Το φετινό καλοκαίρι φέρνει μαζί του έναν αέρα αισιοδοξίας, που στις οινικές μας διαθέσεις μεταφράζεται σε δροσερά, ροζέ κρασιά, ιδανικές επιλογές στις υψηλές θερμοκρασίες που μας περιμένουν.
Είναι ευρέως διαπιστωμένο ότι η ζήτηση των ροζέ κρασιών έχει παγκοσμίως αυξητικές τάσεις την τελευταία πενταετία τουλάχιστον. Σύμφωνα με στοιχεία της IRI, τα ποσοστά αύξησης σε αξία των ροζέ κρασιών στην ελληνική αγορά την τελευταία τριετία είναι διψήφια, κάτι που δείχνει και την μεγάλη στροφή των καταναλωτών στον συγκεκριμένο τύπου κρασιού. Το 2018 vs 2017 η αξία των ροζέ κρασιών, στην κατηγορία των 750ml, αυξήθηκε κατά 18%, ενώ το 2018 vs 2019 κατά 17% και το πρώτο τετράμηνο του 2020 κατά 32% .
Τα ροζέ κρασιά είναι παντός καιρού και πολλών περιστάσεων, ιδανικοί σύντροφοι σε πληθώρα πιάτων… από θαλασσινά και ζυμαρικά, έως σαλάτες, ελαφρά μαγειρεμένα κρέατα, φρούτα αλλά και απεριτίφ!
Για τις καλοκαιρινές μας στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης, λοιπόν, δεν θα μπορούσαμε να σας προτείνουμε κάτι διαφορετικό από τη ροζέ γκάμα των κρασιών Dianthos, Σημείο Στίξης Ροζέ, Rose Sec Boutari και Rose Demi Sec Boutari… γιατί το καλοκαίρι αγαπάει το ροζ!
Σχόλια για αυτό το άρθρο