ΤΩΡΑ |
Μια ωραία έκπληξη από την Άννα Βίσση μας περίμενε στο προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram. Για να βοηθήσει το έργο της κυπριακής ΜΚΟ «Sophia for Children» που στηρίζει παιδιά που βρίσκονται σε ανάγκη, απάντησε στο «The Food Challenge» με μια συνταγή για πάστα φλώρα, γράφοντας τα εξής: «Η «γλυκιά» μου συνταγή… Πάστα Φλώρα! Με αγάπη για την προσπάθεια του Sophia for Children να μην εγκαταλείπει ποτέ τα παιδιά, όπως πάντα υπόσχεται… Δοκιμάστε να το φτιάξετε είναι η πιο νόστιμη πίτα ever! Στο site του foundation αφήστε ό,τι θέλετε και μπορείτε για την ολοκλήρωση αυτού του σκοπού»
Στη συνέχεια, η αγαπημένη τραγουδίστρια, μας δίνει τη συνταγή:
Υλικά
– 250 γραμμάρια μαρμελάδα βερίκοκο ή βύσσινο
– 1/2 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
– 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 1 αβγό
– 1/2 κουταλιά της σούπας κονιάκ
– Χυμό από 1/2 πορτοκάλι
– Ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
– 3/4 κουταλιά του γλυκού baking powder
Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αβγό ( στο χέρι ή σε μίξερ ) 2. Προσθέτουμε το κονιάκ, το χυμό πορτοκάλι ,το baking powder και το αλεύρι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί 3. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη κρατάμε χωριστά λίγη ζύμη για γαρνίρισμα στο τέλος 4. Στρώνουμε τη ζύμη σε στρογγυλή φόρμα ή οβάλ 5. Απλώνουμε τη μαρμελάδα και διακοσμούμε με ό,τι σχέδιο θέλουμε με τη ζύμη που κρατήσαμε πλάθοντας λωρίδες 6. Ψήνουμε σε 200-250 βαθμούς ώσπου να ψηθεί το γλυκό !! Περίπου 30-40 λεπτά
Δοκιμάστε την!
https://www.instagram.com/p/CAsww0eBhMv/
Σχόλια για αυτό το άρθρο