγελματικές και ερωτικές. Η γυναίκα ανά τους αιώνες, με όπλο το μυαλό και την εμφάνιση, πετύχαινε πάρα πολλά. Στις δύσκολες περιόδους η γυναίκα προσπαθεί να βρει διεξόδους, ώστε να νιώσει καλύτερα, πιο χαλαρή αλλά και πιο όμορφη, χωρίς αυτό να είναι εις βάρος του οικογενειακού προϋπολογισμού. Η Ευταλία για παράδειγμα, με τις φλούδες από τα αγγούρια, έφτιαχνε καταπληκτικές μάσκες προσώπου και τη λοσιόν που την ονόμαζε “Αγγουρόνερον”. Καταπληκτική λοσιόνα! Οι γυναίκες σήμερα, δεν προλαβαίνουν καν να φάνε σπίτι τους. Πώς να τους πεις “φτιάξε μόνη σου και την τάδε ή την δείνα μάσκα;” Θέλουν κάτι άμεσο, αποτελεσματικό και σε πολύ προσιτή τιμή. Όλα αυτά τα προσφέρει ο οίκος καλλυντικών το “Μποτέ της Ευταλίας” που αναβθώνει τις παλιές σμυρνέικες συνταγές της θείας Ευταλίας της Σμυρνιάς, με τα σπιτικά καλλυντικά.
Η Μάρα Μεϊμαρίδη , ο Γιώργος Παπευσταθίου (αγαπημένος συνεργάτης και πολύ καλός φίλος της Μάρας “δεύτερη μάνα” τον αποκαλεί η Μάρα) και η Μαρκέλλα Καζαμία, διοργάνωσαν μία υπέροχη βραδιά όπου όλοι οι φίλοι της Μάρας και του “Μποτέ της Ευταλίας” είχαμε την ευκαιρία να βιώσουμε ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο όπως ήταν το Μποτέ τότε. Ανάμεσα στους πάρα πολλούς καλεσμένους φίλους ήταν οι: Λένα Νίτσου-Ψαθά, Βασίλης Νάτσιος, Μαρία Ρουμελιώτου, Ελένη Τσολάκη, Δημήτρης Γιώτης, Σπύρος Μπιμπίλας, Κατερίνα Γκαγκάκη, Γιάννης Κεντ, Μαρί Κωνσταντάτου, Νίκος Αποστολόπουλος,, Φαίη Σπανού, Μαίρη Αυγερινοπούλου, Κορύνα Μανταγάρη, Τίνα Σγουροπούλου, Άννα Ζηρδέλη, Θάνος Ξάνθος, Παναγιώτης Βαζαίος, Βίβιαν Μητσάκου, Λουκία Μητσάκου, Ρενέ Σαραντινού, Βιβή Σαραντινού κ.α.
Μαρία Ρουμελιώτου, Γιώργος Παπαευσταθίου, Μάρα Μεϊμαρίδη, Βασίλης Νάτσιος
Μαρί Κωνσταντάτου, Μάρα Μεϊμαρίδη
Μαρία Ρουμελιώτου, Βασίλης Νάτσιος, Λένα Νίτσου
Μάρα Μεϊμαρίδη, Δημήτρης Γιώτης
Σπύρος Μπιμπίλας, Μάρα Μεϊμαρίδη, Γιώργος Παπαευσταθίου
Μάρα Μεϊμαρίδη, Παναγιώτης Βαζαίος
Γιώργος Παπαευσταθίου, Δημήτρης Γιώτης
Τίνα Σγουροπούλου, Δημήτρης Γιώτης
Γιώργος Παπαευσταθίου, Δημήτρης Γιώτης
Κορύνα Μανταγάρη, Μάρα Μεϊμαρίδη
Περισσότερα για “Το Μποτέ της Ευταλίας” (Παπαδιαμαντοπούλου 12, Αθήνα) στο https://www.marameimaridi.gr/boot-of-etalia/
Φωτογραφίες: Papafakis Press/Aλέξανδρος Παύλου
Σχόλια για αυτό το άρθρο